Bedienungsanleitung SMEG S32

[. . . ] Empfehlungen zum Garen __________________________________ 5. 1 TRADITIONELLES GAREN ___________________________________ 5. 2 GAREN MIT HEISSLUFT_____________________________________ 5. 3 GRILLEN _______________________________________________ 5. 4 GRILLEN MIT HEISSLUFT____________________________________ 5. 5 BEHUTSAMES GAREN______________________________________ 5. 6 AUFTAUEN _____________________________________________ 5. 7 GRILLEN MIT DEM GRILLSPIESS _______________________________ 81 81 81 82 82 83 83 84 6. Tabellen _________________________________________________ 85 7. Pflege und Reinigung ______________________________________ 7. 1 EMAILLIERTE TEILE _______________________________________ 7. 2 BACKOFENFENSTER_______________________________________ 7. 3 BACKOFENAUFBAU _______________________________________ 7. 4 PYROLYSE: BACKOFEN-SELBSTREINIGUNG_______________________ 87 87 87 87 87 8. Instandhaltung ___________________________________________ 90 8. 1 AUSTAUSCH DER BACKOFEN-BELEUCHTUNG _____________________ 90 8. 2 ABMONTIERUNG DER TÜR___________________________________ 90 69 Einleitung Besten Dank für die Bevorzugung unseres Produkts. [. . . ] Wenn sie erlischt, wurde die voreingestellte Temperatur erreicht. Das gleichmäßige Blinken zeigt an, daß die Backofentemperatur laufend auf dem eingestellten Wert gehalten wird. KONTROLLAMPE LEUCHTET AUCH BEIM STARTEN DER HINWEIS : DIESE SELBSTREINIGUNG (PYROLYSE) AUF UND ERLISCHT ERST NACH ABLAUF DER EINGESTELLTEN ZEIT. TÜRSPERRE-KONTROLLAMPE Das Aufleuchten dieser Kontrollampe während der Selbstreinigung (Pyrolyse) bedeutet, daß die Backofentürsperre aktiviert ist. 73 Beschreibung der Bedienelemente THERMOSTAT-SCHALTER Zum Einstellen der Backofentemperatur den Schalter im Uhrzeigersinn drehen und beliebig auf eine Temperatur von 50 bis 280 °C stellen. Auf dem Display erscheint für einige Sekunden die eingestellte Temperatur. Für die erneute Anzeige der eingestellten Temperatur auf dem Display muss man lediglich die Taste oder der Zeitschaltautomatik drücken. BETRIEBSSCHALTER Zur Wahl einer der nachstehenden Funktionen diesen Schalter drehen: BACKOFENBELEU CHTUNG GRILL + GRILLSPIESS OBER- UND UNTERHITZE UNTERHITZE OBER- UND UNTERHITZE + UMLUFT UNTERHITZE + UMLUFT BELÜFTETES HEIZELEMENT + UMLUFT OBER- UND UNTERHITZE + BELÜFTETES HEIZELEMENT GRILL + UMLUFT AUFTAUEN GRILL SELBSTREINIGUNG (PYROLYSE) 74 Beschreibung der Bedienelemente 2. 2 PROGRAMMIEREINHEIT FUNKTIONEN KNOPF FÜR DEN MINUTENZÄHLER KNOPF FÜR DAS GARENDE KNOPF FÜR DIE GARZEIT WERTVERRINGERUNGSKNOPF WERTERHÖHUNGSKNOPF MANUELLBETRIEB 2. 2. 1 Zeiteinstellung Wenn der Backofen zum ersten Mal oder nach einem Stromausfall verwendet wird, blinkt die Anzeige gleichmäßig und zeigt an. Drückt man auf den Knopf , blinkt die Anzeige nicht mehr. Mit jedem oder kann man den einzelnen Druck auf die Änderungsknöpfe Wert um je 1 Minute erhöhen bzw. So lange auf einen der Änderungsknöpfe drücken, bis die genaue Uhrzeit erscheint. 75 Beschreibung der Bedienelemente HINWEIS : VOR JEDER EINSTELLUNG DER PROGRAMMIEREINHEIT DIE GEWÜNSCHTE FUNKTION UND TEMPERATUR EINSTELLEN. 2. 2. 2 Halbautomatisches Garen Diese Einstellung ermöglicht nur das automatische Ausschalten des Backofens bei Garende. gedrückt, leuchtet die Anzeige auf und zeigt die Wird der Knopf Zahlen an; gedrückt halten und gleichzeitig mit den Änderungsknöpfen oder die Garzeit einstellen. beginnt die Zählung der programmierten Beim Loslassen von Knopf Garzeit und auf der Anzeige erscheint die genaue Uhrzeit zusammen mit den Symbolen A und . 2. 2. 3 Automatisches Garen Diese Einstellung ermöglicht das vollautomatische Ein- und Ausschalten des Backofens. Tragerost aus Rundeisen: Zum Garen von Speisen im Teller, Backen kleiner Kuchen, Zubereiten von Braten und Speisen, die einen engen Rost verlangen. Fettpfanne: Zum Sammeln des Fetts, das von den Speisen auf dem Grillrost abtropft. Rahmen aus Rundeisen für den Grillspieß: Dient zur Halterung des Spießes (siehe Anleitungen in Abschnitt 5. 7 Grillen mit dem grillspiess). Die Backofen-Umluft sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung. Beim Mehrfachgaren müssen die Gartemperaturen der verschiedenen Speisen gleich sein. 5. 3 GRILLEN BETRIEBSSCHALTER THERMOSTAT-SCHALTER AUF GROSSTELLUNG MAX. Erlaubt das schnelle Bräunen der Speisen. Es wird empfohlen, das Behältnis auf der höchsten Schiene einzuschieben. Zum kurzen Garen von kleinen Mengen den Rost auf der dritten Schiene von unten einschieben. Zum längeren Garen und Grillen ausgedehnter Oberflächen den Rost, je nachdem wie groß die Stücke sind, weiter unten einschieben. 5. 4 GRILLEN MIT HEISSLUFT BETRIEBSSCHALTER THERMOSTAT-SCHALTER AUF GROSSTELLUNG UND GUT GESCHLOSSENE TÜR Erlaubt eine gleichmäßige Hitzeverteilung mit besserer Durchdringung der Speisen. Die Speisen werden außen leicht gebräunt und bleiben innen saftig. MAX. 82 Empfehlungen zum Garen 5. 5 BEHUTSAMES GAREN BETRIEBSSCHALTER THERMOSTAT-SCHALTER ZWISCHEN 50 - 280 °C 50 - 280 °C Für zleingebäck und Kuchen mit nassem Belag, mit wenig Zucker und feuchte Süßspeisen in Formen. Ausgezeichnet auch, wenn Speisen unten fertigzugaren sind, und für Garvorgänge, die vornehmlich Unterhitze verlangen. Es empfiehlt sich, die Form auf der untersten Schiene einzuschieben. 5. 6 AUFTAUEN BETRIEBSSCHALTER THERMOSTAT-SCHALTER AUF 0 0 Allein der durch das Gebläse gewährleistete Luftumlauf beschleunigt das Auftauen der Speisen. [. . . ] DAS GERÄT NICHT MIT EINEM DAMPFSTRAHL REINIGEN. 7. 2 BACKOFENFENSTER Es ist stets sauber zu halten (mit Küchenpapier abwischen). Sollte es stark verschmutzt sein, mit einem feuchten Schwamm und Spülwasser reinigen. 7. 3 BACKOFENAUFBAU Mit Spülwasser reinigen. 7. 4 PYROLYSE: BACKOFEN-SELBSTREINIGUNG Die Pyrolyse ist ein automatisches Reinigungsverfahren Hochtemperatur, die den Schmutz auflöst. ACHTUNG: mit VOR DEM STARTEN DER SELBSTREINIGUNG SICHERSTELLEN, DASS DER BACKOFEN LEER IST UND KEINE SPEISEN ODER SONSTIGES ENTHÄLT. [. . . ]