Bedienungsanleitung ZANUSSI ZBS862XS

[. . . ] EINBAU-BACKOFEN MIT DAMPFGARENRICHTUNG FOUR À VAPEUR STOOMOVEN BUILT-IN STEAM OVEN ZBS 862 GEBRAUCHSANLEITUNG NOTICE D'UTILISATION GEBRUIKSAANWIJZING INSTRUCTION BOOKLET DEUTSCH Zu Ihrer Sicherheit Diese Warnungen sind im Interesse der Sicherheit. Sie MÜSSEN sie vor der Installation oder der Inbetriebnahme sorgfältig lesen. Es ist sehr wichtig, daß diese Anweisung zur späteren Nutzung beim Gerät aufbewahrt wird. Wenn das Gerät verkauft oder weitergegeben werden sollte, immer sicherstellen, daß die Anweisung beim Gerät verbleibt, damit der neue Besitzer die Funktionen des Gerätes kennenlernen kann. [. . . ] In diesem Fall ist der Ofenboden mit einem Schwamm oder einem Lappen gleich abzutrocknen. Vor dem Trocknen empfiehlt es sich, das Gerät abzuschalten. Abb. 6 Dampfkochen 1 - Den Behalter mit Wasser fullen. 2 - Die zu kochende Speise in einen geeigneten Topf fur das Kochen vorbereiten. Den Topf auf den Rost, auf die zweite Etage stellen (Abb. 3 - Den Backofenfunktionsschalter auf Dampffunktion ( ) schalten. 10 30 Dampfkoch-tabelle Menge (Kg) Gericht Etage Dampfkochen 4 3 2 1 Kochzeit temp. °C (Minuten) Süsse Speisen Brot - Pizza 1 0, 5 0, 5 Hefenkuchen naturell Brot Pizza 2 2 2 160 180 180 30 ~ 40 40 ~ 50 20 ~ 30 Fleisch 1 - 1, 5 5 1 1 Huhn Trutahn Roastbeef Schweinefleisch 2 2 2 2 175 175 180 175 40 ~ 50 100 ~ 110 25 ~ 35 40 ~ 50 Fisch 0, 5 1 1 1, 5 Forelle Meerhecht Kabeljau Zahnbrassen 2 2 2 2 150 150 150 150 25 ~ 35 20 ~ 30 20 ~ 30 Gemüse 1 1 1 1 Kartoffeln, zerstückelt Carottes coupées Courgettes Epinards 2 2 2 2 150 150 150 150 25 ~ 35 25 ~ 35 15 ~ 25 10 ~ 20 Auflauf 2 2 Süss Gesalzen 2 2 170 170 25 ~ 35 25 ~ 35 31 Herkömmliches Garen Garen mit Ober- und Unterhitze Den Backofen-Funktionsschalter auf das entsprechende Symbol ( ) drehen und die gewünschte Temperatur mit dem Temperaturwähler einstellen. Die Funktion benutzt die Ober- und Unterhitze-Heizkörper und ermöglicht das Garen auf einer Ebene. Sollte das Gericht mehr Wärme von oben oder von unten benötigen, so benutzen Sie die oberen oder die unteren Einschiebeleisten. Ratschläge für das Garen von Fisch und Fleisch Sie können Fleisch in hitzebeständiges Geschirr legen, oder direkt auf den Rost. Dabei ist daran zu denken, die Pratpfanne in die erste Ebene von unten (siehe Abb. 7) einzuschieben und etwas Wasser hinzuzugeben. Weißes Fleisch, Geflügel und Fisch benötigen im Allgemeinen eine mittlere Gartemperatur (zwischen 150°C und 175°C). Wenn man rotes Fleisch (außen leicht gebräunt und innen schoneneder gegart) garen möchte, ist eine höhere Temperatur (zwischen 200°C und 250°C) für kurze Zeit zu empfehlen. Der Heißluft-Backofen ( ) Den Backofen-Funktionsschalter auf das entsprechende Symbol ( ) drehen und die gewünschte Temperatur mit dem Temperaturwähler einstellen. Das Gebläse hinter der Rückwand läßt heiße Luft im Backofen zirkulieren. Wenn Sie mehr als eine Speise gleichzeitig imHeißluft-Backofen garen müssen, die Einschiebeteile in die erste und dritte Position von unten einschieben (siehe Abb. Wenn nur eine Speise im Heißluft zubereitet wird, die unteren Ebenen benutzen, da das zu besseren Ergebnissen führt. Ratschläge und Tips für das Backen Kuchen benötigen gewöhnlich eine mittlere Gartemperatur (zwischen 150°C und 200°C). Ein kurzes Vorheizen (etwa 10 Minuten) wird empfohlen für das Backen von Kuchen. Wenn der Garvorgang begonnen hat, die Tür während der ganzen Zeit geschlossen halten, und die Ergebnisse durch das Backofen-Türglas kontrollieren. Ratschläge und Tips für das Grillen Wenn man Fleisch oder Fisch grillen möchte, diese direkt auf den Rost legen, nachdem sie mit etwas Öl besprüht wurden. In der Grillfunktion kommt die Hitze von dem OberhitzeHeizkörper. Deshalb ist es nötig, die Einschubebene anzupassen in Abhängigkeit von der Höhe des Fleisches oder des Fischs. Immer daran denken, die Pratpfanne in die erste Ebene von unten einzuschieben und etwas Wasser hinzuzugeben. Auftauen Den Backofen-Funktionsschalter auf das Symbol ( ) drehen und den Temperaturwähler auf AUS stellen (symbol: q). Das Gebläse läuft ohne Beheizung und zirkuliert die Luft bei Raumtemperatur im Innenraum. [. . . ] 19 Garantie Ihr neues Gerät ist von einer Garantie abgedeckt. Sie finden hier in der Anlage das Garantie-Zertifikat. Wenn es fehlt, dieses beim Händler anfordern unter Angabe des Kaufdatums, der Geräte-Modellbezeich-nung, der Produktnummer und der Seriennummer, die auf dem Typenschild enthalten sind. Das Garantie-Zertifikat aufbewahren zusammen mit dem Kaufnachweis und diese auf Anforderung unserem technischen Personal vorlegen, da andernfalls eine Berechnung erfolgt. [. . . ]