Bedienungsanleitung AEG-ELECTROLUX 41136VE-WN 00U

[. . . ] Besonderer Wert wurde zudem auf so wichtige Aspekte wie Umweltfreundlichkeit und Energieeinsparung gelegt, die integraler Bestandteil aller unserer Produkte sind. Lesen Sie diese Benutzerinformation aufmerksam durch, um Ihr Gert optimal und ber lange Zeit zuverlssig nutzen und alle Bedienvorgnge korrekt und Zeit sparend ausfhren zu knnen. Bewahren Sie die Benutzerinformation an einem sicheren Ort auf und hndigen Sie diese beim Weiterverkauf des Gerts dem zuknftigen Besitzer aus. Wir wnschen Ihnen viel Freude mit Ihrem neuen Gert. 1 3 2 In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet: Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur Vermeidung von Gerteschden Allgemeine Hinweise und Ratschlge Hinweise zum Umweltschutz Inhalt 3 Inhalt Gebrauchsanweisung Sicherheitshinweise Gertebeschreibung Gesamtansicht Bedienblende Kochfeld Ausstattung Backofen Zubehr Backofen Vor dem ersten Gebrauch Tageszeit einstellen und ndern Erstes Reinigen Bedienung des Kochfeldes Kochstufe einstellen Zweikreis-/Brter-Kochzone zuschalten Restwrmeanzeige Bedienen des Backofens Backofen ein- und ausschalten Backofen-Funktionen Rost, Backblech und Fettpfanne einsetzen Fettfilter einsetzen/herausnehmen Uhr-Funktionen Abschaltung der Zeitanzeige Anwendung, Tabellen, Tipps Kochgeschirr Kochtabelle Backen Backtabelle Tabelle Auflufe und berbackenes Tabelle Tiefkhl-Fertiggerichte Braten Brattabelle Flchengrillen Grilltabelle Auftauen Auftautabelle Drren Einkochen 5 5 7 7 8 9 10 10 11 11 12 13 14 14 14 15 15 16 17 18 19 20 25 25 26 27 29 33 34 35 35 37 37 38 38 39 40 4 Inhalt 41 41 41 43 43 43 43 44 45 46 47 49 53 54 55 56 56 56 56 58 63 Reinigung und Pflege Gert von auen Kochfeld Rahmen des Kochfeldes Backofeninnenraum Zubehr Fettfilter Einschubgitter Backofenbeleuchtung Backofendecke Backofen-Tr Backofen-Trglas Geschirrwagen Was tun, wenn . . . [. . . ] Wir empfehlen Fleisch und Fisch erst ab 1kg im Backofen zu braten. Um ein Einbrennen von austretendem Fleischsaft oder Fett zu vermeiden, empfehlen wir etwas Flssigkeit in das Bratgeschirr zu geben. Braten bei Bedarf (nach 1/2 - 2/3 der Garzeit) wenden. Groe Braten und Geflgel whrend der Garzeit mehrmals mit Bratenfond begieen. Dadurch erzielen Sie ein besseres Bratergebnis. 10 Minuten vor Ende der Bratzeit aus, um die Nachwrme zu nutzen. Brattabelle Fleischart Rindfleisch Schmorbraten Roastbeef oder Filet - innen rot - innen rosa - durch gebraten je cm Hhe je cm Hhe je cm Hhe Infrabraten Infrabraten Infrabraten 1 1 1 190-2001) 180-190 170-180 1-1, 5 kg Ober-/ Unterhitze 1 200-250 2:00-2:30 je cm Hhe 0:05-0:06 0:06-0:08 0:08-0:10 Menge Backofenfunktion Einsatzebene Temperatur C Zeit Std. : Min. 36 Anwendung, Tabellen, Tipps Fleischart Schweinefleisch Schulter, Nacken, Schinkenstck Kotelett, Kassler Hackbraten Schweinehaxen (vorgekocht) Kalbfleisch Kalbsbraten Kalbshaxen Lamm Lammkeule, Lammbraten Lammrcken Wild Hasenrcken, Hasenkeulen Reh-/ Hirschrcken Reh-/ Hirschkeule Geflgel Geflgelteile Hhnchenhlfte Hhnchen, Poularde Ente Gans Truthahn/Pute Truthahn/Pute Fisch (dnsten) Ganze Fische 1) Backofen vorheizen Menge Backofenfunktion Einsatzebene Temperatur C Zeit Std. : Min. 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg 750 g-1 kg 750 g-1 kg Infrabraten Infrabraten Infrabraten Infrabraten 1 1 1 1 160-180 170-180 160-170 150-170 1:30-2:00 1:00-1:30 0:45-1:00 1:30-2:00 1 kg 1, 5-2 kg Infrabraten Infrabraten 1 1 160-180 160-180 1:30-2:00 2:00-2:30 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg Infrabraten Infrabraten Ober-/ Unterhitze Ober-/ Unterhitze Ober-/ Unterhitze Infrabraten Infrabraten Infrabraten Infrabraten Infrabraten Infrabraten Infrabraten Ober-/ Unterhitze 1 1 150-170 160-180 220-2501) 210-220 200-210 1:15-2:00 1:00-1:30 bis 1 kg 1, 5-2 kg 1, 5-2 kg 3 1 1 0:25-0:40 1:15-1:45 1:30-2:15 je 200-250g je 400-500g 1-1, 5 kg 1, 5-2 kg 3, 5-5 kg 2, 5-3, 5 kg 4-6 kg 1 1 1 1 1 1 1 200-220 190-210 190-210 180-200 160-180 160-180 140-160 0:35-0:50 0:35-0:50 0:45-1:15 1:15-1:45 2:30-3:30 1:45-2:30 2:30-4:00 1-1, 5 kg 1 210-220 0:45-1:15 Anwendung, Tabellen, Tipps 37 Flchengrillen 1 3 Backofen-Funktion: Grill peratureinstellung oder Groflchengrill mit maximaler Tem- Achtung: Grillen immer bei geschlossener Backofentr. Den leeren Backofen mit den Grill-Funktionen immer 5 Minuten vorheizen! Zum Grillen den Rost in die empfohlene Einsatzebene einsetzen. Grillen eignet sich besonders fr flache Fleisch- und Fischstcke. Grilltabelle Grillgut Frikadellen Schweinefilet Bratwrste Rinderfilet-Steaks, Kalbssteaks Rinderfilet, Roastbeef (ca. 1 kg) Toastbrote1) Belegte Toastbrote 1) Nicht vorheizen Einsatzebene 4 4 4 4 3 3 3 Grillzeit 1. --- 38 Anwendung, Tabellen, Tipps Auftauen Backofen-Funktion: Auftauen (ohne Temperatureinstellung) Ausgepackte Speisen auf einem Teller auf den Rost stellen. Grill- oder Backofensprays, grobe Scheuermittel bzw. Reinigen Sie die Glaskeramik-Kochflche nach jedem Gebrauch, wenn sie handwarm oder kalt ist. So vermeiden Sie das Festbrennen von Verschmutzungen. Kalk- und Wasserrnder, Fettspritzer und metallisch schimmernde Verfrbungen lassen sich mit einem handelsblichen Glaskeramik- oder Edelstahlreiniger entfernen. Beachten Sie die Hinweise der Hersteller. 42 Reinigung und Pflege Leichte Verschmutzungen 1. Glaskeramikflche mit einem feuchten Tuch und ein wenig Handsplmittel abwischen. Anschlieend mit einem sauberen Tuch trockenreiben. Es drfen keine Reinigungsmittelrckstnde auf der Oberflche verbleiben. Festklebende Verschmutzungen 1. Zur Entfernung von bergekochten Speisen oder festgeklebten Spritzern einen Reinigungsschaber benutzen. Den Reinigungsschaber schrg zur Glaskeramikflche ansetzen. Verschmutzungen mit gleitender Klinge entfernen. [. . . ] 15. Mit Ausnahme der Flle, in denen eine Haftung gesetzlich vorgeschrieben ist, wird durch die vorliegenden Garantiebedingungen jede durch den Kunden u. U. geforderte Entschdigung fr ber das Gert hinausgehende Schden ausgeschlossen. Im Falle der gesetzlich niedergelegten Haftung erfolgt maximal eine Entschdigung in Hhe des Kaufpreises des Gerts. Diese Garantiebedingungen gelten ausschlielich fr in Belgien gekaufte und benutzte Gerte. [. . . ]