Bedienungsanleitung SIEMENS HB531E0/05 INSTALLATION INSTRUCTIONS

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Handbuch Zusammenfassung: Gebrauchsanweisung SIEMENS HB531E0/05INSTALLATION INSTRUCTIONS

Detaillierte Anleitungen zur Benutzung finden Sie in der Bedienungsanleitung.

[. . . ] Da finden Sie gebräuchliche Gerichte, das passende Geschirr, die Einschubhöhe und die optima len Einstellwerte, natürlich alles in unserem Kochstudio ge testet. Damit Ihr Herd lange Zeit schön bleibt, geben wir Ihnen viele Tipps zur Pflege und Reinigung. Und falls einmal eine Störung auftreten sollte auf den letzten Seiten finden Sie Informationen, wie Sie kleine Störungen selbst beheben können. Schlagen Sie immer zuerst im ausführ lichen Inhaltsverzeichnis nach. [. . . ] Wählen Sie die Temperatur etwas niedriger, dann wird das Gebäck gleichmäßiger. Backen Sie empfindliches Gebäck mit Ober und Unterhitze auf einer Ebene. Schneiden Sie Backpapier immer pas send zum Backblech zu. Das Brot oder der Kuchen (z. Käsekuchen) sieht gut aus, ist aber innen klitschig (spintig, mit Was serstreifen durchzogen). Die Plätzchen oder der Blechkuchen lösen sich nicht vom Blech. Der Kuchen löst sich nicht beim Stürzen. Sie haben mit Ihrem eige nen Thermometer die Backofentemperatur nach gemessen und dabei eine Abweichung festgestellt. Das Gebäck ist ungleich mäßig gebräunt. 20 Sie haben auf mehreren Ebenen gebacken. Auf dem oberen Blech ist das Ge bäck dunkler als auf den unteren Blechen. Beim Backen von saftigen Kuchen tritt Kondenswas ser auf. Wählen Sie die Temperatur etwas niedriger, dann wird das Gebäck gleichmäßiger. Gleichzeitig eingeschobe ne Bleche müssen nicht gleichzeitig fertig werden. Lassen Sie die unteren Bleche 5 bis 10 Minuten nach backen oder schieben Sie diese früher ein. Er ent weicht je nach Griffart über oder unter dem Türgriff. Der Wasserdampf kann sich an der kühleren Schal terfront oder an benachbarten Möbelfronten nieder schlagen und als Kondenswasser abtropfen. Dies ist physikalisch bedingt. Fleisch, Geflügel, Fisch Geschirr Sie können jedes hitzebeständige Geschirr verwen den. Wenn Sie das Geflügel im offenen Geschirr grillen, wird es nicht so knusprig. 23 Geflügel Gewicht Geschirr Höhe Rost* Rost* Rost* Rost* Rost* Rost* Rost* 2 2 2 2 2 2 2 Heizart R R R R R R R Temperatur ºC 200 220 200 220 200 220 200 220 180 200 170 190 180 200 Dauer, Minuten 40 50 30 40 50 80 90 100 110 130 80 100 90 110 Hähnchenhälften 1 bis 4 Stück je 400 g Hähnchenteile Hähnchen, ganz 1 bis 4 Stück Ente Gans Babypute 2 Putenkeulen * je 250 g je 1 kg 1, 7 kg 3 kg 3 kg je 800 g Universalpfanne in Höhe 1 einschieben. Fisch Fisch Fisch, gegrillt Die Tabelle gilt für das Einschieben in den kalten Backofen Gewicht Geschirr à 300 g 1 kg 1, 5 kg à 300 g Höhe Heizart 3 2 2 4 x R R x Temperatur Dauer, ºC, Grill Minuten Stufe 2 190 200 170 190 Stufe 3 18 20 45 50 50 60 20 25 Rost* Rost* Fisch in Scheiben z. Koteletts * Universalpfanne in Höhe 1 einschieben. 24 Tipps zum Braten und Grillen Für das Gewicht des Bratens stehen keine Angaben in der Tabelle. Wählen Sie die Angabe entsprechend dem nächst niedrigeren Gewicht und verlängern Sie die Zeit. Benutzen Sie ein Fleischthermometer (im Fachhandel erhältlich) oder machen Sie die Löffelprobe. Wählen Sie beim nächsten Mal ein kleineres Bratge schirr oder geben Sie mehr Flüssigkeit zu. Wählen Sie beim nächsten Mal ein größeres Bratge schirr und geben Sie weniger Flüssigkeit zu. Dabei wird der Bratenfond nicht so stark er wärmt und es entsteht weniger Wasserdampf. Der Braten ist zu dunkel und die Kruste stellenweise verbrannt. Der Braten sieht gut aus, aber die Soße ist zu hell und wässrig. Beim Aufgießen des Bra tens entsteht Wasser dampf. 25 Aufläufe, Gratins, Toast Die Tabelle gilt für das Einschieben in den kalten Backofen. Quarkauflauf mit Obst) Aufläufe pikant aus gegarten Zutaten (z. B. Kartoffelgratin) Toast bräunen Toast überbacken * Geschirr Auflaufform Auflaufform, Universalpfanne Auflaufform oder Universalpfanne Rost Rost** Höhe Heizart 2 3 3 2 2 5 4 t t t R R x x Temperatur Dauer ºC, Grill Minuten 180 200 210 230 210 230 160 180 160 180 Stufe 3 Stufe 3 40 50 25 35 20 30 50 60 50 60 45 68 Der Auflauf darf nicht höher als 2 cm sein. ** Universalpfanne in Höhe 1 einschieben. Tiefkühl Fertigprodukte Bitte beachten Sie die Herstellerangaben auf der Ver packung. [. . . ] Wird Ihr Gerät unsachgemäß repariert, können für Sie erhebliche Gefahren entstehen. Backofenlampe auswechseln Wenn die Backofenlampe ausgefallen ist, muss sie ausgewechselt werden. Achten Sie beim Lampenwechsel darauf, dass Sie die Halogenlampe nicht mit der Hand berühren. Benutzen Sie dazu ein trockenes Tuch, dadurch wird die Lebensdauer der Lampe verlängert. 38 So gehen Sie vor 1. Ein Geschirrtuch in den kalten Backofen legen, um Schäden zu vermeiden. 3. [. . . ]

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