Bedienungsanleitung SMEG PC60

[. . . ] VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH DES GERÄTS SOLLTEN DAS HANDBUCH UND ALLE IN IHM ENTHALTENEN ANWEISUNGEN AUFMERKSAM GELESEN WERDEN. DIE INSTALLATION MUSS VOM FACHMANN IN EINKLANG MIT DEN GELTENDEN BESTIMMUNGEN AUSGEFÜHRT WERDEN. DIESES GERÄT IST FÜR DEN PROFESSIONELLEN EINSATZ VORGESEHEN UND ENTSPRICHT DEN AKTUELL GELTENDEN EURICHTLINIEN. DAS GERÄT HAT FOLGENDE ZWECKBESTIMMUNG: KOCHEN UND ERWÄRMEN VON SPEISEN. [. . . ] Das Gewinde ermöglicht eine Einstellung von 10 mm. 2. 3 Dampfablassrohr Auf der Geräterückseite ist ein Rohr angebracht, durch das der Dampf entweichen kann. Das Rohr nicht stauchen. 52 Anweisungen für den Benutzer 3. BESCHREIBUNG DER BEDIENELEMENTE TASTE START Mit dieser Taste kann man bei der ersten Inbetriebnahme oder nach einem Stromausfall die Uhrzeit einstellen, die voreingestellten Programme durchlaufen und das Braten/Backen starten. Beim Modell mit 90cm Breite dient sie auch zum Wählen der Heizleistung. TASTE STOP Mit dieser Taste kann man bei der ersten Inbetriebnahme oder nach einem Stromausfall die Uhrzeit einstellen, die voreingestellten Programme durchlaufen und das Braten/Backen beenden. Beim Modell mit 90cm Breite dient sie auch zum Wählen der Heizleistung. DISPLAY Es dient zur Anzeige der aktuellen Uhrzeit, des gewählten Programms, der Parameter des gewählten Programms zum Braten/Backen und der Heizleistung. PROGRAMMWAHLSCHALTER Durch Drehen dieses Schalters kann man ein voreingestelltes Programm zum Braten/Backen wählen. 53 Anweisungen für den Benutzer 4. GEBRAUCH DES BACKOFENS 4. 1 Allgemeine Hinweise und Empfehlungen Beim erstmaligen Gebrauch empfiehlt es sich, den Ofen solange auf der Höchsttemperatur zu erhitzen, bis eventuelle ölige Rückstände des Herstellungsprozesses verbrannt sind. Wenn die Tür geöffnet werden muss, hat dies so schnell als möglich zu geschehen, damit sich der Innenraum nicht so sehr abkühlt um das Backergebnis zu beeinträchtigen. 4. 2 Einstellen der Uhrzeit Bei der ersten Inbetriebnahme oder nach einem Stromausfall muss die aktuelle Uhrzeit eingestellt werden. Zum Einstellen der Uhrzeit muss man die Tasten START + STOP gedrückt halten, bis das Display zu blinken aufhört. Dann muss man die Taste START drücken, um den Wert der Stunden heraufzusetzen. So kann man unmittelbar ein stets "freies" Programm identifizieren, das in einfacher und schneller Weise editiert werden kann. 4. 5. 1 Verwendung dieses Programms Mit dem Schalter das Programm "Einfach" (P10 *) wählen. Auf dem Display erscheint die Anzeige "- - - - ", die signalisiert, dass keine Parameterwerte für das Braten/Backen vorhanden sind. gedrückt halten, um die Vorheiztemperatur heraufzusetzen; jede Betätigung von START entspricht einer Erhöhung um 5°C (von 30°C bis 300°C). Die Taste STOP drücken, um die Minuten der Garzeit heraufzusetzen (Hinweis: Stellt man eine Garzeit von 99 Minuten ein, ist die Garzeit unbegrenzt, d. h. der Garvorgang kann nur von Hand unterbrochen werden, indem man das Programm beendet). 56 Anweisungen für den Benutzer Die Taste STOP wieder lösen: Nach 5 Sekunden startet die automatische Vorheizung. HINWEIS ­ Wenn Sie nach Abschluss des Garvorgangs dasselbe Programm erneut ausführen möchten, den Schalter nicht drehen, sondern lediglich erneut die Taste START drücken. 4. 6 Editieren eines Programms Folgende Programme können vom Benutzer editiert werden: P6 P7 P8 P9 Bei jedem Programm können die folgenden Parameter editiert werden: · Vorheiztemperatur [Uprh] :User pre heating · Gartemperatur [U t°C] User heating · Garzeit [U Ct] : User cooking time Zum Editieren eines Programms die Parameterwerte nach Belieben eingeben. Hierzu muss man den Schalter auf eines der Programme von P6 bis P9 drehen. Auf dem Display erscheint die Anzeige "- - - - ", die signalisiert, dass keine Parameterwerte für das Braten/Backen vorhanden sind. Die Taste STOP 2 Sekunden gedrückt halten. Auf dem Display erscheint die Anzeige Uprh. [. . . ] Die Taste STOP drücken, um den Vorgang zum Editieren des Programms abzuschließen. Auf dem Display erscheint die Anzeige UEnd. Die eingegebenen Parameterwerte werden nun im gewählten Programm gespeichert. Die Taste START drücken, um die gerade eingestellten Parameter anzuzeigen. [. . . ]