Bedienungsanleitung SMEG SRV564

[. . . ] SICHERHEITS- UND GEBRAUCHSHINWEISE _______________ 102 POSITIONIEREN IN DER ARBEITSPLATTE__________________ 104 STROMANSCHLUß _____________________________________ 106 GASANSCHLUß________________________________________ 107 ANPASSUNG AN DIE VERSCHIEDENEN GASTYPEN_____________ 109 ABSCHLIESSENDE ARBEITEN ___________________________ 113 GEBRAUCH DER KOCHMULDE___________________________ 115 REINIGUNG UND WARTUNG _____________________________ 119 DIESE HINWEISE GELTEN NUR FÜR JENE ANWENDERLÄNDER, DEREN SYMBOLE AUF DER TITELSEITE DIESER GEBRAUCHSANWEISUNG ENTHALTEN SIND. ANWEISUNGEN FÜR DEN INSTALLATEUR: sind für den qualifizierten Techniker bestimmt, der die Gasanlage kontrollieren, die Installation vornehmen, das Gerät in Betrieb setzen und zum Schluß prüfen muß. ANWEISUNGEN FÜR DEN BENUTZER: enthalten Gebrauchsempfehlungen die Beschreibung der Bedienungselemente, Hinweise zum richtigen Verhalten, sowie Anweisungen zur Reinigung und Wartung des Gerätes. 101 Einleitung 1. SICHERHEITS- UND GEBRAUCHSHINWEISE DIESE GEBRAUCHSANWEISUNG IST EIN FESTER BESTANDTEIL DES GERÄTS UND MUß DESHALB FÜR DIE GANZE LEBENSDAUER DES GERÄTS SORGFÄLTIG UND AN EINEM SICHEREN ORT AUFBEWAHRT WERDEN. WIR EMPFEHLEN, DIE VORLIEGENDE GEBRAUCHSANWEISUNG UND ALLE DARIN ENTHALTENEN HINWEISE VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH DES GERÄTS AUFMERKSAM DURCHZULESEN. [. . . ] Ein leistungsfähiges Abzugssystem muß von einem Fachmann unter Einhaltung der Positionen und der von den Normen vorgesehenen Abständen sorgfältig geplant werden. Am Ende der Installationsarbeiten muß der Installateur eine Konformitätserklärung ausstellen. 108 Anweisungen für den Installateur 5. ANPASSUNG AN DIE VERSCHIEDENEN GASTYPEN Bevor Reinigungs- oder Wartungsarbeiten irgendwelcher Art ausgeführt werden, ist die Stromzufuhr zum Gerät abzustellen. Die Kochmulde ist für Methangas G20 (2H) - G20/G25 (2E+) mit einem Druck 20 mbar - 20/25 mbar geprüft. Falls das Gerät mit anderen Gastypen betrieben wird, müssen die Brennerdüsen ausgetauscht, sowie die Hauptluft nachgestellt werden. Zum Austauschen der Düsen und Nachstellen der Brenner muß die Platte wie im folgenden Abschnitt beschrieben entfernt werden. 5. 1 Ausbau der Platte 1. Alle Schaltergriffe, Gitter, Brennerdeckel, und Brennerkränze entfernen; Die Schrauben und Muttern A zur Befestigung der Brennerhalterungen ausdrehen; Die Platte herausheben; Die Brennerdüsen laut Tabelle für das entsprechende Gas austauschen; Die Hauptluft wie im Abschnitt "5. 2 Nachstellung für Flüssiggas " einstellen. 109 Anweisungen für den Installateur 5. 2 Nachstellung für Flüssiggas Die Schraube A lösen und die Halterung B bis an den Anschlag schieben. Mit dem Schlüssel die Düse C entfernen und mit der dem Gastyp entsprechenden Düse ersetzen (siehe Tabelle mit den Gastypen). Das Drehmoment darf beim Einschrauben der Düse 3 Nm nicht überschreiten. Die Halterung B wieder in Ausgangsstellung bringen, so daß die Düse C vollständig abgedeckt ist. Zur Nachstellung der Luft das Venturirohr D verschieben bis der in der Tabelle des Abschnitts "5. 4 Nachstellung der Hauptluft " angegebene Abstand "X" erreicht ist. Den Venturirohr D durch Anziehen der Schraube A blockieren. Nach dem Einstellen wieder mit Siegellack oder gleichwertigem Material versiegeln. Brenner NennHeizleistung (kW) Methangas ­ G20/G25 20/25 mbar G20 20 mbar Düsen-durchmesser 1/100 mm 73 92 126 130 73 140 123 Vermind-Durchsatz (W) 380 380 750 1200 380 1200 800 Hilfsbrenner (1) Mittelschneller Brenner (2) Schnellbrenner (3) Sehr schnellbrenner (4) Doppelter Innen (5) Brennerkranz Außen (5) Brenner für Fischkochtopf (6) 1. 05 1. 65 3. 1 3. 3 1. 05 3. 9 2. 9 5. 5 Nachstellung der Hauptluft Bezogen auf den Abstand "X" in mm. BRENNER G20/G25 20/25 mbar G20 20 mbar G30/G31 50 mbar G30/G31 28/37 mbar G25 20 mbar Hilfsbrenner (1) Mittelschneller Brenner (2) Schnellbrenner (3) Sehr schnellbrenner (4) Doppelter Innen (5) Brennerkranz Außen (5) Brenner für Fischkochtopf (6) 1. 5 1. 5 1. 0 2. 0 3. 0 3. 0 2. 0 1. 0 1. 5 1. 5 2. 5 6. 0 10. 0 2. 5 0. 5 1. 0 1. 5 1. 5 3. 0 10. 0 1. 5 1. 5 1. 5 1. 0 1. 0 2. 0 1. 5 2. 0 Konsultieren Sie zur Identifikation der Brenner Ihrer Kochmulde die Zeichnungen im Abschnitt "6. 3 Anordnung der Brenner auf der Kochmulde" 112 Anweisungen für den Installateur 6. ABSCHLIESSENDE ARBEITEN Sind die vorstehenden Einstellungen ausgeführt, das Gerät in umgekehrter Reihenfolge der Anweisungen im Abschnitt "5. 1 Ausbau der Platte" wieder zusammenbauen. 6. 1 Minimumnachstellung für Methangas Die Bestandteile wieder auf den Brenner positionieren und die Schalter auf die Stifte der Hähnen aufsetzen. Den Brenner anzünden und auf das Minimum stellen. Die Schalter nochmals wegnehmen und die Einstellschrauben im Innern oder auf der Seite der Hahnenstifte (je nach Modell) nachstellen, bis auf dem Minimum eine regelmäßige Flamme entsteht. Den Schalter wieder aufsetzen und die Stabilität der Brennerflamme prüfen (bei schnellem hinundherdrehen des Schaltergriffs vom Minimum zum Maximum darf die Flamme nicht auslöschen). 6. 2 Minimumnachstellung für Flüssiggas Für die Nachstellung des Minimums mit Flüssiggas muß die Schraube im Innern oder auf der Seite der Hahnenstifte (je nach Modell) im Uhrzeigersinn ganz angezogen werden. Die Durchmesser der Umgehungen für jeden einzelnen Brenner sind in der Tabelle "5. 2 Nachstellung für Flüssiggas " angegeben. Nach der Einstellung für ein anderes als das geprüfte Gas muß die Etikette auf dem Gehäuse des Geräts mit der Etikette für das neue Gas ersetzt werden. Diese Etiketten befinden sich in der Tüte mit den mitgelieferten Düsen. 113 Anweisungen für den Installateur 6. 3 Anordnung der Brenner auf der Kochmulde BRENNER 1 2 3 4 5 6 Hilfsbrenner Mittelschneller Brenner Schnellbrenner Sehr schnellbrenner Doppelter Brennerkranz Brenner für Fischkochtopf 6. 4 Schmieren der Gashähne Im Laufe der Zeit kann es geschehen, daß die Gashähne schwer drehen und blockieren. Die Hähne innen reinigen und das Schmierfett erneuern. Dieser Arbeitsgang muß durch einen Fachmann ausgeführt werden. 114 Anweisungen für den Benutzer 7. GEBRAUCH DER KOCHMULDE Vor dem Zünden der Brenner ist sicherzustellen, dass Flammenverteilkranz, Kappen und Roste vorschriftsmäßig montiert wurden. [. . . ] · Verwenden Sie niemals Töpfe, die einen kleineren Durchmesser als die Platte haben. · Trocknen Sie den Boden des Topfes, bevor Sie ihn auf die Platte stellen. · Während des Kochens von Lebensmitteln mit leicht entzündlichem Öl und Fett darf sich der Benutzer nicht vom Herd entfernen. · Auch nach Gebrauch bleiben die Platten noch für längere Zeit sehr heiß: Zur Vermeidung von Verbrennungen nicht mit den Händen berühren und keine Gegenstände ablegen. [. . . ]