Bedienungsanleitung MEDION MD 41504

[. . . ] Cover-Breadbaker_MD41504_D. FH11 Mon Jun 07 08:24:19 2004 Seite 1 BROTBACKAUTOMAT MM 41504 08/04 MTC - Medion Technologie Center Freiherr-vom-Stein-Str. 01805 / 633 633 Fax: 01805/ 665 566 (0, 12 €/Minute innerhalb des Festnetzes) BEDIENUNGSANLEITUNG ce-support@medion. com Brotbackautomat_MD41504. book Seite 3 Montag, 7. Juni 2004 8:21 08 INHALTSVERZEICHNIS Sicherheitshinweise . 17 Hinweise für die Teigvorbereitung . [. . . ] Drücken Sie wiederholt die TIMER-Taste rechts . Die Zeit wird in 10-Minuten-Schritten nach oben gezählt. Wenn Sie die Taste gedrückt halten, beginnt der Schnelllauf. Um die Zeit in Zehn-Minuten-Schritten zurückzustellen, drücken Sie die TIMER-Taste links . Programm starten Erstbetrieb Lassen Sie das Gerät 5 Minuten aufheizen. Bitte beachten Sie im Erstbetrieb: Für die Herstellung ist es notwendig, einige Teile des Geräts leicht einzufetten. Dies führt zu einer Geruchsbildung bei der ersten Intebetriebnahme. Die Geruchsbildung ist also normal und kein Zeichen für einen Defekt des Geräts. Drücken Sie die Taste START/STOP, um den Backvorgang zu starten. Die Zeit läuft rückwärts. Weitere Zutaten zufügen Je nach gewähltem Programm ertönt nach 5 bis 20 Minuten ein Signal, das Sie daran erinnert, dass Sie jetzt weitere Zutaten (Rosinen, Nüsse etc. ) zufügen können. Dieses Signal ertönt nach der ersten Knetphase. 14 Brotbackautomat_MD41504. book Seite 15 Montag, 7. Juni 2004 8:21 08 BEDIENUNG Öffnen Sie den Deckel jedoch nur kurz, um zu verhindern, dass das Backwerk in sich zusammenfällt. Drücken Sie nicht STOP, da sie damit den Backvorgang beenden! Während des Backens Es ist völlig normal, wenn die Sichtfenster zu Beginn des Backvorgangs beschlagen. Nach einiger Zeit wird das Kondenswasser durch die Lüftungsschlitze entweichen. Während der Knetphasen kann das Gerät etwas geräuschvoll vibrieren. Dies ist kein Zeichen eines Gerätedefekts. Decken Sie niemals die Lüftungsschlitze ab!Rauch kann entstehen, wenn Teig über den Rand des Teigbehälters steigt und die Heizschlaufe berührt. Falls Rauch aus dem Backraum austritt, weil Teig auf die Heizschlaufe gelangt ist, halten Sie unbedingt den Deckel geschlossen und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose. Löschen Sie im Gerät schwelenden Teig auf keinen Fall mit Wasser! Warmhalten und Programmende Am Ende der eingestellten Backzeit ertönen fünf Signaltöne und das Display zeigt 0:00. Bei den meisten Programmen schaltet das Gerät automatisch auf den Warmhaltebetrieb. Sie können das Backwerk bis zu 60 Minuten im Gerät belassen; es wird durch zirkulierende Luft warm gehalten. Lassen Sie das fertige Backwerk aber nicht länger als eine Stunde im Gerät! [. . . ] (Die Flüssigkeit soll zwischen 21 und 28 °C – bei Schnellbackprogrammen zwischen 30 und 35 °C – warm sein. ) Zu wenig Salz. Die Luftfeuchtigkeit oder die Raumtemperatur sind zu hoch. Der Deckel ist während des Backens geöffnet worden. Das Brot sinkt in der Mitte ein. Das Brot geht nicht genug auf. Nicht genug Hefe zugefügt. Zu viel Salz zugefügt (schadet der Hefe). [. . . ]