Bedienungsanleitung BOSCH HBN4753

[. . . ] Mit diesem Herd wird Ihnen das Kochen viel Freude machen. Damit Sie alle technischen Vorzüge nutzen können, lesen Sie bitte die Gebrauchsanweisung. Am Anfang der Gebrauchsanweisung sagen wir Ihnen einige wichtige Dinge zur Sicherheit. Sie lernen dann die einzelnen Teile Ihres neuen Herdes näher kennen. [. . . ] Geschirr Jogurt aus 1 Liter Milch Tassen auf Rost Höhe Heizart Temperatur °C Dauer, Minuten 1 r 38 40 6 8 Std. Milch (3, 5 % Fett) aufkochen, auf 35 °C abkühlen. 1 2 EL Jogurt einrühren und in Tassen umfüllen. Backofen 5 Minuten auf 60 °C vorheizen. Die Tassen abgedeckt auf den Rost in Höhe 1 stellen und wie angegeben zubereiten. Pizza*, Flammkuchen* (dünn belegter Hefeteig), vorheizen Fleisch im Brotteig* Vorheizen auf 280 300 °C Pizzaform Universalpfanne Universalpfanne 1 3 2 W W r 300 300 170 190 7 12 Min. 110 120 Min. 750 g bis 1 kg Fleisch und genau soviel Brotteig. frischer Lachs Universalpfanne 2 r 280 300 95 10 Min. 50 60 Min. Den vorbereiteten Fisch in die Universalpfanne legen. Den Backofen auf 280 300 °C vorheizen. Den Fisch 10 Minuten bei dieser Temperatur anbraten, dann auf 95 °C zurückstellen. * Backpapier nur verwenden, wenn es für diese Temperaturen geeignet ist. Die Backofenbeleuchtung schaltet bei 20 °C zum Auf tauen von empfindlichen Gerichten automatisch ein. Im Bereich 30 bis 60 °C bleibt die Backofenlampe ausgeschaltet. So ist eine optimale Feinregelung möglich. 37 Sanftgaren Sanftgaren ist die ideale Garmethode für alle zarten Fleischstücke, die rosa oder auf den Punkt gegart werden sollen. Das Fleisch bleibt sehr saftig und ge lingt butterzart. Ihr Vorteil: Sie haben viel Spielraum bei der Menüplanung, denn sanftgegartes Fleisch lässt sich problemlos warm halten. Geschirr So gehen Sie vor Verwenden Sie ein flaches Geschirr, z. B. eine Servier platte aus Porzellan. 1. Mit dem Funktionswähler Ober und Unterhitze t wählen und mit dem Temperaturwähler 90 ºC einstellen. Den Backofen vorheizen und dabei eine Platte auf dem Rost in Höhe 2 mit anwärmen. Fleisch scharf anbraten und sofort auf die vorge wärmte Platte geben. Für die meisten Fleisch stücke ist eine Nachgartemperatur von 90 ºC ideal. 2. Etwas Fett in einer Pfanne stark erhitzen. Die Platte mit dem Fleisch wieder in den Backofen Hinweise zum Sanftgaren q Verwenden Sie nur frisches, einwandfreies Fleisch. [. . . ] Die Anschrift und Telefonnummer der nächstgelegenen Kundendienststelle finden Sie im Telefonbuch. Auch die angegebenen Kunden dienstzentren nennen Ihnen gern eine Kundendienst stelle in Ihrer Nähe. E Nummer und FD Nummer Geben Sie dem Kundendienst immer die Erzeugnis nummer (E Nr. ) und die Fertigungsnummer (FD Nr. Das Typenschild mit den Nummern finden Sie rechts, seitlich an der Backofentür. [. . . ]