Bedienungsanleitung ZANUSSI ZHP 613

[. . . ] Dieses Gert ist fr den Gebrauch seitens Erwachsenen bestimmt. Es ist gefhrlich, wenn Sie es Kindern zum Gebrauch oder Spiel berlassen. l Lassen Sie die Installation und den Anschlu von einem Fachmann, gem den ihm dank seiner Fachkenntnis bekannten Richtlinien ausfhren. l Auch gegebenenfalls auf Grund der Installation erforderliche Modifikationen an der Stromversorgung haben durch einen Fachmann zu erfolgen. [. . . ] Damit verteilt sich die Wrme gleichmig und schnell im Backofen. Daher knnen in den verschiedenen Etagen mehrere Gerichte gleichzeitig gegart werden. Durch die stndige Luftbewegung keine Geruch-oder Geschmacksbertragung findet selbst bei unterschiedlichen Gerichten. Bei Heissluftbetrieb knnen bis zu 2 Bleche Kleingebck gleichzeitig eingeschoben werden. Beim Backen oder Garen in nur einer Etage wird empfohlen, zur besseren Beobachtung, die unteren Einschiebeleisten zu bentzen. Heisslufbetrieb eignet sich auch besonders gut zum Sterilisieren und zum Drren von Pilzen oder Obst. Das Backen mit Heissluft Ratschlge zum Backen: Backgut erfordert gewhnlich eine mssige Temperatur (150-200C) und daher ist ein Vorheizen des Backofens von ca. Die Backofentr nicht ffnen, bevor 3/4 der Backzeit abgelaufen ist. Mrbeteig wird in der Springform oder auf dem Blech bis zu 2/3 der Backzeit gebacken und danach garniert, bevor er fertiggebakken wird. Diese weitere Backzeit ist abhngig von der Art und Menge der Garnitur. Rhrteige mssen schwer vom Lffel reissen. Die Backzeit wrde durch zuviel Flssigkeit unntig verlngert werden. Fettpfanne oder Backblech sowie Alu-Folie auf den Backofenboden stellen. Es knnte whrend des Betriebs des Gertes ein Wrmestau entstehen, der das Back-bzw. Bratergebnis nachteilig beeinflusst und das Email beschdigen kann. Spezial-Fettfilter (nicht fr alle Modelle) Beim Braten muss der Spezial-Fettfilter (siehe Abb. 6) eingesetzt werden, um die Verschmutzung des Lfterrades in der Backofenrckwand zu vermindern. Nach beendetem Bratvorgang wird der Fettfilter wie folgt abgenommen und grndlich gereinigt: Filter-Feder nach oben drcken und Filter abnehmen (Abb. Der Einsatz des Filters ist beim Backen nicht notwendig. 13 Multifunktion Backofen- Back- und Brattabelle Leiste von unten GERICHTE MENGE Heissluft Betrieb Normal Betrieb Temperatur C Heissluft Betrieb Normal Betrieb Garzeit Stunden Minuten Rindfleisch Rinderbraten Roastbeef: halb durch (englisch) Roastbeef: rosa (medium) Roastbeef: durch (well done) Schweinefleisch Schulterbraten mit Schwarte Haxen Lendenbraten Kalbfleisch Kalbsbraten Haxen Lammfleisch Keulenbraten Geflgel Brathhnchen Gans Fasanenbraten Fisch Fisch, ganz Pizza auf der Fettpfanne gebacken Auflufe sss und gesalzen Formkuchen Rhrteig Biskuittorte Hefeteige, naturell Torten Ksekuchen Sandkuchen Tortenbden (Mrbeteig) Tortenbden (Rhrteig) Mrbeteigkuchen Blechkuchen Roggenbrot Bltterteig Strudel Biskuitrolle Kchen mit Fllung Kchen mit Obstbelag Spritzgebck Spritzgebck Spritzgebck Spritzgebck 1 Kg. Hier finden Sie zwei Temperaturreglertabellen. Die erste Temperaturregler-Tabelle gibt die Garzeiten, Temperaturen und Einschiebeleisten zum Backen u. Aus der zweiten Temperaturregler-Tabelle entnehmen Sie die jeweiligen Einstellungshinweise zum Grillen. Aufgrund Ihrer eigenen Erfahrungen knnen Sie die angegebenen Werte individuell verndern. 15 Pflege und Wartung Vor dem Reinigen den Backofen ausschalten und abkhlen lassen. Das Gert darf nicht mit einem Heidampfoder Dampfstrahlreiniger gereinigt werden. [. . . ] Wird der Anschluss ohne Stecker vorgenommen, oder ist dieser nicht zugnglich muss zwischen Gert und Netzleitung ein mehrpoliger Ausschalter (z. B. Sicherungen, LS-Schalter) mit Mindestabstand zwischen den Kontakten von 3 mm angebracht werden. Das gelb-grne Erdungskabel darf dagegen nicht durch den Ausschalter unterbrochen werden. Das Anschlusskabel muss jedenfalls so ausgelegt sein, dass es an keiner Stelle 50C (ber der Raumtemperatur) erreicht. Anschlu der Klemmleiste Das Gert ist mit einer leicht zuganglichen 6poligen Klemmleiste ausgestattet, deren Brcken bereits fr den Betrieb bei 400 V mit Nulleiter vorgesehen sind (Abb. [. . . ]