Bedienungsanleitung NEFF N64K30N0

[. . . ] de en fr nl it es el ru pt Gebrauchsanleitung . . 2 ­ 16 17 ­ 31 32 ­ 46 47 ­ 61 62 ­ 76 77 ­ 91 . 107 ­ 120 Manual de instruções . 121 ­ 135 Gebrauchsanleitung Operating instructions Mode d'emploi Gebruiksaanwijzing Istruzioni per l'uso Instrucciones de uso Manual de instruções N64K30N0 9000358355/9006 Inhaltsverzeichnis Worauf Sie achten müssen . [. . . ] Voedingsmiddelen Voorverwarmen op stand 9 in minuten Grillstand Grillstand Grillen boven Grillen boven lavastenen waterbad 8-9 7-8 8-9 7-8 7-8 7-8 7-8 7-8 7-8 7-8 7-8 7-8 7-8 7-8 7-8 7-8 8-9 8-9 8-9 8-9 8-9 8-9 8-9 8-9 8-9 8-9 8-9 8-9 8-9 8-9 8-9 8-9 Tijd in minuten 8 - 10 10 - 15 12 - 16 15 - 20 8 - 12 15 - 20 15 - 20 12 - 15 20 - 25 10 - 15 12 - 15 12 - 15 12 - 17 17 - 25 10 - 20 8 - 12 Runderbiefstuk, medium 2-3 cm 12 T-Bone-Steak, medium, 3 cm 10 Varkenskarbonade (zonder bot) 10 Varkenskoteletten*, 2 cm 8 Lamskoteletten (medium), 2 cm Kipfilet, 2 cm Kippenvleugels, à 100 g Kalkoenschnitzel (natuur), 2 cm Zalmsteak**, 3 cm Tonijnsteak**, 2 cm Forel*** (heel, 200 g) Reuzengarnalen, à 30 g Hamburger / bal gehakt, 1 cm Shaslikspiezen****, à 100 g Grillworst, à 100 g Groente***** * ** *** **** ***** 10 10 10 10 8 8 10 10 10 8 10 8 Langs het bot insnijden Grillrooster met olie bestrijken Huid goed met olie bestrijken, vóór het keren nogmaals met olie bestrijken regelmatig keren bijv. aubergines, courgettes in schijfjes van 1 cm, paprika in 4 stukken 57 Tips voor het grillen Kwaliteit van het vlees Bij het grillen is het resultaat afhankelijk van de aard en de kwaliteit van het vlees en uw persoonlijk smaak. De te grillen stukken vlees moeten zo mogelijk even dik zijn. Zo wordt het vlees gelijkmatig bruin en blijft het lekker sappig. Op die manier ontstaat er door de intensieve warmtestraling een korstje aan de buitenkant van de voedingsmiddelen en blijven de sappen bewaard. Om uitdrogen aan de buitenkant te voorkomen en de smaak te verbeteren kunt u de voedingsmiddelen met een dun laagje hittebestendige olie bestrijken. Let op dat u niet teveel olie gebruikt omdat er anders brandgevaar bestaat!Vocht en oplosbare voedingsstoffen kunnen anders uit het vlees komen en verloren gaan. bij een kotelet) pas na het grillen omdat er anders sap en aroma verloren gaan. Voedingsmiddelen op het grillrooster plaatsen Leg de stukken direct op het rooster. Indien u slechts één stuk grilt, plaats dit dan zoveel mogelijk in het midden van het rooster. Draai vlees om als er aan de bovenkant kleine druppeltjes zichtbaar worden. Draai de stukken pas om als deze gemakkelijk van het rooster loslaten. Wanneer het vlees aan het grillrooster blijft kleven, worden de vezels vernietigd en gaat het vleessap verloren. Tips voor het grillen Steek tijdens het grillen nooit in het vlees. Als er aan de buitenkant van de biefstuk sap vrijkomt, is het vlees medium (van binnen roze en van buiten knapperig bruin). Gegrilde gerechten niet warmhouden anders worden deze taai. Grill voorverwarmen Voedingsmiddelen voorbereiden Voedingsmiddelen omdraaien 58 Afdruipend vet Door afdruipend vet kunnen er op het verwarmingselement kortstondig vlammen en rook ontstaan. Om dit tegen te gaan, adviseren wij u zeer vetrijke voedingsmiddelen boven het waterbad te grillen. Reiniging en onderhoud Gebruik geen hogedrukreiniger of stoomreiniger. Laat de grill geheel afkoelen voordat u deze schoonmaakt. Anders kunnen ingebrande resten slechts zeer moeilijk worden verwijderd. Spoel nieuwe sponsdoekjes voor gebruik grondig uit. Water afvoeren Indien het water tijdens het afvoeren nog heet is, kunt u het afkoelen door eerst koud water in de grillbak te gieten. [. . . ] Antes de proceder à limpeza, aguarde pelo arrefecimento completo do grill. Limpe o grill após cada utilização. Caso contrário, os resíduos queimados serão difíceis de remover. Panos e esfregões de cozinha novos devem ser muito bem enxaguados antes de serem utilizados. [. . . ]