Bedienungsanleitung SMEG SFT476X

[. . . ] Inhaltsverzeichnis 1 Sicherheitshinweise 1. 1 1. 2 1. 3 1. 4 1. 5 1. 6 1. 7 2. 1 2. 2 2. 3 2. 4 3. 1 3. 2 3. 3 3. 4 3. 5 4. 1 4. 2 4. 3 4. 4 4. 5 4. 6 4. 7 4. 8 4. 9 Wie man dieses Bedienungshandbuch lesen muss Dieses Bedienungshandbuch Zweck des Gerätes Allgemeine Sicherheitshinweise Haftung des Herstellers Typenschild Entsorgung Allgemeine Beschreibung Bedienblende Weitere Teile Verfügbares Zubehör Sicherheitshinweise Erster Gebrauch Gebrauch der Zubehörteile Gebrauch des Backofens Ratschläge zum Garen Sicherheitshinweise Reinigung der Oberflächen Tägliche Reinigung Flecken oder Speiserückstände Ausbau der Backofentür Reinigung der Türverglasung Ausbau der Innenverglasung Reinigung des Ofeninneren Außergewöhnliche Wartung 58 58 58 58 58 59 59 59 2 Beschreibung 60 60 60 61 61 3 Gebrauch 63 63 63 63 64 65 4 Reinigung und Wartung 68 68 68 68 68 68 69 69 70 71 5 Installation 5. 1 Elektrischer Anschluss 5. 2 Austausch des Kabels 5. 3 Positionierung 72 72 72 73 Wir empfehlen Ihnen, dieses Bedienungshandbuch sorgfältig durchzulesen. Hier finden Sie wichtige Hinweise, wie Sie Aussehen und Funktionalität Ihres Gerätes wie neu erhalten. Weitere Informationen zu den Produkten sind auf der Internetseite www. smeg. com 57 DE Sicherheitshinweise 1 Sicherheitshinweise 1. 1 Wie man dieses Bedienungshandbuch lesen muss In diesem Bedienungshandbuch werden die folgenden Konventionen verwendet: Sicherheitshinweise Allgemeine Informationen über dieses Bedienungshandbuch, die Sicherheit und die Entsorgung. Beschreibung Beschreibung des Gerätes und der Zubehörteile. [. . . ] Er ist ideal für alle Bratenarten, Brot, gefüllte Torten und ist außerdem besonders für fette Fleischarten wie Ente oder Gans geeignet. Schieben Sie die Roste oder Fettpfannen bis zum Anschlag ein. Reinigen Sie die Fettpfannen vor dem ersten Gebrauch, um eventuelle Rückstände des Herstellungsprozesses zu beseitigen. 64 Gebrauch Grill Die vom Grillwiderstand stammende Wärme ermöglicht, besonders bei mittleren bis dünnen Fleischstücken ausgezeichnet zu grillen. Zusammen mit dem Drehspieß (wo vorgesehen) ermöglicht er, am Ende des Grillvorgangs das Erzielen einer gleichmäßigen Bräunung. Ideal für Würstchen, Koteletts und Speck. Diese Funktion erlaubt ein gleichmäßiges Grillen von großen Speisenmengen, besonders beim Fleisch. Bodenhitze mit Umluft Die Kombination aus dem Ventilator und dem unteren Heizwiderstand allein ermöglicht, den Garvorgang zu beschleunigen. Dieses System wird empfohlen, um zu sterilisieren oder um oberflächlich bereits gut durchgebackene, aber innen noch rohe Speisen, die deshalb eine mäßige Wärme von oben verlangen, fertig zu backen. Bei den Pyrolysemodellen werden die Sonderfunktionen Auftauen und Aufgehen des Teigs von demselben Symbol dargestellt. Grill mit Umluft Die vom Ventilator produzierte Luft mildert den starken, vom Grill erzeugten Hitzestrom und ermöglicht so, auch dickere Speisen optimal zu grillen. Ideal für große Fleischstücke (z. B. Wenn der Teig nicht am Zahnstocher kleben bleibt, ist die Speise gebacken. · Wenn die Süßspeise zusammenfällt, sobald sie aus dem Ofen genommen wird, muss beim nächsten Backen die eingestellte Temperatur um ungefähr 10°C gesenkt und eventuell eine längere Garzeit gewählt werden. Ratschläge für das Auftauen und Aufgehen · Stellen Sie die tiefgefrorenen Speisen ohne ihre Verpackung in einem Behälter ohne Deckel auf die erste Schiene des Ofens. · Liegen Sie die Speisen übereinander nicht. · Beim Auftauen von Fleisch wird empfohlen, die Speisen auf einen Rost auf die zweite Schiene und eine Fettpfanne auf die erste Schiene zu schieben. Auf diese Weise kommen die Speisen nicht mit der beim Auftauen entstehenden Flüssigkeit in Kontakt. · Die empfindlichsten Stücke können mit Alufolie bedeckt werden. · Zur Gewährleistung des guten Aufgehens empfiehlt es sich, einen Behälter mit Wasser auf den Backofenboden zu stellen. So können Sie Energie sparen · Den Garvorgang einige Minuten vor der normal dafür vorgesehenen Zeit abschalten. Das für die Speisen noch nötige restliche Garen ist aufgrund der im Ofeninnern angesammelten Hitze gesichert. · Die Ofentür so wenig wie möglich öffnen, um Wärmeverluste zu vermeiden. · Das Innere des Gerätes immer sauber halten. 66 Gebrauch Tabelle der Garvorgänge Gerichte Lasagne Überbackene Nudeln Kalbsbraten Schweinelende Schweineschulter Gebratenes Kaninchen Truthahnbrustfilet Schweinenacken im Ofen Brathähnchen Schweineschnitzel Schweinefilet Rinderfilet Leber Würstchen Hackbällchen Lachsforelle Pizza Brot Fladenbrot Kranzkuchen Mürbeteigkuchen Mürbeteig Gefüllte Tortellini Paradiestorte Windbeutel Biskuitgebäck Reistorte Brioches Apfelkuchen 0, 7 Gewicht (Kg) 3 2, 5 1 1 1 1 1 1 1 Funktion Statisch Statisch Statisch mit Umluft Statisch mit Umluft Turbo Runder Heizwiderstand Statisch mit Umluft Turbo Turbo Grill mit Umluft Grill Grill Grill mit Umluft Grill mit Umluft Grill Bodenhitze mit Umluft Runder Heizwiderstand Runder Heizwiderstand Runder Heizwiderstand Runder Heizwiderstand Runder Heizwiderstand/ Statisch Runder Heizwiderstand Runder Heizwiderstand Runder Heizwiderstand/ Statisch Runder Heizwiderstand Runder Heizwiderstand Runder Heizwiderstand/ Statisch Runder Heizwiderstand Schienenpo sition von unten 1 oder 2 1 oder 2 2 2 2 2 2 2 2 4 3 3 4 3 3 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 Temperatur (°C) 220 - 230 220 - 230 180 - 190 180 - 190 180 - 190 180 - 190 180 - 190 180 - 190 190 - 200 250 - 280 250 - 280 250 - 280 250 - 280 250 - 280 250 - 280 160 - 170 280 190 - 200 180 - 190 160 - 170 160 - 170 160 - 170 170 170 150 - 160 150 - 160 160 - 170 160 180 Zeit (Minuten) 40 - 50 40 70 - 80 70 - 80 90 - 100 70 - 80 110 - 120 190 - 210 60 - 70 Seite 1 Seite 2 7-9 9 - 11 9 - 11 2-3 7-9 7-9 5-7 5-9 9 - 11 2-3 5-6 5-6 35 - 40 8 30 - 35 15 - 20 50 - 55 30 - 40 20 - 25 20 - 25 50 - 60 40 - 50 45 - 50 50 - 60 25 - 30 60 Statisch Die in der Tabelle angeführten Zeiten beinhalten die Vorheizzeiten nicht und sind nur Richtwerte. 67 DE Reinigung und Wartung 4 Reinigung und Wartung 4. 1 Sicherheitshinweise Unkorrekter Gebrauch Gefahr von Schäden an den Oberflächen · Das Gerät nicht mit einem Dampfstrahl reinigen. [. . . ] Die Abdeckung fest andrücken, so dass sie fest an der Lampenfassung anhaftet. Entfernung der Dichtung Für eine optimale Reinigung des Backofens kann die Dichtung der Tür entfernt werden. An den vier Ecken sind Haken angeordnet, mit denen die Dichtung am Rand befestigt ist. Die Ränder an den vier Ecken der Dichtung nach außen hin ziehen, um die Haken zu lösen. 71 DE Installation 5 Installation 5. 1 Elektrischer Anschluss Elektrische Spannung Stromschlaggefahr · Der Stromanschluss muss nur vom zugelassenen technischen Personal ausgeführt werden. [. . . ]