Bedienungsanleitung NEFF B16W42N0

[. . . ] Liebe Kundin, lieber Kunde, Sie haben sich für einen neuen Herd von Neff entschieden. Für dieses Vertrauen möchten wir Ihnen herzlich danken und hoffen, dass Sie viel Vergnügen beim Kochen und langjährige Freude an Ihrem neuen Herz Ihrer Küche haben. Um alle technischen Vorzüge Ihres Herdes voll auszuschöpfen, lesen Sie bitte diese Gebrauchsanleitung. Das ausführliche Inhaltsverzeichnis leitet Sie schnell zu allen wichtigen Informationen: H Sie erhalten wichtige Informationen zur Sicherheit. [. . . ] Grundsätzlich ergibt die niedrigere Temperatur eine gleichmäßigere Bräunung. Wenn Sie nach eigenen Rezepten backen, orientieren Sie sich an ähnlichen Gebäcken in der Tabelle. Hinweise: H Beachten Sie in der Tabelle die Hinweise zum Vorheizen H Mit der Pizzastufe können Sie nicht auf mehreren Ebenen backen Gerichte Gerichte Pizza, frisch H 1 Ebene H 2 Ebenen Flammkuchen Quiche Tarte Schweizer Wähe Kartoffelgratin aus rohen Kartoffeln Brotbackstufe Einschub Temperatur höhe in ºC Backdauer Minuten Pizzastufe Einschub Temperatur höhe in ºC 1 1+3 1 1 1 1 190 170 190 180 180 170 180 210* 190 210* 200 200* 190* 200 20 35 15 50 30 45 50 30 45 25 60 45 55 60 1 1 1 1 1 1 180 200 200 170 190 170 170 220 190 210 190 190 41 Gerichte Pizza, tiefgekühlt Pizza mit dünnem Boden H 1 Ebene H 2 Ebenen Pizza mit dickem Boden H 1 Ebene H 2 Ebenen Kartoffelprodukte Pommes frites H 1 Ebene H 2 Ebenen Kroketten Rösti (gefüllte Kartoffeltaschen) Backwaren, tiefgekühlt Brötchen/Baguette, vorgebacken Aufbackbrötchen/ baguette Bretzeln, Teiglinge Backwaren, vorgebacken Aufbackbrötchen/ baguette Bratlinge, tiefgekühlt Fischstäbchen Gemüseburger Strudel, tiefgekühlt Brotbackstufe Einschub Temperatur Backdauer höhe in ºC Minuten Pizzastufe Einschub Temperatur höhe in ºC 1 1+3 1 1+3 180 200 170 190 180 200 170 190 10 20 20 30 20 30 25 35 1 1 200 220 180 200 1 1+3 1 1 190 170 180 180 210 190 200 200 15 25 15 15 25 35 25 25 1 1 1 210 230 200 220 200 220 1 1 1 1 180 200 180 200 170 190 180 200 10 20 5 15 15 20 5 15 1 1 1 1 180 200 200 220 170 190 180 200 1 1 1 180 200 180 200 190 210 15 20 20 30 35 45 1 1 1 190 210 200 220 180 200 42 Tipps und Tricks Der Kuchen ist zu hell Überprüfen Sie die Einschubhöhe. Überprüfen Sie, ob Sie das von uns empfohlene Backgeschirr verwendet haben. Stellen Sie Ihre Form auf den Rost und nicht auf das Backblech. Ist die Einschubhöhe und das Backgeschirr korrekt, dann verlängern Sie entweder die Backdauer oder erhöhen Sie die Temperatur. Der Kuchen ist zu dunkel Überprüfen Sie die Einschubhöhe. Ist die Einschubhöhe korrekt, verkürzen Sie entweder die Backdauer oder reduzieren Sie die Temperatur. Der Kuchen in der Backform ist ungleichmäßig gebräunt Überprüfen Sie die Einschubhöhe. Überprüfen Sie die Temperatur. Achten Sie darauf, dass Ihre Backform nicht direkt vor den Luftaustritten der Garraumrückwand steht. Überprüfen Sie die richtige Lage der Backform auf dem Rost. Der Kuchen auf dem Backblech ist ungleichmäßig gebräunt Überprüfen Sie die Einschubhöhe. Überprüfen Sie die Temperatur. Entnehmen Sie beim Backen auf mehreren Ebenen die Backbleche zu unterschiedlichen Zeiten. Achten Sie darauf, dass Sie beim Backen von Kleingebäck gleiche Größen und Dicken verwenden. Der Kuchen ist zu trocken Der Kuchen ist innen zu feucht Stellen Sie die Temperatur etwas höher ein und wählen Sie die Backzeit etwas kürzer. Stellen Sie die Temperatur etwas niedriger ein. Merke: Backzeiten können sich durch höhere Temperaturen nicht verkürzen (außen gar, innen roh). Wählen Sie eine längere Backzeit und lassen Sie den Kuchenteig länger gehen. Geben Sie weniger Flüssigkeit in den Teig. Obstkuchen, entsteht viel Wasserdampf im Garraum, der sich an der Gerätetür niederschlägt Durch kurzes, vorsichtiges Öffnen der Gerätetür (1 bis 2 mal, bei langer Backzeit öfter) können Sie den Wasserdampf dem Garraum entziehen und dadurch das Kondensat wesentlich vermindern. 43 Der Kuchen fällt nach dem Herausnehmen zusammen Verwenden Sie für den Teig weniger Flüssigkeit. Wählen Sie eine längere Backdauer oder stellen Sie die Temperatur etwas niedriger ein. Die angegebene Backdauer stimmt Überprüfen Sie bei Kleingebäck die Menge auf Ihrem nicht Backblech. [. . . ] Anzeigelampen leuchten nicht mehr) Im Textdisplay blinkt eine Uhrzeit Elektronisch gesteuerte Funktionen sind gestört Gerät heizt nicht, im Textdisplay erscheinen rechts und links oben zwei kleine Quadrate Im Textdisplay erscheint Service Test Mode" Im Textdisplay erscheint E101" oder E104" Im Textdisplay erscheint E011" Im Textdisplay erscheint EXXX, z. B. E300 Mögliche Ursache Sicherung defekt Stromzufuhr war unterbrochen Energetische Impulse (z. B. Blitzschlag) Tastenkombination wurde betätigt Tastenkombination wurde betätigt Temperaturfühler ist defekt Dauerbelegung einer Taste Interner Fehler der Geräteelektronik Abhilfe Sicherungen im Sicherungs kasten prüfen und ggf. austauschen Uhrzeit und Datum neu einstellen (siehe Kapitel: Elektronikuhr) Entsprechende Funktion neu einstellen Gerät ausschalten, Taste ² 3 Sekunden lang berühren, scrollen bis Sperrung ausgewählt ist, dann Taste 7 3 Sekunden lang berühren Taste ~ berühren Kundendienst rufen Dauerbelegung der Taste aufheben Taste 7 berühren Erlischt die Meldung nicht, Netzstecker ziehen und nach ca. [. . . ]