Bedienungsanleitung VOSS DEK2425-AL

[. . . ] Montage- und Gebrauchsanweisung D M U Y M Glaskeramik-Kochfeld DEK 2425-AL Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, lesen Sie bitte diese Gebrauchsanweisung sorgfltig durch. Beachten Sie vor allem den Abschnitt , , Sicherheitshinweise" auf den ersten Seiten. Bewahren Sie bitte diese Gebrauchsanweisung zum spteren Nachschlagen auf. Geben Sie sie an eventuelle Nachbesitzer des Gertes weiter. [. . . ] 10 Sekunden automatisch aus. 3 Bedienfeld Feuchtigkeit (z. B. ein nasses Tuch) oder berkochende Flssigkeiten auf dem Bedienfeld schalten alle Kochzonen sofort aus. Kochzonen Wird eine der Kochzonen nach einer bestimmten Zeit nicht ausgeschaltet oder die Kochstufe nicht verndert, schaltet sich die entsprechende Kochzone automatisch aus. Kochstufe V, 1 - 2 3-4 5 6-9 Abschaltung nach 6 Stunden 5 Stunden 4 Stunden 1, 5 Stunden 16 Tipps zum Kochen und Braten 3 Acrylamidhinweis Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann eine intensive Brunung der Lebensmittel, speziell bei strkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Gefhrdung durch Acrylamid verursachen. Daher empfehlen wir, mglichst bei niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu brunen. Kochgeschirr Gutes Kochgeschirr erkennen Sie am Topfboden. Der Boden sollte so dick und plan wie mglich sein. Geschirr aus Stahlemail oder mit Aluminium- oder Kupferbden kann Verfrbungen auf der Glaskeramikflche hinterlassen, die nur schwer oder gar nicht mehr zu entfernen sind. 3 Ungeeignetes Geschirr fr die Topf- und Mehrkreiserkennung Glas- Ton- oder Keramikgeschirr Geschirr mit unebenen Topfbden Kochgeschirr mit weniger als 12 cm Topfbodendurchmesser. Mchten Sie oben genanntes Geschirr trotzdem verwenden, knnen Sie die automatische Topf- und Mehrkreiserkennung ausschalten. Energiesparen 2 2 2 2 Kochgeschirr grundstzlich vor dem Einschalten der Kochzone aufsetzen. Tpfe, wenn mglich, immer mit dem Deckel verschlieen. Kochzonen vor Ende der Garzeit ausschalten, um die Restwrme zu nutzen. Topfboden und Kochzone sollten gleich gro sein. 17 Anwendungsbeispiele zum Kochen Die Angaben in folgender Tabelle sind Richtgren. Kochstufe 0 V Warmhalten Schmelzen Stocken Garvorgang Geeignet fr Aus-Stellung Warmhalten von gegarten Speisen Sauce hollandaise, Schmelzen von Butter, Schokolade, Gelatine Schaumomelett, Eierstich Quellen von Reis und Milchgerichten Erhitzen von Fertiggerichten Dnsten von Gemse, Fisch Schmoren von Fleisch nach Bedarf Abdecken Zwischendurch umrhren Mit Deckel garen Mindestens doppelte Menge Flssigkeit zum Reis geben, Milchgerichte zwischendurch umrhren Bei Gemse wenig Flssigkeit zugeben (einige Esslffel) Wenig Flssigkeit verwenden, z. l Wasser auf 750 g Kartoffeln Bis zu 3 l Flssigkeit plus Zutaten Dauer Hinweise/Tipps 5-25 Min. 10-40 Min. 1-2 2-3 Quellen 25-50 Min. 3-4 Dmpfen Dnsten 20-45 Min. Dmpfen von Kartoffeln 4-5 Kochen Kochen grerer Speisemengen, Eintopfgerichte und Suppen Schnitzel, Cordon bleu, Kotelett, Frikadellen, Bratwrste, Leber, Mehlschwitze, Eier, Eierkuchen, Krapfen frittieren Kartoffelpuffer, Lendenstcke, Steaks, Fldle 20-60 Min. 60-150 Min. 6-7 Mildes Braten fortlaufend backen Zwischendurch wenden 7-8 Starkes Braten Ankochen Anbraten Frittieren 5-15 Min. pro Pfanne Zwischendurch wenden 9 Ankochen groer Mengen Wasser, Sptzle kochen, Anbraten von Fleisch (Gulasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites 18 Reinigung und Pflege 1 1 1 Vorsicht!Scharfe und scheuernde Reinigungsmittel beschdigen das Gert. Rckstnde von Reinigungsmitteln beschdigen das Gert. Rckstnde mit Wasser und Splmittel entfernen. Gert nach jedem Gebrauch reinigen 1. Gert mit einem feuchten Tuch und ein wenig Splmittel abwischen. Gert mit einem sauberen Tuch trockenreiben. Verschmutzungen entfernen 1. Den Reinigungsschaber schrg zur Glaskeramikflche ansetzen. Verschmutzungen mit gleitender Klinge entfernen. Gert mit einem feuchten Tuch und ein wenig Splmittel abwischen. Gert mit einem sauberen Tuch trockenreiben. entfernen Art der Verschmutzung Zucker, zuckerhaltige Speisen Kunststoffe, Aluminiumfolien Kalk- und Wasserrnder Fettspritzer metallisch schimmernde Verfrbungen sofort ja ja ------bei abgekhltem Gert --Reinigungsschaber* --ja ja ja Glaskeramik- oder Edelstahlreiniger* mit *Reinigungsschaber, Glaskeramik- oder Edelstahlreiniger sind im Fachhandel erhltlich 3 3 Hartnckige Verschmutzungen mit einem Glaskeramik- oder Edelstahlreiniger entfernen. [. . . ] In der elektrischen Installation ist eine Einrichtung vorzusehen, die es ermglicht, das Gert mit einer Kontaktffnungsweite von mind. Als geeignete Trennvorrichtungen gelten z. B. LS-Schalter, Sicherungen (Schraubsicherungen sind aus der Fassung herauszunehmen), FI-Schalter und Schtze. 1 1 22 Montage 23 24 25 Montage mehrerer Frontline-Mulden 3 zustzliche Teile: Verbindungstraverse(n), hitzebestndiges Silikon, Gummiklotz, Rasierklinge Nur hitzebestndiges Spezial-Silikon verwenden. Ausschnitt Abstand zur Wand: mindestens 50 mm Tiefe: 490 mm Breite: Die Breiten aller einzubauenden Gerte werden addiert, abzglich 20 mm (siehe auch , , bersicht ber alle Gertebreiten") Beispiel: Montage mehrer Gerte 1. Frontline-Leiste von den Gerten von Hand abheben (Magnetbefestigung). [. . . ]