Bedienungsanleitung ZANKER ZKH7214B

[. . . ] Die einzelnen Installationsarbeiten sind unter den Hinweisen für den Installateur beschrieben. Lassen Sie die Installation und den Anschluß von einem Fachmann, gemäß den ihm dank seiner Fachkenntnis bekannten Richtlinien ausführen. Auch gegebenenfalls auf Grund der Installation erforderliche Modifikationen an der Stromversorgung haben durch einen Fachmann zu erfolgen. l Während des Back-, Brat- und Grillvorgangs werden das Backofenfenster und die übrigen Geräteteile heiss, deshalb sollten Kinder vom Gerät ferngehalten werden. Bei Anschluss von Elektrogeräten an Steckdosen in Herdnähe, ist darauf zu achten, dass Anschlussleitungen nicht mit heissen Kochstellen in Berührung kommen oder in der heissen Backofentür eingeklemmt werden. l l Betrieb l l l l Dieser Backofen ist zur Zubereitung von Speisen gedacht; gebrauchen Sie ihn niemals zu Anderem. [. . . ] Fettpfanne oder Backblech sowie Alu-Folie auf den Backo-fenboden stellen. Es könnte während des Betriebs des Gerätes ein Wärmestau entstehen, der das Back-bzw. Bratergebnis nachteilig beeinflusst und das Email beschädigen kann. Garzeiten Die Garzeiten können unterschiedlich sein, aufgrund der verschiedenen Zusammensetzung, Zutaten-und Flüssigkeitsmenge der einzelnen Speisen. Merken Sie sich die Einstelldaten der ersten Koch-bzw. Bratvorgänge, um Erfahrung zu sammeln für die spätere Zubereitung gleicher Gerichte. Aufgrund Ihrer eigenen Erfahrungen können Sie die angegebenen Werte individuell verändern. 8 Back- und Brattabelle Gebäck/Bratgut T e m p e r a t u r Einschiebeleiste Garzeit in Min. °C 4 3 2 1 Gebäckart Rührteig Formkuchen Rodon -oder Napfkuchen Köningskuchen Sandkuchen Boden mit Obst-Belag mit trockenem Belag 175-200 175-200 175-200 175-200 175-200 175-200 175-200 175-200 175-200 200-225 150-170 150-170 150-170 200-225 (Garzeit pro 1 cm. Höhe) mit langer Bratzeit mit kurzer Bratzeit Hackbraten Ente 1 1/2 - 2 kg Gans 3 kg Hänchen Truthahn (Puter) 5 kg Hase Reh-Keule Hirsch-Keule gekocht 175-200 200-250 200-250 200-225 200-225 200-225 175-200 200-225 200-225 175-200 200-225 200-225 220-225 1. unten unten unten unten 55-65 60-70 60-70 30-40 50-60 40-50 8-10 25-35 25-35 25-35 10-15 30-45 15-20 50-60 10-15 10-12 30-40 120-180 150-210 60-90 240 ca. 60-90 90-150 0-180 40-45 40-45 15-20 Blechkuchen Mürbeteig Formkuchen Tortenboden mit Quark mit Obst Hefeteig Formkuchen Kleingebäck Weissbrot, 1 kg Mehl Mürbeteig Brandteig (Windbeutel) Biskuitteig Nudelteig Fleisch Bratenstücke Geflügel Wild 2. unten Gemüse Fisch Pizza 9 Pflege und Wartung Vor dem Reinigen den Backofen ausschalten und abkühlen lassen. Energieverbrauch je Stunde im Beharrungszustand 0, 6 kWh 6. Verwendete Vorschriften ÖVE-GW 1/1979 Dieses Gerät entspricht den folgenden EWG-Richtlinien: 73/23 - 90/683 (Niederspannungsrichtlinie); 89/336 (EMC Richtlinie); 93/68 (algemeine Richtlinie); und weitere Änderungen. 11 Anweisungen für den Installateur Einbau und Installation sind streng unter Beachtung der bestehenden Vorschriften durchzuführen. Jegliche Eingriffe müssen bei ausgeschaltetem Gerät vorgenommen werden. Eingriff duerfen nur von anerkannten Fachleuten durchgefuehrt werden. Mindestabstand zwischen den Kontakten von 3 mm angebracht werden. Das gelbgrüne Erdungskabel darf dagegen nicht durch den Ausschalter unterbrochen werden. Das Anschlusskabel muss jedenfalls so ausgelegt sein, dass es an keiner Stelle 50°C (über der Raumtemperatur) erreicht. Nach erfolgtem Anschluss müssen die Heizelemente geprüft werden, indem sie ca. 3 Minuten lang in Betrieb gesetzt werden. Elektroanschluss Vor dem Anschluss bitte folgendes beachten: - Die Sicherung und die Hausinstallation müssen auf die max. Belastung des Gerätes ausgelegt sein (siehe Typenschild). - Die Hausinstallation muss mit einem vorschriftsmässigen und den geltenden Vorschriften entsprechenden Erdanschluss ausgestattet sein. [. . . ] Um schwereren Schäden vorzubeugen, müssen wir über den Defekt unverzüglich in Kenntnis gesetzt werden. Bedingung für die Gewährung der Garantieleistung ist, dass der Kunde die Kaufbelege mit dem Kauf- und/oder Übergabedatum vorlegt. Die Garantie greift nicht, wenn Schäden an empfindlichen Bestandteilen, wie z. B. Glas (Glaskeramik), Kunststoffen oder Gummi, auf unsachgemäßen Gebrauch zurückzuführen sind. [. . . ]