Bedienungsanleitung QUIGG MD 10259

[. . . ] L´ Ècran d` affiche = Display, Bildschirm 2. Menü: der Knopf MENU erlaubt Ihnen unter zehn Programmen zu wählen, entsprechend der Programmliste (8) im linken Teil des Displays. Größe des Brots: In den Backprogrammen 1 - 4 , erlaubt Ihnen der Knopf "TAILLE DU PAIN" zwischen drei Größen des Brots zu wählen: "Petit" klein = 750 g, "Moyen" Mittel = 1000 g, und "Grand" groß = 1250 g. Bräunung der Knopf "Brunissement"=Bräunungsgrad gestattet den Bräunungsgrad des Brots zu regulieren. [. . . ] · Befolgen Sie gewissenhaft die angegebenen Anteile. Vergrößern Sie auf keinen Fall die angegebenen Mengen. Ergänzende Bemerkungen Ein Vollkornbrot oder ein Brot mit Nüssen, Kleie etc. wird schwerer und kleiner als ein Brot mit hellem Mehl. S 11 In Gang setzen Ein Mal gewaschen, fixieren Sie die Knethaken auf Höhe der Antriebsvorrichtung der Wanne. Stellen Sie vor dem Einsetzen der Wanne sicher, dass der äußere Teil sauber ist. Platzieren Sie die Wanne in die Hilfsvorrichtung (Führung?) der Backkammer und drücken Sie das ganze kräftig nach unten: Sie müssen die beiden seitlichen Haltefedern einrasten hören!Achten Sie darauf, dass die Zutaten nicht in die Back-Kammer gelangen und nicht in Kontakt mit der Schutzschicht kommen. Drücken Sie den Netzstecker in die Steckdose!Der Schalter befindet sich an der Seite. Ein klangvolles Signal ertönt und die Funktionsanzeige leuchtet rot auf. Der Automat regelt sich zur Zeit mit dem Basisprogramm und einer normalen Zeitdauer. Programmvorwahl Wählen Sie das gewünschte Programm (1 ­ 10) mit Hilfe der Taste MENU. Programm 1: Basis Basisprogramm für Teige von normalem Brot Programm 2: Helles Brot Für französisches Brot auf der Grundlage von hellem Mehl, reich an Proteinen und für leichtes krustiges Brot. Programm 3: Vollkornbrot Programm für Teige, die im wesentlichen Vollmehl aus Weizen, Roggen, Hafer oder Kleie enthalten. Dieses Programm schließt eine Phase des Vorwärmens ein, die den kompakteren Zutaten erlaubt besser aufzutreiben. Diese Brote sind normalerweise kleiner und kompakter. Programm 4: Gezuckerte Brote Programm für Biskuit, Kuchen, süße Brote oder Brotteige, die Zucker, Rosinen oder Schokolade enthalten. Programm 5: , , Schnell" Das Programm verkürzt den Backzyklus auf ungefähr 1 Stunde und 20 Minuten. Die zweite Phase des Aufgehens und des Ruhens findet nicht statt, was das Brot etwas fester und kräftiger macht. Die Temperatur des zugegebenen Wassers muss 30-350C sein. Programm 6: Teigrühren Dieses Programm dient dazu, um aufgegangene Teige für Brötchen, Hörnchen oder Pizzen vorzubereiten. Nach unterbrechen des Rührens können Sie die Teiglinge wie gewohnt formen und in einer konventionellen Backröhre backen. Programm 7: Nudelteig Mit diesem Programm wird der Teig einmal gerührt; Backen findet nicht statt. [. . . ] Die Lüftungsschlitze nie zudecken! · Rauch kann sich bilden, wenn der Teig über die Wanne quillt und in Kontakt mit der Schutzschicht kommt. Wenn der Teig bis zur Schutzschicht gelangt und Rauch aus der Backkammer auszuströmen beginnt, halten Sie unbedingt den Deckel geschlossen, um ein Entflammen zu vermeiden oder Flammen zu ersticken. Drücken Sie die Taste , , ARRET" und schalten Sie den Automaten aus. Trennen Sie dann die Netzverbindung zur Steckdose. [. . . ]