Bedienungsanleitung PHILIPS HR2730/90

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PHILIPS HR2730/90 : Laden Sie die komplette Bedienungsanleitung herunter (17437 Ko)

Handbuch Zusammenfassung: Gebrauchsanweisung PHILIPS HR2730/90

Detaillierte Anleitungen zur Benutzung finden Sie in der Bedienungsanleitung.

[. . . ] Einen Teigschaber), um Zutaten in den Behälter zu schieben, während das Gerät läuft. € Achten Sie darauf, dass Ihre Finger nicht in die Metalltrommel gelangen, wenn das Gerät in Betrieb ist. Vorsicht • Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt bestimmt. [. . . ] €• Machen Sie die Würste nicht zu dick, damit die Wursthaut nicht überdehnt wird. €• Sorgen Sie dafür, dass die Wursthaut ausreichend feucht bleibt, sodass sie nicht am Würstchenaufsatz anhaftet. Rezept Würste Zutaten: • 800 g Schweinebauch • 1, 6 kg Schweineschulter • 4 m Wursthaut vom Schwein (feucht) • Zum Abschmecken Salz, Pfeffer, Gewürze und Kräuter Ihrer Wahl So wird's gemacht: 1 2 3 4 5 Schneiden Sie das Schweinefleisch in Stücke, sodass Sie in den Behälter des Fleischwolfs passen. Zerkleinern Sie Schweinebauch und -schulter zusammen mit dem groben Einsatz. Geben Sie Gewürze dazu, und mischen Sie alles gut durch (Tipp: Braten Sie einen Teelöffel der Mischung an, um den Geschmack zu überprüfen). Setzen Sie die feuchte Wursthaut auf den Würstchenaufsatz, und bringen Sie ihn am Fleischwolf an (keine Klinge erforderlich). Lassen Sie ausreichend Wursthaut am Anfang stehen, bevor Sie den Fleischwolf einschalten. 6 Kebbe herstellen (Naher Osten/Asien HR2730, nur HR2732, HR2733, HR2734 und HR2735) Bevor Sie beginnen, vergewissern Sie sich, dass Sie die Teile gemäß Abb. Kebbe herstellen Rezept Kebbe Ergibt: 5 bis 8 Portionen Zutaten: • Hülle • 500 g Lamm oder mageres Hammelfleisch, in Streifen • 500 g Bulgur-Weizen, gewaschen und abgetropft • 1 kleine Zwiebel, gekocht • Füllung • 400 g Lamm, in Streifen • 15 ml Öl • 2 mittelgroße Zwiebeln, fein gehackt • 5 – 10 ml gemahlener Piment • 15 ml Mehl • Salz und Pfeffer So wird's gemacht: • Hülle 1) Zerkleinern Sie Fleisch, Weizen und Zwiebel mit der feinen Zerkleinerungsscheibe. 2) Vermengen Sie die zerkleinerten Zutaten sorgfältig, und zerkleinern Sie die Mischung noch zweimal. 3) Fügen Sie das zerkleinerte Fleisch und die anderen Zutaten hinzu, und lassen Sie das Ganze 1 bis 2 Minuten kochen. 4) Gießen Sie überschüssiges Fett ab , und lassen Sie die Füllung abkühlen. € Kochen 1) Drücken Sie etwas Füllung in die Hülle, und drücken Sie beide Enden zusammen. Nur HR2732, HR2733, HR2734 und HR2735 Das Gerät ist mit einer Sicherheitsfunktion ausgestattet, die es vor Überlastung schützt. Wenn das Gerät überladen ist, wird automatisch der Überlastungsschutz aktiviert, und das Gerät schaltet sich aus. Stellen Sie in diesem Fall den Regler auf , ziehen Sie den Netzstecker, und lassen Sie das Gerät 15 Minuten lang abkühlen. [. . . ] €• Geben Sie ein paar Brotstücke durch das Schneidegehäuse, um eventuelle Fleischreste zu entfernen. €• Waschen Sie abnehmbare Teile mit einer weichen Bürste in Spülwasser, spülen Sie sie mit klarem Wasser ab, und trocknen Sie sie umgehend mit einem weichen Tuch oder mit Papiertüchern. €• Tragen Sie mit einem Pinsel etwas Fett oder Öl auf die Metallteile auf, um Rostbildung zu verhindern. [. . . ]

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