Bedienungsanleitung ROWENTA GOURMET PRO

[. . . ] 39 *afhankelijk van het model EINFÜHRUNG 1 • Die Produktserie „Gourmet“ von Rowenta Rowenta hat eine Produktserie mit raffinierten Backöfen für Sie entwickelt, die Ihnen im Bereich der Mini-Backöfen vollkommen neuartige Zubereitungsarten ermöglichen: beispielsweise Garen bei niedriger Temperatur, Köcheln, die Betriebsweise „Brot“, um Teig schneller gehen zu lassen, Dampfgaren… In diese Produktserie ist besonders viel Entwicklungsaufwand eingeflossen, um einen optimalen Bedienungskomfort (vereinfachtes, äußerst intuitives Bedienfeld) mit einer Spitzentechnologie und optimaler Sicherheit zu gewährleisten. Die folgende ausführliche Anleitung soll Ihnen dabei behilflich sein, sich mit allen Funktionen der Backöfen auf einfache Weise vertraut zu machen. sie enthält außerdem zahlreiche Zubereitungsempfehlungen , die Sie im täglichen Gebrauch verwenden können. 2 • Mein Rowenta-Backofen auf einen Blick Betriebsweise „Automatische Menüs“ (seite 49) Fleisch/Fisch Desserts Gehen/Brot Niedrigtemperatur Köcheln/Schmoren* Dampf* Kindersicherung (seite 52) Separater Timer und Einstellung der Uhrzeit (seite 55) °C Manuelle Zubereitungsarten (seite 46) Umluft Natürliche Konvektion Backen Grillen Auftauen Beleuchtung (seite 53) Automatische Warmhaltefunktion am Ende der Zubereitung (seite 52) Reinigung und Instandhaltung (seite 55-57) KEEP WAR M PR OG Startverzögerung (seite 52) STAR T ST OP Kurzanleitung (seite 45) *Je nach Modell 40 1 2 2b 1a 1b 1c 1d 1e 1i 2c 2d °C 2a g1 2f g2 2g g3 FR NL DE g4 2h 2i g5 2e GB 1f 1g 1h KE EP WAR M PR OG 1j 2 3 4 STAR T ST OP 1 KEEP WARM START STOP 5 6 9* 7 8 10 x2 MAX 11* 41 *Je nach Modell BESCHREIBUNG 1 Bedienfeld a Einstellung der Uhr/des separaten Timers b Auswahlbetrieb manueller/automatische Menüs (vorprogrammierte Rezepte) c Auswahl der Zubereitungstemperatur d Auswahl der Zubereitungsdauer e Drehregler (Wahlschalter) zur Einstellung verschiedener Funktionen (Betriebsweise, Dauer, Temperatur) f Aktivierung der automatischen Warmhaltefunktion am Ende der Zubereitung g Bestätigung/Start der Zubereitung h Stopp/Standby i Beleuchtung ohne Betrieb j Aktivierung der Startverzögerung Digitalanzeige a Uhrzeit b Zeitverzögerung c Temperatur Zubereitungsdauer Menüs Automatische Warmhaltefunktion Zubereitungsweise 1. [. . . ] Nach der Bestätigung werden die Zubereitungsweise, -dauer und temperatur automatisch bestimmt: Sie können die vorprogrammierte Zubereitungsdauer jedoch manuell ändern. Dazu drücken Sie die Taste , und geben Ihre Wahl mithilfe des Wahlschalters (1e) ein. Bestätigen Bestätigen Sie durch erneutes Drücken der Taste . Mithilfe der Taste können Sie jederzeit: • die Zubereitung durch kurzes Drücken anhalten, • durch langes Drücken eine Betriebspause machen/in den Standby-Modus wechseln. FR NL DE GB WICHTIG Bei Menü 13 (Baiser) haben Sie die Wahl zwischen drei Bräunungsmöglichkeiten: weiß „1D“, golden „2D“ oder bernstein „3D“. ANMERKUNGEN Bestimmte Menüs verfügen ungeachtet der Anzahl der Personen über Voreinstellungen (Menüs 12, 14, 22, 23). Sie können daher die Zubereitungszeit ganz nach Ihrem Geschmack einstellen. Die Zubereitungsdauer kann je nach Größe, Dicke, Frische und Ausgangstemperatur der zu garenden Lebensmittel variieren. Auch bei den vorprogrammierten Menüs haben Sie Freiraum zur Anpassung der Zubereitungsdauer. Je nach Ihrem Geschmack können Sie sie erhöhen oder verringern. WICHTIG Was die automatischen Menüs für Fleisch und insbesondere für Rindfleisch betrifft, handelt es sich dabei um Längsstücke (d. Falls Ihr Fleischstück sehr dick ist, müssen Sie die empfohlene Zubereitungsdauer infolgedessen leicht verlängern. KOMFORTBETRIEB 1 • Automatische Warmhaltefunktion KE EP WAR M Ihr Backofen verfügt über eine Warmhaltefunktion am Ende der Zubereitung: Ihr Gericht wird automatisch auf Esstemperatur P PROG warmgehalten, ohne weiter gegart zu werden, und dies für bis zu zehn Stunden. Sie können die Warmhaltefunktion aktivieren/deaktivieren, indem Sie die Taste drücken. Die Funktion kann vor oder während der Zubereitung aktiviert/deaktiviert werden. Das grüne Kontrolllicht leuchtet auf, um anzuzeigen, dass die Funktion aktiv ist. Darüber hinaus fängt das Symbol auf dem Display während der Zubereitungsphase an zu blinken und leuchtet dauerhaft, wenn das Gerät in die Warmhaltephase übergeht. Sie können die Warmhaltefunktion auch ohne vorherige Zubereitung verwenden (beispielsweise um Gerichte aufzuwärmen). In diesem Fall drücken Sie die Taste wenn sich der Backofen im Standby-Modus befindet. aCHTUNG Allzu langes Warmhalten kann bei bestimmten Gerichten zu übermäßiger Austrocknung führen. 51 *Je nach Modell 2 • Startverzögerung PR OG Mithilfe dieser Funktion können Sie eine verzögerte Zeit für das Ende der Zubereitung einprogrammieren. Nachdem Sie Ihre Einstellungen vorgenommen haben (Zubereitungsweise, Temperatur…), drücken Sie die Taste . [. . . ] Bringen Sie die Lampenabdeckung wieder an, • bringen Sie die Lampenabdeckung durch Drehen um 90° im Uhrzeigersinn wieder an. Achten Sie darauf, dass sie auf der Arbeitsfläche aufliegt. dazu können Sie Ihren Backofen gegebenenfalls um 90° drehen. Schrauben Sie die zwei Schrauben auf Höhe des Stützgestänges der Tür ab. [. . . ]