Bedienungsanleitung SMEG 100.700

[. . . ] SICHERHEITSHINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LERNEN SIE IHREN HERD KENNEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VOR DER INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . BESCHREIBUNG DER WAHLFUNKTIONEN DER BEDIENUNGSBLENDE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] Auf der Vorderseite kann nach dem Abschalten einer der Platten ein blinkendes gezeigt werden. Dieses Zeichen bedeutet, dass die Kochzone noch sehr heiß ist. Man kann auch bei blinkendem das Kochen von Speisen fortsetzen. 7. 5. 3 Sperren des Kochfelds Im Ruhezustand kann die Platte , , gesperrt" werden, um das unabsichtliche Einschalten durch Kinder zu vermeiden. Bei abgeschalteten Platten die beiden Schalter der Platten 2 und 4 gleichzeitig nach links drehen, bis auf dem Leistungsdisplay 5 L erscheinen, nun die Schalter loslassen. Um sie wieder zu aktivieren, den gleichen Vorgang wiederholen: Die Displays der Platten werden die Ziffer 0 anzeigen, was bedeutet, dass die Plattensperre deaktiviert wurde. 7. 5. 4 Thermoschutz der Elektronikkarte Das Gerät verfügt über eine Vorrichtung, die ständig die Temperatur der Elektronikkarte misst. Falls die Temperatur gewisse Werte überschreiten sollte, aktiviert die Vorrichtung entsprechende Funktionen, um die Temperatur zu senken und dem Glaskeramikkochfeld zu ermöglichen, weiterhin korrekt zu funktionieren. Nachfolgend finden Sie eine Tabelle mit den Vorgängen, die automatisch aktiviert werden, und die entsprechende Einsatztemperatur. 84 Anweisungen für den Benutzer Vorgang Einsatztemperatur Einschalten des Ventilators mit niedriger Geschwindigkeit 50 °C Einschalten des Ventilators mit hoher Geschwindigkeit 60 °C Rückschalten des Ventilators auf niedrige Geschwindigkeit 55 °C Ausschalten des Ventilators 45 °C Senkung der Betriebsleistung von Power auf 9 76 °C Senkung der Leistung um einen Punkt für jede Kochzone 85 °C Ausschalten aller Kochzonen 90 °C Wiedereinschalten der Kochzonen mit reduzierter Leistung 85 °C Normaler Betrieb aller Kochzonen 80 °C Jeder Eingriff dieser Art wird auf dem Kochfeld wird durch Blinken der Leistungsdisplays angezeigt. 7. 5. 5 Thermoschutz des Glaskeramikkochfelds Jede Kochzone ist mit einer Vorrichtung versehen, die ständig ihre Temperatur misst. Falls die Temperatur gewisse Werte überschreiten sollte, aktiviert die Vorrichtung entsprechende Funktionen, um die Temperatur zu senken und dem Glaskeramikkochfeld zu ermöglichen, weiterhin korrekt zu funktionieren. Die Backofentür in zwei Phasen öffnen, um zu vermeiden, dass der Dampf, der gegebenenfalls im Backofen enthalten ist, unangenehm austreten kann: Die Tür 4-5 Sekunden lang halb geöffnet (etwa 5 cm) lassen und dann erst vollständig öffnen. Wenn Speisen bearbeitet werden müssen, die Backofentür so kurz wie nötig öffnen, um zu vermeiden, dass die Innentemperatur reduziert und das gute Gelingen des Garvorgangs beeinträchtigt wird. 8. 2 Kühlgebläse Dank einer Lüftungsrückführung frischer Luft sorgt dieses System dafür, dass die Tür und die inneren Bauteile des Ofens sich nicht aufheizen; dies garantiert eine größere Sicherheit und eine längere Haltbarkeit des Elektrogeräts. Die Kühlung bleibt auch nach Ende des Backens aktiv und funktioniert bei ausgeschaltetem Backofen weiter, um so die gesamte Wärme, die sich im Inneren angesammelt hat abzugeben. Dieses System schützt die Möbel, die sich neben dem Ofen befinden, und verhindert deren Überhitzung. 8. 3 Anwendung des Elektrogrills Für kurze Garzeiten, z. zum abschließenden Bräunen von schon garem Fleisch. Die Funktion , , Statischer Grill" oder einrichten und den Thermostat-Schalter auf die maximale Temperatur drehen. Mit der Funktion , , Grill + Umluft" (nur falls vorgesehen) können die Speisen dank der Zwangslüftung, die das Eindringen der Hitze ins Innere der Speisen ermöglicht, regelrecht gegart werden. Hierzu die Funktion , , Grill + Umluft" festlegen und den Thermostat-Schalter auf die ideale Gartemperatur drehen (höchstens 200°C). 86 Anweisungen für den Benutzer 8. 3. 1 Gebrauch des Drehspießes Die Funktion Grill ermöglicht einen mit dem Drehspieß kombinierten Garvorgang. Die Stange des Spießes in die Drehspießbuchse einführen, die Funktion Grill und den Thermostat-Schalter auf die gewünschte Temperatur einstellen. Stecken Sie das Grillgut auf den Drehspieß und ziehen Sie die Schrauben A der Gabeln fest. Den Drehspießrahmen B in die zweite Einsatzschiene von unten einsetzen. [. . . ] Es ist Vorsicht geboten, da der Zyklusstart in Bezug auf die aktuelle Uhrzeit verzögert erfolgt. Während des Pyrolysezyklus darf das Kochfeld nicht benutzt werden. 95 Anweisungen für den Benutzer 12. AUSSERGEWÖHNLICHE WARTUNG Der Backofen bedarf regelmäßig kleiner Wartungseingriffe. Darüber hinaus sind auch Verschleißteile zu ersetzen (beispielsweise Dichtungen, Lampen usw. ). Nachfolgend finden Sie die spezifischen Anweisungen für jeden einzelnen Wartungseingriff. [. . . ]