Bedienungsanleitung ZANKER GB903LTC

[. . . ] Gebrauch · Dieses Gerät ist für den Gebrauch durch erwachsene personen bestimmt. Erlauben Sie den Kindern nicht, das Gerät zu berühren oder es als ein Spielzeug zu benutzen. · Nach der Übernahme des Gerätes entfernen Sie sofort die Verpackung. Überprüfen Sie das allgemeine Aussehen des Gerätes. [. . . ] Den Backofen in der Einstellung Grill (ungefähr 5 Minuten) vorerhitzen. Legen Sie das Gericht auf dem Rost und schieben Sie diesen bei einem geeigneten Abstand zum Grill hinein. Die Gerichte einige Minuten lang der Ausstrahlung des Grills ausgesetzt lassen. Nach dem Gebrauch des Backofens oder des Grills, versichern Sie sich, daß sich der Drehschalter Backofen/Grill in der Stellung " Aus" befindet. 65 Der Drehspieß Die zugänglichen Teile des Herdes können während des Gebrauchs des Drehspießes heiß sein. Die Benutzung des Drehspießes erfolgt mit geöffneter Tür und mit eingesetztem Deflektor "A". Der Spieß und der Halter sind nach dem Kochvorgang sehr heiß. Die Tür des Backofens öffnen und den Deflektor "A" an seinem Platz einsetzen. Eine Gabel und dann das Fleisch auf den Spieß einschieben und darauf achten, daß es gut zentriert ist. Der Spießhalter in die Öffnung am oberen Rand des Backofens hineinstecken (Abb. Den Spieß einschieben, so daß das Ende des Spießes in die viereckige Öffnung an der Rückwand des Backofens hineinkommt und dann den Spieß auf den Halter hängen. Das Sammelblech in einen unteren Sitz hinein schieben. Urn die Sauberkeit Ihres Backofens zu behalten, können Sie eine Alufolie zwischen dern Backblech und dem Rost legen, die das Email beschützt, falls Flüssigkeiten über den Rand des Geschirrs fließen. Behalten Sie das Geschirr aus Glas für die Gratins und Soufflés vor. Fügen Sie die Fette kurz vor dem Ende des Garvorgangs hinzu. Der Einfluß der Backergebnissen Gefäße auf die · · Wußten Sie, daß : · das Aluminium, die Tongefäße, die hitzebeständige Keramik vermindern die Bräunung unten und behalten die Feuchtigkeit der Speisen. Aus diesem Grund empfehlen wir sie lhnen für weiches Gebäck, Gratins und Braten. · Das Geschirr aus emailliertem Gußeisen, verzinntem Eisen, feuerfestem Glas und Porzellan, sowie die Gefäße mit Innenwänden speziell gegen Kleben und gefärbter Außenfläche fördern die Bräunung unten und das Auftrocknen der Speisen. Aus diesem Grund empfehlen wir sie lhnen für Kuchen, Quiches, und alle knusprigen Speisen, die sowohl unten und oben gebräunt werden sollen. · · Das Garen auf der Herdplatte Immer ein mit dem Durchmesser der benutzten Brenner proportionierten Gefäß auswählen. Sollen Sie em Gefäß mit breiter Basis benutzen (wie z. spezielle Töpfe für Sterilisation, Zubereitung von Konfitüren oder Couscousse, . . . ), dann stellen Sie es mehr nach hinten auf der Kochplatte, so daß die Basis des Gefäßes den vorderen Rand der emaillierten Herdplatte nicht überragt; so werden eine Abweichung der Flammen und eine Überhitzung des Bedienfeldes vermieden. Bevor Sie den Deckel schließen, warten Sie bis der Rost abgekühIt ist, damit der Deckel nicht beschädigt wird. · · · Nie Alufolie unmittelbar auf dem Boden des Backofens legen, das könnte das Email beschädigen. Wenn der Backofen in Betrieb ist, soIl der Deckel gehoben bleiben. Das Garen mit Grill und Drehspieß Die Benutzung des Grills und Drehspießes soll mit geöffneter Tür und unter lhrer Bewachung erfolgen. 70 KOCHANWEISUNGEN Tabelle zur ungf. [. . . ] Schrauben Sie die Schraube (rechts bei der Hahnachse Abb. 18) ein oder aus bis eine niedrige aber stabile Flamme für Erdgas erreicht wird. Für Butan-Propan drehen Sie die Einstellschraube in Uhrzeigerrichtung völlig zu. Drehen Sie mehrmals den Knopf vom Maximum bis zum Minimum (wirtschafliche Pos. ), um die Stabilität der Flamme abzu- prüfen. Abb. [. . . ]