Bedienungsanleitung GALA MD 10259

[. . . ] Lesen Sie diese Bedienungsanleitung sorgfältig durch. Wickeln Sie das Netzkabel immer komplett vom Gerät ab. Die Netzspannung muß mit den Angaben auf dem Typenschild (auf der Unterseite der Produkts) übereinstimmen. Ein Elektrogerät ist kein Kinderspielzeug. [. . . ] Wir empfehlen Ihnen den Knethacken an der Achse vorher mit Butter einzufetten um diesen leichter aufsetzen und nach dem Backvorgang besser lösen zu können. Normalerweise werden erst die Flüssigkeiten dazugegeben, danach Zucker, Salz und Mehl, anschließend Backhefe oder Backpulver. Bei Verwendung von hohem Roggen- oder Vollkornanteil empfehlen wir Ihnen die Reihenfolge der Zutaten umzukehren, um ein besseres Ergebnis zu erzielen. Außerdem bekommen Sie dadurch ein besseres Knetergebnis. Machen Sie mit Ihrem Finger an einer trockenen Stelle ein kleines Loch in das Mehl und füllen die Hefe hinein, ohne das die Hefe in Kontakt mit den Flüssigkeiten oder Salz kommt. Schließen Sie den Deckel und stecken das Gerät ein. Lassen Sie diese Funktion weg falls Sie sofort ein Programm starten möchten. Bei dem Programm STANDARD, FRANZÖSISCH, VOLLKORN, SÜSS, SANDWICH ertönt ein langes akustisches Signal während des Betriebes, damit Sie aufgefordert werden, weitere Zutaten beizufügen. ffnen Sie den Deckel und geben die Zutaten hinein. Es besteht die Möglichkeit, daß Dampf aus den Lüftungsschlitzen entweichen kann. Um den Prozess zu stoppen und um das Brot zu entnehmen, drücken Sie die Taste Start/Stopp für ca 3-5 Sekunden. Drehen Sie die Backform entgegen dem Uhrzeigersinn und ziehen diese nach oben heraus. Benutzen Sie eine Holz- oder Kunstoffspachtel, um das Brot aus der Backform zu entfernen. Gefahr: Die Backform und das Brot sind sehr heiß!Seihen Sie besonders vorsichtig und benutzen Sie Ofenhandschuhe!Drehen Sie die Backform auf einer sauberen Ablagefläche herum. Durch leichtes Schütteln kann das Brot aus der Backform herausgelöst werden. Lösen Sie das Brot vorsichtig aus der Backform heraus und lassen es für mindestens 20 Minuten abkühlen bevor Sie es anschneiden. Wenn Sie am Ende des Backvorgangs nicht zugegen sind oder nicht die Start/Stopp Taste gedrückt haben, hält sich das Brot automatisch für ca. Danach schaltet sich der Brotbackautomat ab. Ziehen Sie nach Benutzung des Gerätes Ihre Netzschnur aus der Steckdose heraus. Das Backpulver reagiert beim Backen mit den Flüssigkeiten und der Hitze und läßt den Teim beim Backen aufgehen, dadurch wird Zeit gespart. [. . . ] Zu viele Fruchzutaten oder zuwenig Hefe 1. Zuviel Wasser oder Hefe, oder zuwenig Salz 2. Zu hohe Wassertemperatur Verschiedene Rezepte und Zutaten bestimmen das Aussehen des Brotes, Zucker verursacht meist eine sehr dunkle Kruste. Brot ist zu schwer, zu fest in der Zusammensetzung Brot ist innen hohl Zu dicke Kruste oder zu dunkle Kruste bei Verwendung von viel Zucker im Teig KArtoffelbrot BROTGRÖSSE 750g 900g Wasser oder Milch 170ml 230ml Margarine oder Butter 1 1/2 EL 2 EL Eier 1 2 Kartoffelpüree 120g 150g Salz 1 TL 1 1/2 TL Zucker 2 EL 3 EL Hartweizenmehl 380g 460g Trockenhefe 1 TL 1 1/4 TL ---------------------------------------------------- Programm: STANDARD Bei erklingen des Signalstones, nehmen Sie den Marmelade Behälter mit Backofenhandschuhen aus dem Mit diesem Brotbackautomat kann sehr einfach Gerät. [. . . ]