Bedienungsanleitung AEG-ELECTROLUX 5070V-WNEURO

[. . . ] COMPETENCE 5070 V 070 Der umschaltbare Elektro-Standherd Gebrauchsanweisung Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, lesen Sie bitte diese Gebrauchsanweisung sorgfältig durch. Beachten Sie vor allem den Abschnitt , , Sicherheit" auf den ersten Seiten. Bewahren Sie bitte diese Gebrauchsanweisung zum späteren Nachschlagen auf. Geben Sie sie an eventuelle Nachbesitzer des Gerätes weiter. [. . . ] · Finden Sie für ein eigenes Rezept keine konkreten Angaben, orientieren Sie sich an einem ähnlichen Gebäck. · Höhenunterschiede des Backgutes können am Anfang des Backvorgangs zu unterschiedlicher Bräunung führen. In diesem Fall verändern Sie bitte nicht die Temperatureinstellung. Bräunungsunterschiede gleichen sich im Laufe des Backvorgangs aus. 2 Schalten Sie den Backofen 10-15 Minuten vor Ende der Backzeit aus, um die Nachwärme zu nutzen. Die Tabellen gelten, wenn nicht anders vorgegeben, für das Einsetzen in den kalten Backofen. 23 Gebrauchsanweisung Tabelle Backen Backen auf einer Einsatzebene Art des Gebäcks Solo-Heißluft S Ober-/Unterhitze O Zeit für beide Funktionen Std. : Min. Einsatz- Tempera- Einsatz- Temperaebene tur ebene tur von oben ºC von oben ºC Gebäck in Formen Napf- oder Rodonkuchen Sandkuchen/ Königskuchen Biskuittorte Tortenboden Mürbeteig Tortenboden Rührteig Gedeckte Apfeltorte Pikante Torte (z. B. Quiche Lorraine) Käsetorte Gebäck auf Backblechen Hefezopf-/kranz Christstollen Brot (Roggenbrot) zuerst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . dann Windbeutel/Eclairs Biskuitrolle Streuselkuchen trocken Butter-/Zuckerkuchen, Obstkuchen (auf Hefeteig/Rührteig)2 3. 160-170 . 160-1701 . 180-2001 140-160 160-1701 160-170 150-160 160-1701 150-170 3. 150-160 140-160 150-160 170-180 150-170 150-170 180-200 140-160 5. 160-180 150-170 160-180 190-2101 170-190 170-190 180-200 160-180 0:50-1:10 1:10-1:30 0:25-0:40 0:10-0:25 0:20-0:25 0:50-1:00 0:30-1:10 1:00-1:30 0:30-0:40 160-1801 0:40-1:00 2501 160-180 190-210 180-2001 160-180 0:20 0:30-1:00 0:15-0:30 0:10-0:20 0:20-0:40 190-2101 0:15-0:30 170-190 0:25-0:50 24 Gebrauchsanweisung Art des Gebäcks Solo-Heißluft S Ober-/Unterhitze O Zeit für beide Funktionen Std. : Min. 0:40-1:20 Einsatz- Tempera- Einsatz- Temperaebene tur ebene tur von oben ºC von oben ºC Obstkuchen auf Mürbeteig1 Blechkuchen mit empfindlichen Belägen (z. B. Quark, Sahne, Bienenstich) Pizza (mit viel Belag)2 Pizza (dünn) Fladenbrot Wähen (CH) Kleingebäck Mürbeteigplätzchen Spritzgebäck Rührteigplätzchen Eiweißgebäck, Baiser Makronen Hefekleingebäck Blätterteigkleingebäck Brötchen 3. 150-160 140-150 150-160 80-100 100-120 160-170 170-180 1 3. 160-170 3. 170-190 3. 140-160 3. 160-180 0:40-1:20 5. 3. 180-200 200-220 200-220 180-2001 5. 5. 190-2101 230-3001 270-3001 210-2301 0:30-1:00 0:10-0:25 0:08-0:15 0:35-0:50 3. 5. 170-1901 160-1801 170-190 100-120 120-140 170-190 190-210 1 0:06-0:20 0:10-0:40 0:15-0:20 2:00-2:30 0:30-0:60 0:20-0:40 0:20-0:30 0:20-0:35 180-2001 180-2201 1) Backofen vorheizen 2) Kombi-/Fettpfanne bzw. Die fettgedruckten Angaben zeigen Ihnen jeweils die günstigste BackofenFunktion. 25 Gebrauchsanweisung Backen auf mehreren Einsatzebenen Multi-Heißluft U Art des Gebäcks Einsatzebene von oben 2 Ebenen Gebäck auf Backblechen Windbeutel/Eclairs Streuselkuchen trocken Pizza Kleingebäck Mürbeteigplätzchen Spritzgebäck Rührteigplätzchen Eiweißgebäck, Baiser Makronen Hefekleingebäck Blätterteigkleingebäck Brötchen 2. 150-160 140-150 160-170 80-100 100-120 160-170 170-1801 180-1901 0:15-0:35 0:20-0:60 0:25-0:40 2:10-2:50 0:40-1:20 0:30-0:60 0:30-0:50 0:30-0:55 2. 170-180 140-160 170-190 0:35-0:60 0:30-0:60 0:40-0:70 3 Ebenen Temperatur ºC Zeit Std. : Min. Tips zum Backen Tip So stellen Sie fest, ob der Kuchen durchgebacken ist Der Kuchen fällt zusammen (wird klitschig, spundig, Wasserstreifen) Der Kuchen ist unten zu hell Stechen Sie mit einem Holzstäbchen an der höchsten Stelle in den Kuchen. Wenn kein Teig mehr am Holz klebt, können Sie den Backofen ausschalten und die Nachwärme nutzen. Verwenden Sie beim nächsten Mal weniger Flüssigkeit. Beachten Sie die Rührzeiten, vor allem beim Einsatz von Küchenmaschinen. Wählen Sie beim nächsten Mal eine dunkle Backform oder setzen Sie den Kuchen eine Ebene tiefer ein. Kuchen mit feuchtem Belag/ Backen Sie beim nächsten Mal mit niedrigerer Kuchen, ist nicht durchgebaTemperatur und verlängerter Backzeit. [. . . ] Wenden Sie sich im Reparaturfall an Ihren Fachhändler oder an den Kundendienst. 42 Aufstellen und Anschliessen AUFSTELLEN UND ANSCHLIESSEN CHLIESSEN 1 Achtung: Montage und Anschluß des neuen Gerätes dürfen nur durch einen konzessionierten Fachmann vorgenommen werden. Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantieanspruch entfällt. Aufstellen Wichtige Hinweise · Bei den das Gerät umgebenden Möbeln müssen Furniere oder Kunststoffbeläge mit hitzebeständigem Kleber (100 °C) verarbeitet sein. Sind Kunststoffbeläge oder Kleber nicht genügend temperaturbeständig, so kann sich der Belag verformen oder lösen. · Das Gerät entspricht bezüglich des Schutzes gegen Feuergefahr dem Typ Y (EN 60335-2-6). [. . . ]