Bedienungsanleitung SMEG ALFA43MF

[. . . ] Inhaltsverzeichnis 1 Hinweise 1. 1 1. 2 1. 3 1. 4 1. 5 1. 6 1. 7 2. 1 2. 2 2. 3 2. 4 3. 1 3. 2 3. 3 3. 4 3. 5 Allgemeine Sicherheitshinweise Typenschild Haftung des Herstellers Zweck des Gerätes Entsorgung Dieses Bedienungshandbuch Wie man dieses Bedienungshandbuch lesen muss Allgemeine Beschreibung Bedienblende Weitere Teile Verfügbares Zubehör Hinweise Erster Gebrauch Gebrauch des Backofens Garungsweisen Ratschläge zum Garen 70 70 71 71 71 71 72 72 2 Beschreibung 73 73 74 75 75 3 Gebrauch 76 76 77 77 78 79 4 Reinigung und Wartung 4. 1 Hinweise 4. 2 Reinigung der Oberflächen 4. 3 Tägliche Reinigung 4. 4 Flecken oder Speiserückstände 4. 5 Reinigung der Türverglasung 4. 6 Ausbau der Tür (nur bei Modellen mit traditioneller Tür) 4. 7 Ausbau der Innenverglasung 4. 8 Reinigung des Ofeninneren 4. 9 Außergewöhnliche Wartung 4. 10 Wenn das Gerät nicht funktioniert 80 80 80 80 80 80 80 81 83 84 85 5 Installation 5. 1 Elektrischer Anschluss 5. 2 Positionierung 86 86 87 Wir empfehlen Ihnen, dieses Bedienungshandbuch sorgfältig durchzulesen. Hier finden Sie wichtige Hinweise, um die Ästhetik und Funktionalität Ihres Gerätes erhalten zu können. Weitere Informationen zu den Produkten sind auf der Internetseite www. smegfoodservice. com verfügbar 69 DE Hinweise 1 Hinweise 1. 1 Allgemeine Sicherheitshinweise Personenschäden • Das Gerät und seine zugänglichen Teile erhitzen sich stark während des Gebrauchs. • Die Heizelemente während des Betriebs nicht berühren. [. . . ] Ideal für alle Speisearten. 78 Gebrauch 3. 5 Ratschläge zum Garen Allgemeine Ratschläge • Eine Umluftfunktion verwenden, um ein gleichmäßiges Garen auf allen Stufen zu erhalten. • Die Garzeiten können nicht verkürzt werden, indem die Temperatur erhöht wird (die Speisen würden außen zu stark und innen zu wenig gegart werden). Ratschläge zum Garen von Fleisch • Die Garzeiten richten sich nach der Dicke und der Qualität der Speisen und nach dem individuellen Geschmack. • Bei der Zubereitung von Braten ein Fleischthermometer verwenden oder einfach mit einem Löffel auf den Braten drücken. Wenn er nachgibt und wieder zurückfedert, ist er fertig, andernfalls muss er noch einige Minuten gebraten werden. Ratschläge für Garvorgänge mit Grill • Das zu grillende Fleisch kann auch in den kalten Ofen eingeschoben werden. Das Vorheizen wird empfohlen, sofern der Gar-Effekt verändert werden soll. • Es empfiehlt sich, die Speisen in der Mitte des Rostes anzuordnen. • Bei der Funktion Grill empfiehlt es sich, den Temperaturknebel auf den höchsten Wert zu drehen, um den Garvorgang zu optimieren. Ratschläge zum Backen von Gebäck und Keksen • Vorzugsweise dunkle Formen aus Metall verwenden, da sie zu einer besseren Wärmeaufnahme beitragen. • Die Temperatur und die Gardauer hängen von der Qualität und der Beschaffenheit des Teigs ab. • Überprüfen, ob das Gebäck innen ausreichend durchgebacken ist: Am Ende des Garvorgangs einen Zahnstocher in den höchsten Punkt des Gebäckes stecken. Wenn der Teig nicht am Zahnstocher kleben bleibt, ist das Gebäck fertig. • Wenn das Gebäck zusammenfällt, sobald es aus dem Ofen genommen wird, muss beim nächsten Backen die eingestellte Temperatur um ungefähr 10°C gesenkt und eventuell eine längere Garzeit gewählt werden. Ratschläge für das Auftauen • Die tiefgefrorenen Speisen ohne ihre Verpackung in einem Behälter ohne Deckel auf die erste Schiene des Ofens stellen. • Die Speisen nicht übereinander legen. • Beim Auftauen von Fleisch wird empfohlen, die Speisen auf einen Rost auf die zweite Schiene und ein Backblech auf die erste Schiene zu schieben. Auf diese Weise kommen die Speisen nicht mit der Auftauflüssigkeit in Kontakt. So können Sie Energie sparen • Den Garvorgang einige Minuten vor der normal dafür vorgesehenen Zeit abschalten. Das für die Speisen noch nötige restliche Garen ist aufgrund der im Ofeninnern angesammelten Hitze gesichert. • Die Ofentür so wenig wie möglich öffnen, um Wärmeverluste zu vermeiden. • Das Geräteinnere immer sauber halten. 79 DE Reinigung und Wartung 4 Reinigung und Wartung 4. 1 Hinweise Unsachgemäßer Gebrauch Gefahr von Schäden an den Oberflächen • Das Gerät nicht mit einem Dampfstrahl reinigen. [. . . ] Das Typenschild auf keinen Fall entfernen. Das Gerät ist mit einem dreipoligen Kabel des Typs H07RN-F (3 x 1, 5 mm², in Bezug auf den Querschnitt des Innenleiters) mit Stecker versehen. Für den Erdungsanschluss ein Kabel benutzen, das mindestens 20mm länger als die anderen Kabel ist. Die angeführten Werte beziehen sich auf den Querschnitt des Innenleiters. Installation Fixer Anschluss An der Speiseleitung einen allpoligen Trennschalter gemäß der Installationsrichtlinien vorsehen. Der Trennschalter muss sich an einer gut erreichbaren Stelle in Gerätenähe befinden. [. . . ]