Bedienungsanleitung AEG-ELECTROLUX B4101-4-M UK R05

[. . . ] COMPETENCE B4101-4 Elektro-Einbaubackofen Benutzerinformation Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, lesen Sie bitte diese Benutzerinformation sorgfältig durch und bewahren Sie sie zum späteren Nachschlagen auf. Geben Sie diese Benutzerinformation an eventuelle Nachbesitzer des Gerätes weiter. 1 3 2 Folgende Symbole werden im Text verwendet: Sicherheitshinweise Warnung!Hinweise, die Ihrer persönlichen Sicherheit dienen. Hinweise, die zur Vermeidung von Schäden am Gerät dienen. [. . . ] 0:45-050 2:00-2:30 0:50-1:10 0:35-0:45 1:00-1:10 0:45-1:00 0:40-1:00 0:40-0:55 0:40-0:55 0:30-0:45 Tabelle Tiefkühl-Fertiggerichte Gargut Tiefkühlpizza Pommes frites1) (300-600 g) Baguettes Obstkuchen Backofen-Funktion Ober-/Unterhitze Einsatzebene 3 Temperatur °C Zeit nach Hersteller- nach Herstellerangaben angaben 200-220 15-25 Min. Infrabraten 3 Ober-/Unterhitze Ober-/Unterhitze 3 3 nach Hersteller- nach Herstellerangaben angaben nach Hersteller- nach Herstellerangaben angaben 1) Bemerkung: Pommes frites zwischendurch 2- bis 3-mal wenden 25 Braten Backofen-Funktion: Multi-Heißluft Infrabraten , Ober-/Unterhitze oder Bratgeschirr · Zum Braten ist jedes hitzebeständige Geschirr geeignet (Herstellerangaben beachten!). · Große Braten können Sie direkt im Auffangblech oder auf dem Rost mit untergesetztem Auffangblech braten. · Alle mageren Fleischarten empfehlen wir im Bratentopf mit Deckel zu braten. · Alle Fleischarten, die eine Kruste bekommen sollen, können Sie im Bratentopf ohne Deckel braten. 3 Hinweise zur Brattabelle Die Angaben in der nachfolgenden Tabelle sind Richtwerte. · Wir empfehlen Fleisch und Fisch erst ab 1kg im Backofen zu braten. · Um ein Einbrennen von austretendem Fleischsaft oder Fett zu vermeiden, empfehlen wir etwas Flüssigkeit in das Bratgeschirr zu geben. · Braten bei Bedarf (nach 1/2 - 2/3 der Garzeit) wenden. · Große Braten und Geflügel während der Garzeit mehrmals mit Bratenfond begießen. Dadurch erzielen Sie ein besseres Bratergebnis. 10 Minuten vor Ende der Bratzeit aus, um die Nachwärme zu nutzen. 26 Brattabelle 1: Meat, roasting, casseroles Fleisch Pork Shoulder; leg; rolled; boned spare rib; loin of pork Beef Inexpensive cuts Infrabraten 1 160-170 0:35-0:40 per 450 g/1 lb plus 15-20 mins Infrabraten 1 170-180 0:30-0:35 per 450 g/1 lb plus 30-35 mins Backofenfunktion Einsatz ebene Temperatur °C Zeit Std. : Min. Prime cuts -rare Infrabraten 1 150-1601) 0:15-0:20 per 450 g/1 lb plus 15-20 mins 0:20-0:25 per 450 g/1 lb plus 25-25 mins 0:30-0:35 per 450 g/1 lb plus 25-30 mins -medium Infrabraten 1 150-160 -well done Infrabraten 1 150-160 Yorkshire pudding - small - large Lamb Multi-Heißluft Multi-Heißluft Infrabraten 3 1 1 2001) 180 -1901) 0:10-0:15 0:30-0:40 0:30-0:35 per 450 g/1 lb plus 30-35 mins 0:30-0:35 per 450 g/1 lb plus 30-35 mins 150-160 Veal Infrabraten 1 170-180 1) Backofen vorheizen 27 Brattabelle 2: Roasting, casseroles, au gratin Poultry, Game, Fish, Vegetables Menge Backofenfunktion Einsatz ebene TemperaZeit tur °C Std. : Min. Casseroles, miscellaneous Casseroles 1 kg/2 lbs 1 kg/2 lbs Lancashire Hot Pot Moussaka Meat Loaf Poultry / Game Chicken Chicken Duck Goose Turkey Turkey Pheasant, Wild Duck, Rabbit 1 kg/2 lbs 1. 5 kg/3 lbs 1. 5-2 kg/ 3. 5-4 lbs 3. 5-5 kg/ 8-10 lbs 2. 5-3. 5 kg/ 5-7 lbs 4-6 kg/ 8-13 lbs 1 kg/2 lbs Infrabraten Infrabraten Infrabraten Infrabraten Infrabraten Infrabraten Ober-/ Unterhitze Infrabraten 3 1 1 1 1 1 3 3 190-210 190-210 180-200 160-180 160-180 140-160 210-220 200-220 0:50-1:10 1:15-1:30 1:15-1:45 2:30-3:30 1:45-2:30 2:30-4:00 0:30-1:00 0:30-0:50 1 kg/2 lbs 1 kg/2 lbs 675 g/1. 5 lbs MultiHeißluft Ober-/ Unterhitze Ober-/ Unterhitze MultiHeißluft Infrabraten 1 1 1 1 1 150 160-170 180-190 170-180 160-170 2:15-2:30 0:40-0:50 1:00-1:10 2:30-3:00 Partridge/Pigeon per 300-500g Fisch (baked, steamed) Whole fish Fish pies, bakes Vegetables Stuffed pepper/ aubergines --1-1. 5 kg/ 2-3 lbs 750 g-1 kg/ 1. 5-2 lbs Ober-/ Unterhitze Infrabraten 1 3 210-220 180-200 0:45-1:15 0:30-1:00 MultiHeißluft Infrabraten 1 3 180-190 180-190 0:30-1:00 0:15-0:45 Au gratin dishes --- 28 Flächengrillen 1 3 Backofen-Funktion: Grill oder Großflächengrill maximaler Temperatureinstellung Achtung: Grillen immer bei geschlossener Backofentür. mit Den leeren Backofen mit den Grill-Funktionen immer 5 Minuten vorheizen!· Zum Grillen Rost und Auffangblech gemeinsam benutzen. · Die Grillzeiten sind Richtwerte. · Grillen eignet sich besonders für flache Fleisch- und Fischstücke. Grilltabelle Grillzeit Grillgut Frikadellen Schweinefilet Bratwürste Rinderfilet-Steaks, Kalbssteaks Rinderfilet, Roastbeef (ca. 1 kg) Toastbrote1) Belegte Toastbrote Einsatzebene 1. --- 1) Grillrost ohne Auffangblech verwenden, nicht vorheizen 29 Auftauen Backofen-Funktion: Auftauen (ohne Temperatureinstellung) · Ausgepackte Speisen auf einem Teller auf den Rost stellen. · Zum Abdecken keine Teller oder Schüsseln verwenden, da diese die Auftauzeit erheblich verlängern. · Zum Auftauen den Rost in die 1. Ebene von unten einsetzen. Auftautabelle Gericht Auftauzeit Min. 100-140 100-140 90-120 25-35 30-40 30-40 80-100 60 Nachtauzeit Min. 20-30 20-30 20-30 10-15 10-20 10-15 10-15 60 Bemerkung Hähnchen auf umgedrehte Untertasse in großen Teller legen Nach halber Zeit wenden Nach halber Zeit wenden Nach halber Zeit wenden ------Sahne lässt sich auch mit noch leicht gefrorenen Stellen gut aufschlagen --- Hähnchen, 1000 g Fleisch, 1000g Fleisch, 500g Forelle, 150g Erdbeeren, 300g Butter, 250g Sahne, 2 x 200g Torte, 1400g 30 Einkochen Backofen-Funktion: Unterhitze · Zum Einkochen nur handelsübliche Gläser gleicher Größe verwenden. · Gläser mit Twist-Off- oder Bajonettverschluss und Metalldosen sind ungeeignet. · Verwenden Sie zum Einkochen das Blech. [. . . ] · Home visits are made between 8. 30am and 5. 30pm Monday to Friday. Visits may be available outside these hours in which case a premium will be charged. Exclusions This guarantee does not cover: · Damage or calls resulting from transportation, improper use or neglect, the replacement of any light bulbs or removable parts of glass or plastic. · Costs incurred for calls to put right an appliance which is improperly installed or calls to appliances outside the United Kingdom. [. . . ]