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Detaillierte Anleitungen zur Benutzung finden Sie in der Bedienungsanleitung.
[. . . ] Sicherheit für Kinder · Kleinkinder grundsätzlich vom Gerät fernhalten. · Größere Kinder nur unter Anleitung und Aufsicht am Gerät arbeiten lassen. Allgemeine Sicherheit · Montage und Anschluss des Gerätes dürfen nur durch ausgebildete und autorisierte Fachkräfte vorgenommen werden. · Einbaugeräte dürfen nur nach dem Einbau in normgerechte, passende Einbauschränke und Arbeitsplatten betrieben werden. [. . . ] Der Boden sollte so dick und plan wie möglich sein. · Geschirr aus Stahlemail oder mit Aluminium- oder Kupferböden kann Verfärbungen auf der Glaskeramikfläche hinterlassen, die nur schwer oder gar nicht mehr zu entfernen sind. Kochgeschirr grundsätzlich vor dem Einschalten der Kochzone aufsetzen. Töpfe, wenn möglich, immer mit dem Deckel verschließen. Energiesparen
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Kochzonen vor Ende der Garzeit ausschalten, um die Restwärme zu nutzen. Topfboden und Kochzone sollten gleich groß sein.
Koch stufe 0 1 1-2 Warmhalten Schmelzen Gar vorgang Geeignet für Aus-Stellung Warmhalten von gegarten Speisen Sauce hollandaise, Schmelzen von Butter, Schokolade, Gelatine Schaumomelett, Eierstich Quellen von Reis und Milchgerichten Erhitzen von Fertiggerichten Dünsten von Gemüse, Fisch Schmoren von Fleisch Dämpfen von Kartoffeln
Anwendungsbeispiele zum Kochen Die Angaben in folgender Tabelle sind Richtgrößen.
Dauer Hinweise/Tipps
nach Bedarf 5-25 Min.
Abdecken Zwischendurch umrühren
1-2 2-3
Stocken Quellen
10-40 Min. 25-50 Min.
Mit Deckel garen Mindestens doppelte Menge Flüssigkeit zum Reis geben, Milchgerichte zwischendurch umrühren Bei Gemüse wenig Flüssigkeit zugeben (einige Esslöffel) Wenig Flüssigkeit verwenden, z. ¼ l Wasser auf 750 g Kartoffeln Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutaten Zwischendurch wenden
3-4
Dämpfen Dünsten Kochen
20-45 Min.
4-5
20-60 Min.
4-5
Kochen
Kochen größerer Speisemengen, Eintopfgerichte und Suppen Schnitzel, Cordon bleu, Kotelett, Frikadellen, Bratwürste, Leber, Mehlschwitze, Eier, Eierkuchen, Krapfen frittieren Kartoffelpuffer, Lendenstücke, Steaks, Flädle
60-150 Min.
6-7
Mildes Braten
fortlaufend backen
7-8 9
Starkes Braten Ankochen Anbraten Frittieren
5-15 Min. pro Pfanne
Zwischendurch wenden
Ankochen großer Mengen Wasser, Spätzle kochen, Anbraten von Fleisch (Gulasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites
Reinigung und Pflege
Warnung!Verbrennungsgefahr durch Restwärme. Scharfe und scheuernde Reinigungsmittel beschädigen das Gerät. Mit Wasser und Spülmittel reinigen. Rückstände von Reinigungsmitteln beschädigen das Gerät. Rückstände mit Wasser und Spülmittel entfernen. Gerät nach jedem Gebrauch reinigen 1. Gerät mit einem feuchten Tuch und ein wenig Spülmittel abwischen. Gerät mit einem sauberen Tuch trockenreiben. Den Reinigungsschaber schräg zur Glaskeramikfläche ansetzen. Verschmutzungen mit gleitender Klinge entfernen.
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3. Gerät mit einem feuchten Tuch und ein wenig Spülmittel abwischen.
Art der Verschmutzung Zucker, zuckerhaltige Speisen Kunststoffe, Aluminiumfolien Kalk- und Wasserränder Fettspritzer metallisch schimmernde Verfärbungen sofort
4. Gerät mit einem sauberen Tuch trockenreiben.
entfernen mit
bei abgekühltem Gerät ----ja ja ja
ja ja -------
Reinigungsschaber* Reinigungsschaber* Glaskeramik- oder Edelstahlreiniger* Glaskeramik- oder Edelstahlreiniger* Glaskeramik- oder Edelstahlreiniger*
*Reinigungsschaber, Glaskeramik- oder Edelstahlreiniger sind im Fachhandel erhältlich Hartnäckige Verschmutzungen mit einem Glaskeramik- oder Edelstahlreiniger entfernen.
Kratzer oder dunkle Flecken in der Glaskeramik, lassen sich nicht mehr entfernen, beeinträchtigen jedoch die Funktion des Gerätes nicht.
Was tun, wenn . . .
Problem Die Kochzonen funktionieren nicht Mögliche Ursache Die gewünschte Kochstufe ist nicht eingestellt Die Sicherung in der Hausinstallation (Sicherungskasten) hat ausgelöst. Abhilfe Kochstufe einstellen Sicherung überprüfen. [. . . ] · Lockere und unsachgemäße Steckverbindungen können die Klemme überhitzen. · Klemmverbindungen fachgerecht ausführen. · Bei 1 oder 2 phasigem Anschluss muss jeweils die passende Netzanschlussleitung vom Typ H05BB-F Tmax 90°C (oder höherwertig) eingesetzt werden. · Wenn die Netzanschlussleitung dieses Gerätes beschädigt ist, muss sie durch eine besondere Anschlussleitung (Typ H05BB-F Tmax 90°C; oder höherwertig) ersetzt werden. [. . . ]
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