Bedienungsanleitung DE DIETRICH DOP490WE1

[. . . ] Gebrauch Informationen über den Gebrauch des Gerätes und der Zubehörteile, Ratschläge zum Garen. Reinigung und Wartung Anweisungen zur richtigen Reinigung und Wartung des Gerätes. Installation Informationen für den qualifizierten Techniker: Installation, Inbetriebsetzung und Abnahmeprüfung. Sicherheitshinweise · Einzelne Bedienungsanweisung. 1. 2 Dieses Bedienungshandbuch Das vorliegende Bedienungshandbuch ist ein fester Bestandteil des Gerätes und ist deshalb für die ganze Lebensdauer des Gerätes sorgfältig und in Reichweite aufzubewahren. 1. 3 Zweck des Gerätes Das Gerät ist zum Garen von Speisen in Privathaushalten bestimmt. [. . . ] Während des Betriebs können sie wieder in ihre Aufnahme zurück bewegt werden. Dazu genügt es, sie bis zum Einrasten einzuschieben. Pizzaschaufel (nur bei einigen Modellen) Die Pizzaschaufel immer am Holzgriff festhalten und die Speisen in den Ofen einfügen oder herausziehen. Es wird empfohlen, die Stahloberfläche leicht einzumehlen, um das Gleiten der frischen, etwas feuchten Produkte zu erleichtern, da diese an der Stahloberfläche anhaften könnten. 92 Gebrauch Verzeichnis der Funktionen Öko Die Verbindung zwischen Grill und dem unteren Heizwiderstand ist besonders zum Garen auf einer einzigen Schiene geeignet und verbraucht wenig Strom. Statisch Die Wärme kommt gleichzeitig von oben und von unten, weshalb sich dieser Vorgang für das Garen von Speisen besonderer Art eignet. Der traditionelle Garvorgang, auch als statisches Backen bekannt, eignet sich zum Garen von jeweils nur einem Gericht. Er ist ideal für alle Bratenarten, Brot, gefüllte Torten und ist außerdem besonders für fette Fleischarten wie Ente oder Gans geeignet. Grill Die vom Grillwiderstand stammende Wärme ermöglicht, besonders bei mittleren bis dünnen Fleischstücken ausgezeichnet zu grillen. Zusammen mit dem Drehspieß (wo vorgesehen) ermöglicht er, am Ende des Grillvorgangs das Erzielen einer gleichmäßigen Bräunung. Ideal für Würstchen, Koteletts und Speck. Diese Funktion erlaubt ein gleichmäßiges Grillen von großen Speisenmengen, besonders beim Fleisch. Bodenhitze mit Umluft Die Kombination aus dem Ventilator und dem unteren Heizwiderstand allein ermöglicht, den Garvorgang zu beschleunigen. · Zur Gewährleistung des guten 95 DE Gebrauch Aufgehens empfiehlt es sich, einen Behälter mit Wasser auf den Backofenboden zu stellen. So können Sie Energie sparen · Den Garvorgang einige Minuten vor der normal dafür vorgesehenen Zeit abschalten. Das für die Speisen noch nötige restliche Garen ist aufgrund der im Ofeninnern angesammelten Hitze gesichert. · Die Ofentür so wenig wie möglich öffnen, um Wärmeverluste zu vermeiden. · Das Innere des Gerätes immer sauber halten. 96 Gebrauch Tabelle der Garvorgänge Gerichte Lasagne Überbackene Nudeln Kalbsbraten Schweinelende Schweineschulter Gebratenes Kaninchen Truthahnbrustfilet Schweinenacken im Brathähnchen Schweineschnitzel Schweinefilet Rinderfilet Leber Würstchen Hackbällchen Lachsforelle Pizza Brot Fladenbrot Kranzkuchen Mürbeteigkuchen Mürbeteig Gefüllte Tortellini Paradiestorte Windbeutel Biskuitgebäck Reistorte Brioches Apfelkuchen 0, 7 Gewicht (Kg) 3 2, 5 1 1 1 1 1 1 1 Funktion Statisch Statisch Statisch mit Umluft Statisch mit Umluft Turbo Runder Heizwiderstand Statisch mit Umluft Turbo Turbo Grill mit Umluft Grill Grill Grill mit Umluft Grill mit Umluft Grill Bodenhitze mit Umluft Runder Heizwiderstand Runder Heizwiderstand Runder Heizwiderstand Runder Heizwiderstand Runder Heizwid. /Statisch Runder Heizwiderstand Runder Heizwiderstand Runder Heizwid. /Statisch Runder Heizwiderstand Runder Heizwiderstand Runder Heizwid. /Statisch Runder Heizwiderstand Statisch Schienenpo Temperatur sition von (°C) unten 1 oder 2 220 - 230 1 oder 2 220 - 230 2 2 2 2 2 2 2 4 3 3 4 3 3 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 180 - 190 180 - 190 180 - 190 180 - 190 180 - 190 180 - 190 190 - 200 250 - 280 250 - 280 250 - 280 250 - 280 250 - 280 250 - 280 160 - 170 280 190 - 200 180 - 190 160 - 170 160 - 170 160 - 170 170 170 150 - 160 150 - 160 160 - 170 160 180 Zeit (Minuten) 40 - 50 40 70 - 80 70 - 80 90 - 100 70 - 80 110 - 120 190 - 210 60 - 70 Seite 1 Seite 2 7-9 9 - 11 9 - 11 2-3 7-9 7-9 5-7 5-9 9 - 11 2-3 5-6 5-6 35 - 40 8 30 - 35 15 - 20 50 - 55 30 - 40 20 - 25 20 - 25 50 - 60 40 - 50 45 - 50 50 - 60 25 - 30 60 Die in der folgenden Tabelle angeführten Zeiten beinhalten die Vorheizzeiten nicht und sind nur Richtwerte. 97 DE Reinigung und Wartung 4 Reinigung und Wartung 4. 1 Sicherheitshinweise Unkorrekter Gebrauch Gefahr von Schäden an den Oberflächen · Das Gerät nicht mit einem Dampfstrahl reinigen. · Bei der Reinigung von Stahlteilen oder Metallflächen (z. B. eloxierte, mit Nickel behandelte oder verchromte Flächen) keine chlor-, ammoniak- oder bleichmittelhaltige Produkte verwenden. · Keine scheuernden oder ätzenden Reinigungsmittel für die Reinigung der Teile aus Glas verwenden (z. B. Scheuerpulver, Fleckenentferner oder Metallschwämme). · Keine raue oder scheuernde Materialien bzw. scharfkantige Metallschaber verwenden. 4. 4 Flecken oder Speiserückstände Verwenden Sie auf keinen Fall Putzschwämme aus Metall oder scharfe Schaber, die die Oberflächen beschädigen können. [. . . ] Entfernen Sie die Abdeckung der Lampe mit einem Werkzeug (z. B. Die Abdeckung erneut auf korrekte Weise anbringen, wobei die geformte Seite des Glaselements zur Ofentür gerichtet sein muss. Die Abdeckung fest andrücken, so dass sie fest an der Lampenfassung anhaftet. Entfernung der Dichtung Für eine optimale Reinigung des Backofens kann die Dichtung der Tür entfernt werden. [. . . ]