Bedienungsanleitung ZANUSSI ZHM722B

[. . . ] Wir danken Ihnen für die Aufmerksamkeit und wünschen Ihnen einen guten Gebrauch mit dem neuen Gerät. INHALTSVERZEICHNIS Allgemeine Hinweise Gebrauch des Backofens Einstellung der Elektronik-Uhr Erst-Installation Praktische Hinweise Spezial Fettfilter Tabelle für herkömmliche Kochvorgänge Grillen Wartung und Reinigung Wenn etwas nicht funktioniert . . . Garantiebestimmungen Technische Daten Hinweise für den Istallateur Einbau in Anbaumöbel Elektro-Anschluß Seite Seite Seite Seite Seite Seite Seite Seite Seite Seite Seite Seite Seite Seite Seite 21 22 24 25 25 26 27 28 28 31 32 33 34 34 36 21 WARNUNGEN UND WICHTIGE HINWEISE Heben Sie auf jeden Fall die mit diesem Gerät gelieferte Gebrauchsanweisung auf. Sollte nämlich das Gerät an Dritte abgegeben oder verkauft werden, oder falls Sie das Gerät bei einem Umzug in der alten Wohnung lassen sollten, ist es von größter Wichtigkeit, daß der / die neue Nutzer(in) über diese Gebrauchsanweisung und die Hinweise verfügen kann. Diese Hinweise dienen der Sicherheit des Nutzers und seiner Mitbewohner. [. . . ] Durch die ständige Luftbewegung keine Geruch-oder Geschmacksübertragung findet selbst bei unterschiedlichen Gerichten. Bei Heissluftbetrieb können bis zu 3 Bleche Kleingebäck gleichzeitig eingeschoben werden. Beim Backen oder Garen in nur einer Etage wird empfohlen, zur besseren Beobachtung, die unteren Einschiebeleisten zu benützen. Die Funktion ist besonders geignet für: die Zubereitung großer Fleischstücke, Geflügel und ganzer Fische wie Forellen, Makrelen oder Meeräschen. SPEZIAL-FETTFILTER Beim Braten muss der Spezial-Fettfilter (siehe Abb. 5) eingesetzt werden, um die Verschmutzung des Lüfterrades in der Backofenrückwand zu vermindern. Nach beendetem Bratvorgang wird der Fettfilter wie folgt abgenommen und gründlich gereinigt: Filter-Feder nach oben drücken und Filter abnehmen. Der Einsatz des Filters ist beim Backen nicht notwendig. KOCHZEITEN Die Kochzeiten können je nach Beschaffenheit und Volumen der Speisen variieren. Wir empfehlen, die ersten Kochvorgänge zu überwachen und die Ergebnisse zu notieren. In den nachstehenden Tabellen finden Sie eine Übersicht über die Kochzeiten und Temperaturen für die Zubereitung verschiedener Speisen mit dem Grill (Tab. 5 27 TABELLE FÜR DIE DAUER HERKÖMMLICHER KOCHVORGÄNGE UND MIT HEISSLUFT MENGE g. GERICHT herkömmlicher Kochvorgang Leiste Tempe4 3 2 1 ratur °C mit Heißluft Leiste Tempe4 3 2 1 Kochzeit NOTEN ratur °C in Minuten 1000 500 500 250 1000 1200 1000 1500 1200 1000 4000 1500 3000 1200 1000 800 GEBÄCK Rührteig Hefeteig Mürbeteig, Tortenboden Quarktorte Apfeltorte Strudel Mürbeteigkuchen Kleinegebäck Kekse Baisers BROT und PIZZA Weißbrot Roggenbrot Brötchen Pizza AUFLÄUFE Nudelauflauf Gemüseauflauf Quiches Lasagne FLEISCH Rinderbraten Schweinebraten Kalbsbraten Roastbeef/englisch Lamm Huhn Truthahn Ente Gans Hase FISCH im Ganzen Filets 2 1 2 1 1 2 2 2 2 2 1 1 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 180 180 180 175 180 175 180 180 180 100 200 200 200 220 200 200 200 200 200 200 200 220 200 200 200 175 175 200 200 200 2 (1und3) 2 2 (1und3) 2 2 (1und3) 2 (1und3) 2 (1und3) 2 (1und3) 2 (1und3) 2 (1und3) 2 2 2 (1und3) 2 (1und3) 2 (1und3) 2 (1und3) 2 (1und3) 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 (1und3) 2 (1und3) 160 160 160 150 160 150 160 160 160 100 175 175 175 200 175 175 175 175 175 175 175 200 175 175 175 160 160 175 175 175 45 ~ 60 20 ~ 35 20 ~ 30 60 ~ 80 40 ~ 60 60 ~ 80 45 ~ 60 15 ~ 25 10 ~ 20 90 ~ 120 45 ~ 60 30 ~ 45 20 ~ 35 20 ~ 35 40 ~ 50 45 ~ 60 35 ~ 45 45 ~ 60 50 ~ 70 100 ~ 130 90 ~ 120 50 ~ 70 110 ~ 130 60 ~ 80 210 ~ 240 120 ~ 150 150 ~ 200 60 ~ 80 140 ~ 60 30 ~ 40 auf dem Rost auf dem Rost auf dem Rost auf dem Rost Keule im Ganzen im Ganzen im Ganzen im Gazen Stücke 2 Stück 4 Filets 1 Wecken Kastenform 8 Stück auf dem Blech HINWEISE: 1) Die angegebenen Kochzeiten verstehen sich ohne Vorheizen. Es wird empfohlen, besonders bei Süßspeisen, Pizza und Brot, 10 Minuten vorzuheizen. 6); c) Die kleinen Hebel, die auf diesen beiden Scharnieren sitzen, loslösen und drehen. 6); d) Die Tür an der linken und rechten Seite anfassen, dann diese langsam in Richtung zum Backofen drehen, bis dieser zur Hälfte geschlossen ist; e) Die Tür sanft herausziehen (Abb. 6); f) Diese auf einem sicheren Platz abstellen; g) Die zwei Schrauben lösen (Abb. 7), die mit dem Buchstaben A gekennzeichnet sind. h) Das Türglas hochziehen und von der Tür wegnehmen. Das Türglas nur mit warmem Wasser und einem warmen Tuch reinigen. Wenn die Reinigung durchgeführt ist, die Tür in umgekehrter Reihenfolge wieder einsetzen. FO 0288 Abb. 7 AUSWECHSELN DER BACKOFENLAMPE q Sicherstellen, daß die Stromzufuhr abgeschaltet wird, bevor diese Aktion durchgeführt wird. Die Backofen-Glühbirne muß nachfolgender Spezifikation entsprechen: a) b) c) d) Hitzebeständige Struktur (bis 300°C); Spannung/Frequenz: 230 V . 50 Hz; Stromleistung: 25 W; Sockel: E14. Um die Glühbirne auszuwechseln wie folgt verfahren (Abb. 8): a) Glasdeckel eindrücken und im Uhrzeigersinn drehen; b) Die fehlerhafte Glühbirne entfernen; c) Dieselbe gegen eine neue Lampe austauschen; d) Den Glasdeckel wieder anbringen; e) Die Stromzufuhr einschalten. FO 0287 Abb. 8 30 AUSBAU DER KATALYTISCHEN VERKLEIDUNGSBLECHE (Sonderzubehör) In größeren Zeitabständen (gebrauchsabhängig) müssen die katalytischen Bleche zur Reinigung des Backofens ausgebaut werden. FO 0145 FO 0085 FO 0028 Gerät durch Herausnahme der Sicherungen stromlos machen. [. . . ] 13 der Backofen steht auf zwei Holzquerträgern, die an den Möbelseiten befestigt werden. L-förmige Metalleisten, an denen eventuell die Möbel befestigt werden können. An der Rückwand des Möbels muß eine Öffnung, Ø 30 mm, für den Ausgang der Anschlussleitung vorgesehen werden. 14 FO 0332 BEFESTIGUNG IM MÖBEL Bevor das Gerät in die Nische eingeschoben wird, muß die Kochmulde angeschlossen werden (siehe betreffenden Paragraph). [. . . ]