Bedienungsanleitung PANASONIC WPG

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Handbuch Zusammenfassung: Gebrauchsanweisung PANASONIC WPG

Detaillierte Anleitungen zur Benutzung finden Sie in der Bedienungsanleitung.

[. . . ] Deutsch Français Italiano Bedienungsanleitung und Kochbuch Mode dʼemploi et livre de recettes Istruzioni e Ricettario Four combi-vapeur Forno a vapore combinato Dampfkombinationsofen NN-DS596M NN-DS596M NUR FÜR DEN PRIVATEN GEBRAUCH À USAGE DOMESTIQUE UNIQUEMENT PER USO DOMESTICO WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE: Bitte sorgfältig durchlesen und zur weiteren Benutzung aufbewahren. C Vielen Dank, dass Sie dieses Gerät von Panasonic gekauft haben.  78 Kochen mit der Kombifunktion – Gefäße und Zubehör 79 Hinweise zum Aufwärmen und Garen 80-81 Aufwärm- und Gartabellen 82-89 Gartabelle nur Dampffunktion 89 Richtlinien für das Auftauen 91 Fleisch und Geflügel 94-99 Fisch 100-101 Gemüse 102-103 Auftautabelle 92-93 Tipps für das Garen im Mikrowellengerät 90 Kurzinfo zum Kochzubehör 73 Deutsch Bedienfeld. 37-38 Gartabellen 104-105 Eier und Käse 106 Trockene stärkehaltige Nahrungsmittel und Gemüse 107 Desserts - Gebäck 108 Allgemeine Tipps für das Zubereiten und Backen mit der Mikrowelle 109 Traditionelles Backen mit Ober-/ Unterhitze 109 Antworten auf häufige Fragen 110-111 Kombination Grill und Mikrowelle. [. . . ] Mikrowellen werden auch von Fett-und Zuckerpartikeln angezogen, weshalb Lebensmittel, die viel davon enthalten, schneller garen. Wie garen Mikrowellen Lebensmittel Speisen, die sich nicht dazu eignen, ausschließlich mit der Mikrowelle gegart zu werden Reflexion Soufflés usw. Dies liegt daran, dass diese Speisen trockene Wärme von außen benötigen, um richtig zu garen. Auch Speisen, die frittiert werden müssen, können nicht im Mikrowellengerät zubereitet werden. Wird ein Mikrowellengerät ausgeschaltet, garen die Speisen durch diese Wärmeleitung weiter - nicht durch Mikrowellenenergie. Deshalb ist die Ruhezeit beim Kochen mit der Mikrowelle besonders wichtig, besonders für sehr dichte Lebensmittel, d. Fleisch, Kuchen und wieder aufgewärmte Mahlzeiten (siehe Seite 71). Die Mikrowellen prallen an den metallischen Wänden und am Metalleinsatz in der Tür ab. Übertragung Ruhezeit Sie dringen dann durch das Kochgeschirr hindurch und werden von den Wassermolekülen im Lebensmittel absorbiert, denn alle Lebensmittel enthalten mehr oder weniger Wasser. Gekochte Eier Wichtiger Hinweis 70 DE Das zum Garen oder Aufwärmen der Speisen verwendete Geschirr erwärmt sich während des Garvorgangs; Kochen Sie keine Eier in ihrer Mikrowelle. Allgemeine Richtlinien Ruhezeit Dichte Lebensmittel wie beispielsweise Fleisch, Kartoffeln in der Schale und Kuchen benötigen nach dem Kochen eine Ruhezeit (innerhalb oder außerhalb des Geräts), damit der Garvorgang durch die in das Innere geleitete Hitze abgeschlossen werden kann. Gekochte Kartoffeln gelingen mit einer Ruhezeit von 1-2 Minuten besser; die meisten anderen Gemüsesorten können jedoch direkt serviert werden. „ „ Kartoffeln in der Schale „ „ Fisch Wickeln Sie diese nach dem Garen mit der Mikrowellenfunktion alleine in Alufolie ein. „ „ Auftauen „ „ Eiergerichte „ „ Vorgegarte Fertigprodukte Feuchtigkeitsgehalt Sollten die Speisen nach der Ruhezeit noch nicht durchgegart sein, garen Sie sie noch eine Weile im Gerät weiter. Gemüse und Obst, unterscheiden sich über die Saison stark in Bezug auf ihren Feuchtigkeitsgehalt. Kartoffeln in der Schale sind ein besonders gutes Beispiel dafür. Aus diesem Grund ist unter Umständen eine Anpassung der angegebenen Garzeiten erforderlich. Können während der Lagerung noch austrocknen, so dass die Garzeiten von denen frisch gekaufter Produkte abweichen können. Frischhaltefolie Perforieren Bei manchen Speisen führt die Schale oder Haut dazu, dass sich während des Garvorgangs Dampf sammelt. Diese Speisen müssen vor dem Garen entweder perforiert oder ein Streifen der Schale entfernt werden, damit der Dampf entweichen kann. Eier, Frischhaltefolie hält die Feuchtigkeit in den Speisen, und der eingeschlossene Dampf beschleunigt den Garvorgang. Sie sollte jedoch eingestochen werden, damit übermäßiger Dampf entweichen kann. [. . . ] Der Hauptvorteil dieser Vorgehensweise besteht darin, dass frisches oder tiefgefrorenes Obst in kleinen Mengen verarbeitet werden kann, sodass Sie den geeigneten Zeitpunkt selbst bestimmen können. Verwenden Sie die Mikrowelle nicht zur Sterilisierung von Babyfläschchen. Konfitüre Rühren Geschirrgröße Wählen Sie immer eine sehr große hitzebständige Glasschüssel. Verwenden Sie NIE einen Einkochtopf oder Kochgeschirr aus Metall im Mikrowellenherd. [. . . ]

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