Bedienungsanleitung BOSCH TAS 4011AT1/13

[. . . ] Hinweise und praktische Tipps Umweltinformationen 2 Inhalt Gebrauchsanweisung . Zweikreis-/Bräter-Kochzone zuschalten . Tabelle Aufläufe und Überbackenes . 5 5 7 8 8 9 9 10 10 11 11 12 13 14 14 14 15 15 16 17 17 18 19 24 24 25 26 28 32 32 33 33 35 35 36 37 38 3 Reinigung und Pflege . [. . . ] Die Backzeit verlängert sich nur unwesentlich. 3 Bei Verwendung von Tiefkühlkost können sich beim Garvorgang die eingesetzten Bleche verziehen. Dies ist auf den großen Temperaturunterschied zwischen Tiefgefrorenem und Backofentemperatur zurückzuführen. Nach dem Abkühlen der Bleche hebt sich die Verformung wieder auf. Hinweise zu den Backtabellen In den Tabellen finden Sie für eine Auswahl an Gerichten die dafür erforderlichen Temperaturangaben, Garzeiten und Einsatzebenen. · Die Temperaturen und Backzeiten sind Richtwerte, da sie von der Zusammensetzung des Teiges, der Menge und der Backform abhängig sind. · Wir empfehlen beim ersten Mal den kleineren Temperaturwert einzustellen und erst bei Bedarf, z. wenn eine stärkere Bräunung gewünscht wird oder die Backzeit zu lange dauert, eine höhere Temperatur zu wählen. · Finden Sie für ein eigenes Rezept keine konkreten Angaben, orientieren Sie sich an einem ähnlichen Gebäck. · Beim Backen von Kuchen auf Backblechen oder in Formen auf mehreren Ebenen kann die Backzeit um 10-15 Minuten länger sein. Pizzas, Obstkuchen etc. ) werden auf einer Ebene zubereitet. · Höhenunterschiede des Backgutes können am Anfang des Backvorgangs zu unterschiedlicher Bräunung führen. 1 kg) Geflügel Hähnchen 1 kg Putenrollbraten, je cm Höhe Ente (2000-2500 g) Gans (4500 g) * Backofen vorheizen 220-230* 220-230* 220-230* 210-220* 3 3 3 3 4/1 4/1 4/1 4/1 5-8 12-15 15-20 15-20 190-200 170-180 190-200 3 3 3 ------- 20-25 20-25 25-30 150-160 150-160 150-160 150-160 2 2 2 2 --------- 55-60 11-15 90-120 150-180 34 Flächengrillen 1 3 Backofen-Funktion: Infrarotgrill oder Infrarotflächengrill maximaler Temperatureinstellung Achtung: Grillen immer bei geschlossener Backofentür. mit · Den leeren Backofen mit den Grill-Funktionen immer 5 Minuten vorheizen!· Zum Grillen Rost und Auffangblech gemeinsam benutzen. · Die Grillzeiten sind Richtwerte. · Grillen eignet sich besonders für flache Fleisch- und Fischstücke. Infrarotgrillen Auffangblech Grillrost Grillzeit in Minuten 1. Seite 15 12 12 5-7 6-8 15-20 15-20 20 20 5-10 5-10 10 12 12 4-6 5-7 15-20 15-20 10 15 5 5 Grillgut Funktion Temperatur in °C Einsatzebene 4-8 Schweinekoteletts 2-4 Schweinekoteletts marinierte Schweinesteaks Filetsteak, blutig 4 Filetsteaks, medium 2 halbe Hähnchen 4 halbe Hähnchen 1-4 Hähnchenschenkel 4-6 Hähnchenschenkel Grillwürstchen, bis 6 Stück Grillwürstchen, mehr als 6 Stück Infrarotflächengrill Infrarotgrill Infrarotflächengrill Infrarotgrill Infrarotflächengrill Infrarotgrill Infrarotflächengrill Infrarotflächengrill Infrarotflächengrill Infrarotgrill Infrarotflächengrill 275 275 275 275 275 250 250 250 250 275 275 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4 4 4 4 4 4 3 4 4 4 4 35 Grillgut Funktion Temperatur in °C Auffangblech Grillrost Grillzeit in Minuten 1. Seite 10 9 Einsatzebene Bratwurstschnecken, bis 4 Stück Bratwurstschnecken, bis 6 Stück ganze Fische Toastbrot (ohne Belag) Infrarotgrill Infrarotflächengrill Infrarotflächengrill Infrarotflächengrill 275 1 4 275 1 4 10 9 250 275 1 1 3 4 10 1-2 --1-2 Turbogrillen Backofen-Funktion: Turbo-Raumgrill Temperatur in °C 160 160 180 200 180 200 Auffangblech Grillrost nach . . . Minuten wenden 25-30 45 --------- Gericht Grillzeit in Minuten Einsatzebene 1 1 --1 1 --2 2 2 3 3 3 50-60 90-95 30 20-23 20-23 15 Hähnchen (900-1000 g) Gefüllter Schweinerollbraten (2000 g) Nudelauflauf Gratinierter Kartoffelauflauf Gnocchi, gratiniert Blumenkohl mit Sauce Hollandaise 36 Einkochen Backofen-Funktion: Unterhitze · Zum Einkochen nur handelsübliche Gläser gleicher Größe verwenden. · Gläser mit Twist-Off- oder Bajonettverschluss und Metalldosen sind ungeeignet. · Verwenden Sie zum Einkochen das Blech. Darauf haben bis zu sechs Gläser mit je einem Liter Inhalt Platz. · Die Gläser sollten alle gleich hoch gefüllt und zugeklammert sein. [. . . ] Zeigt sich der Mangel nach Ablauf von sechs (6) Monaten ab dem Übergabezeitpunkt, so hat der Verbraucher nachzuweisen, daß das Gerät bereits im Übergabezeitpunkt mangelhaft war. Nicht unter diese Garantie fallen Schäden oder Mängel aus nicht vorschriftsmäßiger Handhabung sowie Nichtbeachtung der Einbauvorschriften und Gebrauchsanweisungen. Dieses Gerät fällt nur dann unter diese Garantie, wenn es von einem Unternehmer in einem der Mitgliedstaaten der Europäischen Union gekauft wurde, es bei Auftreten des Mangels in Deutschland betrieben wird und Garantieleistungen auch in Deutschland erbracht werden können. Mängel müssen uns innerhalb von zwei (2) Monaten nach dessen Kenntnis angezeigt werden. [. . . ]