Bedienungsanleitung DE DIETRICH DOP440BE1

[. . . ] Bewahren Sie die Gebrauchsanweisung sorgfältig auf und geben Sie diese ggf. Das Gerät darf nur im Haushalt und für den bestimmungsgemäßen Zweck benutzt werden. Es entspricht internationalen Sicherheitsvorschriften und Qualitätsnormen. Die selbstverständlich vorhandenen Sicherheitsmaßnahmen decken die möglichen Unfallrisiken nicht in jedem Fall ab. Benutzung und Bedienung Der Backofen muß vor dem ersten Benutzen einmal aufgeheizt werden. [. . . ] Bei den Funktionen Heißluft oder Pizzastufe können Sie außerdem helle Backformen, Backkeramik und hitzebeständige Formen verwenden. Diese haben jedoch Auswirkungen auf die Einschubhöhe und die Gardauer: ggf. niedrigere Einschubhöhe wählen und Gardauer verlängern. Beachten Sie auch die Hinweise der Geschirrhersteller. Bei der Funktion Ober-/Unterhitze empfehlen wir auf helle und glänzende Bleche oder Formen zu verzichten. Backformen oder Bratgeschirr werden im Backofen auf den Rost gestellt. Wir empfehlen das Vorheizen bei: - Fleischgerichten und Kurzbratstücken wie Filet, Roastbeef, Schnitzel oder Kotelett. Die Fleischporen schließen sich schneller und das Bratgut bleibt saftiger. - Kleingebäck, das leicht auseinanderläuft, - Brötchen, Wähen, Biskuitrollen. Backofenbeleuchtung - Austausch der Glühlampe Bevor Sie die Backofenleuchte öffnen, muß das Gerät von der Stromversorgung getrennt werden: Sicherung abschalten bzw. Defekte Glühlampen können Sie selbst austauschen. Sie benötigen 300 oC-temperaturbeständige Lampen, 25 Watt, 230/240 Volt - E 14. Das akkustische Signal ertönt, erlischt und AUTO blinkt. STOP . Drücken der Umschalttaste löscht den Signalton und AUTO. Der Backofen ist nun wieder für manuelle Garvorgänge oder für erneute Automatikeinstellungen betriebsbereit. Solange AUTO blinkt, bleibt der Backofen abgeschaltet. Dann Umschalttaste drücken. STOP Kurzzeitmesser Der Kurzzeitmesser hat keine schaltende Wirkung auf das Gerät. Er kann für alle Zeitabläufe in der Küche genutzt werden. . Taste drücken im Anzeigefeld erscheint 0. 00 und Symbol . mit den Einstelltasten und die gewünschte Zeit einstellen STOP . Der Einstellbereich umfaßt 24 Stunden. Das Glokkensymbol leuchtet im Anzeigefeld. Nach Ablauf erlischt das Glockensymbol, der Signalton ertönt gleichzeitig. . Der Signalton wird durch Drücken einer beliebigen Taste abgeschaltet. STOP Nach Drücken der Taste kann die eingestellte Kurzzeit kontrolliert und mit den Einstelltasten und verändert werden. 16 Braten Funktion: Heißluft Schwein 1 kg Schweinebraten, (Kamm, oder Schinkenstück), Rollbraten, je cm Höhe Kasseler, je cm Höhe Hackbraten im Bratgefäß Rind Rinderbraten, je cm Höhe Rinderfilet, je cm Höhe Roastbeef, je cm Höhe Kalb Kalbsbraten, je cm Höhe Lamm Lammkeule (ca. 1, 8 kg) Geflügel Hähnchen Ente (2 -- 2, 5 kg) Gans (ca. 5 kg) 1 kg Putenrollbraten, je cm Höhe Kurzbratstücke Bratwürstchen Schnitzel, paniert Kotelett, paniert Frikadellen Leber Fisch Forellen à 200 -- 250 g 4 Forellenfilets (à 200 g) Zanderfilets, paniert (ca. 1 kg) Temperatur in °C 160 Rost in Einschubhöhe 2 Backblech in Einschubhöhe Bratzeit in Minuten 14 -- 17 1 180 170 160 200-210 200-210 2 2 2 2 2 1 10 -- 12 60 1 1 1 15-18 6 -- 8 8 -- 10 180 2 1 14 -- 17 180 180* 150-160 150-160 150-160 150-160 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 90 55 -- 60 90 -- 120 130 -- 160 140 -- 170 11 -- 13 T230 T230 T240 T240 T240 T240 T230 T230 T250 3 4+2 3 4+2 3 4+2 3 4+2 3 3 3 3 10 -- 15 10 -- 15 13 -- 15 13 -- 15 13 -- 15 13 -- 15 15 -- 20 15 -- 20 6-10 20-25 20-25 20-25 T200 T180 T200 Dörren Funktion: Heißluft Apfelschnitze Pilze Temperatur in °C Einschubhöhe von unten 1 Ebene 2 Ebenen 3 Ebenen Zeit in Stunden (Richtwert) 75 50 ----------- ----------- 5. 1 6 h 10 min. 6 -- 8 - 45 - Backen Heißluft Gebäckart Temperatur °C Einschubhöhe von unten 1 Ebene 2 Ebenen 3 Ebenen Ober- / Unterhitze Backzeit Minuten Temperatur °C Einschubhöhe von unten Rührteig Rodon-- oder Napfkuchen Frankfurter Kranz (halbhohe Form) Nußring (Kranzform 26cm Æ) Sand-/Königskuchen (Kastenform) Obstboden Apfelkuchen sehr fein 150-160 150-160 150-160 150-160 150-160 150-160 1 2 2 3 3 2 ------------------------------70--75 45-60 60 70-85 15-20 45-55 175 170-180 170 160-170 T170-180 T170-180 2 1 2 3 3 2 Mürbeteig Tortenboden Quarktorte (750 g Quark) Form 26cm 160 150 170 -----170 3 2 2 -----2 -------------------------- 15-20 65--75 +10 Min. [. . . ] Möbel und mit der anderen Seite an ein anderes Gerät oder Möbel in der gleichen Höhe wie die des Gerätes angestellt werden. Elektroanschluß Vor dem Anschluß ist zu prüfen, ob die angegebene Spannung auf dem Typenschild -- also die Nennspannung des Gerätes -- mit der vorhandenen Netzspannung übereinstimmt. Das Typenschild befindet sich im Backofenrahmen, links unten, und ist nach Öffnen der Backofentür sichtbar. Steckerfertige Geräte: Stecker in eine fachgerecht installierte, 16 Amp. Bei Festanschluß des Backofens: Der Elektroanschluß muß durch einen Elektrofachmann ausgeführt werden. [. . . ]