Bedienungsanleitung SMEG ALFA30XM

[. . . ] VOR DEM GEBRAUCH DES BACKOFENS SOLLTEN DAS HANDBUCH UND ALLE IN IHM ENTHALTENEN ANWEISUNGEN AUFMERKSAM GELESEN WERDEN. DIE INSTALLATION MUSS VOM FACHMANN IN EINKLANG MIT DEN GELTENDEN BESTIMMUNGEN AUSGEFÜHRT WERDEN. DIESER BACKOFEN IST FÜR DEN GEWERBLICHEN GEBRAUCH BESTIMMT UND ENTSPRICHT DEN GELTENDEN EU-RICHTLINIEN. DAS GERÄT WURDE FÜR FOLGENDE FUNKTIONEN KONZIPIERT: GAREN UND ERWÄRMEN VON SPEISEN. [. . . ] GEBRAUCH DES BACKOFENS 4. 1 Sicherheitshinweise und allgemeine Ratschläge Der Backofen sollte vor dem ersten Gebrauch so lange mit der maximalen Temperatur eingeschaltet gelassen werden, bis die eventuellen öligen Rückstände des Herstellungsprozesses vollständig verbrannt sind. Lassen Sie während des Betriebs des Backofens die Backofentür nur so kurz wie möglich geöffnet (zum Beispiel zum Wenden eines Bratens o. ä. ). So vermeiden Sie, dass sich die Temperatur im Backofen zu sehr absenkt, wodurch das Kochergebnis beeinträchtigt werden könnte. Um eine Belästigung durch aus dem Backofen ausströmenden Dampf zu verhindern, den Backofen in zwei Schritten öffnen: Öffnen Sie die Backofentür zunächst nur halb (rund 5 cm) und erst nach 4 bis 5 Sekunden ganz. 4. 2 Lampen für die Innenbeleuchtung Die Lampen für die Innenbeleuchtung schalten sich ein, wenn man den Temperaturwahlschalter dreht. 4. 3 Einstellen der Uhrzeit Bei der ersten Inbetriebnahme oder nach einem Stromausfall muss die aktuelle Uhrzeit eingestellt werden. Auf dem Display erscheint die blinkende Anzeige . Zum Einstellen der Uhrzeit muss man die Tasten START + STOP gedrückt halten, bis das Display zu blinken aufhört. Dann muss man die Taste START drücken, um den Wert der Stunden heraufzusetzen. Nachdem die richtige Stunde eingestellt wurde, die Taste STOP drücken, um die Minuten einzustellen; ebenfalls mit der Taste START den Wert der Minuten heraufsetzen. Nachdem die richtige Uhrzeit eingestellt wurde, die Taste STOP drücken: Das Display hört auf zu blinken. 4. 4 Einstellen der Leistung Nachdem man die Uhrzeit wie im vorherigen Abschnitt beschrieben eingestellt und die Taste STOP zum Bestätigen der Uhrzeit gedrückt hat, erscheint auf dem Display entweder die Anzeige P8. 3 (dies entspricht der maximalen Leistungsaufnahme von 8, 3 kW), wenn der Backofen dreiphasig angeschlossen ist, oder die Anzeige P5. 5 (dies entspricht der maximalen Leistungsaufnahme von 5, 5 kW), wenn der Backofen einphasig angeschlossen ist. 63 Anleitungen für den Benutzer Wiederholt die Taste START drücken, um die vorgeschlagenen Leistungsaufnahmen zu durchlaufen: P8. 3, P5. 5 oder P3. 0, wenn der Backofen dreiphasig angeschlossen ist; P5. 5 oder P3. 0, wenn der Backofen einphasig angeschlossen ist. Nach Wahl der geeigneten Leistung die Taste STOP drücken, um die Wahl zu bestätigen. HINWEIS: Dieser Vorgang zum Einstellen der Leistung muss in jedem Fall vor dem Anschluss des Backofens ausgeführt werden. Auf dem Display erscheint die Anzeige UEnd. Die eingegebenen Parameterwerte werden nun im gewählten Programm gespeichert. Die Taste START drücken, um die gerade eingestellten Parameter anzuzeigen. Erneut die Taste START drücken, um das editierte Programm auszuführen. 4. 7 Braten/Backen mit Heißluft und Dampf Wählen Sie mit dem Schalter eines der zuvor editierten Programme (P1­P14). Nach 5 Sekunden startet der Garvorgang mit der programmierten Temperatur. Nach Ablauf dieser weiteren Minuten führt das Programm die o. g. Prozedur für die Beendigung des Garvorgangs aus und die Anzeige "End" blinkt für die Dauer von 20 Minuten, während denen die Temperatur allmählich sinkt, um sich dann für Garvorgänge von mehr oder gleich 100°C auf 100°C und für Garvorgänge von weniger als 100°C auf der Programmtemperatur zu stabilisieren. Nach Ablauf der 20 Minuten schaltet sich der Backofen aus. HINWEIS: Wird während des Vorheizens und während des Backens/Bratens die Gerätetür geöffnet, erscheint die Anzeige "door" auf dem Display und ertönt ein akustisches Signal, um den Benutzer darauf hinzuweisen, dass in den genannten Phasen die Gerätetür geschlossen sein sollte. 4. 8 Ändern eines editierten Programms Zum Ändern eines der Programme muss man den Schalter auf eines der zuvor editierten Programme P1 bis P14 drehen. Auf dem Display erscheinen die zuvor gespeicherten Parameter. Die Taste STOP 2 Sekunden gedrückt halten. [. . . ] Es werden dann die internen Ventilatoren eingeschaltet, während die Heizwiderstände ausgeschaltet bleiben. Zum Ausschalten der Funktion müssen Sie die Taste STOP drücken. 68 Anleitungen für den Benutzer 4. 11 Bedeutung der akustischen Signale des Backofens Der Backofen signalisiert mit verschiedenen akustischen Signalen den jeweiligen Vorgang, den der Backofen gerade ausführt. Menü für die Eingabe/Änderung der Parameter = 1 einzelner Signalton Ende Vorheizen und Warten auf Beginn des Garvorgangs = 5 Töne und 2 Sekunden Pause andauernd. Beginn des Garvorgangs = 2 einzelne Töne Tür geöffnet während des Vorheizens oder Bratens/Backens = kontinuierlicher Ton Ende des Garvorgangs = 3 Töne und 4 Sekunden Pause andauernd. 4. 12 Mögliche Fehleranzeigen auf dem Display Auf dem Display können zwei Arten von Fehlern angezeigt werden. [. . . ]