Bedienungsanleitung AEG-ELECTROLUX B5742-4-M CA R05

[. . . ] Hinweise und praktische Tipps Umweltinformationen 2 Inhalt Gebrauchsanweisung. 5 5 6 7 7 8 8 9 Vor dem ersten Gebrauch. 10 Tageszeit einstellen und ändern . Grillpfannen-Griff befestigen/entfernen . [. . . ] Danach kann er wieder in Betrieb genommen werden. Die Sicherheitsabschaltung wird aufgehoben, wenn die Uhr-Funktion Dauer oder Ende eingestellt ist. *Nicht bei Backofen-Funktion Infrabraten. 3 26 Anwendungen, Tabellen und Tipps Backen Backofen-Funktion: Profi-Heißluft oder Ober-/Unterhitze Backformen · Für Ober-/Unterhitze eignen sich Formen aus dunklem Metall und beschichtete Formen. · Für Profi-Heißluft sind auch helle Metallformen geeignet. Einsatzebenen · Backen mit Ober-/Unterhitze ist auf einer Ebene möglich. · Mit Profi-Heißluft können Sie auf bis zu 3 Backblechen gleichzeitig backen: 1 Backblech: z. Einsatzebenen 1 und 3 3 Backbleche: Einsatzebenen 1, 3 und 5 27 3 Allgemeine Hinweise · Blech mit der Abschrägung nach vorne einsetzen!· Sie können mit Ober-/Unterhitze oder Profi-Heißluft auch zwei Formen gleichzeitig nebeneinander auf dem Rost backen. Die Backzeit verlängert sich nur unwesentlich. Bei Verwendung von Tiefkühlkost können sich beim Garvorgang die eingesetzten Bleche verziehen. Dies ist auf den großen Temperaturunterschied zwischen Tiefgefrorenem und Backofentemperatur zurückzuführen. Nach dem Abkühlen der Bleche hebt sich die Verformung wieder auf. Dadurch erzielen Sie ein besseres Bratergebnis. 10 Minuten vor Ende der Bratzeit aus, um die Nachwärme zu nutzen. 33 Brattabelle 1: Meat, roasting, casseroles Fleisch Pork Shoulder; leg; rolled; boned spare rib; loin of pork Beef Inexpensive cuts Infrabraten 2 160-170 0:35-0:40 per 450 g/1 lb plus 15-20 mins Infrabraten 2 170-180 0:30-0:35 per 450 g/1 lb plus 30-35 mins Backofenfunktion Einsatz ebene Temperatur °C Zeit Std. : Min. Prime cuts -rare Infrabraten 3 or 2 150-1601) 0:15-0:20 per 450 g/1 lb plus 15-20 mins 0:20-0:25 per 450 g/1 lb plus 25-25 mins 0:30-0:35 per 450 g/1 lb plus 25-30 mins -medium Infrabraten 3 or 2 150-160 -well done Infrabraten 2 150-160 Yorkshire pudding - small - large Lamb Profi-Heißluft Profi-Heißluft Infrabraten 3 2 2 2001) 180 -190 1) 0:10-0:15 0:30-0:40 0:30-0:35 per 450 g/1 lb plus 30-35 mins 0:30-0:35 per 450 g/1 lb plus 30-35 mins 150-160 Veal Infrabraten 2 170-180 1) Backofen vorheizen 34 Brattabelle 2: Roasting, casseroles, au gratin Poultry, Game, Fish, Vegetables Menge Backofenfunktion Einsatz ebene TemperaZeit tur Std. : Min. °C Casseroles, miscellaneous Casseroles 1 kg/2 lbs 1 kg/2 lbs Lancashire Hot Pot Moussaka Meat Loaf Poultry / Game Chicken Chicken Duck Goose Turkey Turkey Pheasant, Wild Duck, Rabbit 1 kg/2 lbs 1. 5 kg/3 lbs 1. 5-2 kg/ 3. 5-4 lbs 3. 5-5 kg/ 8-10 lbs 2. 5-3. 5 kg/ 5-7 lbs 4-6 kg/ 8-13 lbs 1 kg/2 lbs Infrabraten Infrabraten Infrabraten Infrabraten Infrabraten Infrabraten Ober-/ Unterhitze Infrabraten 2 1 1 1 1 1 3 or 2 3 or 2 190-210 190-210 180-200 160-180 160-180 140-160 210-220 200-220 0:50-1:10 1:15-1:30 1:15-1:45 2:30-3:30 1:45-2:30 2:30-4:00 0:30-1:00 0:30-0:50 1 kg/2 lbs 1 kg/2 lbs 675 g/1. 5 lbs ProfiHeißluft Ober-/ Unterhitze Ober-/ Unterhitze ProfiHeißluft Infrabraten 2 2 2 2 2 150 160-170 180-190 170-180 160-170 2:15-2:30 0:40-0:50 1:00-1:10 2:30-3:00 Partridge/Pigeon per 300-500g Fisch (baked, steamed) Whole fish Fish pies, bakes Vegetables Stuffed pepper/ aubergines --1-1. 5 kg/ 2-3 lbs 750 g-1 kg/ 1. 5-2 lbs Ober-/ Unterhitze Infrabraten 2 3 or 2 210-220 180-200 0:45-1:15 0:30-1:00 ProfiHeißluft Infrabraten 2 3 180-190 180-190 0:30-1:00 0:15-0:45 Au gratin dishes --- 35 Flächengrillen 1 3 Backofen-Funktion: Großflächengrill Temperatureinstellung mit maximaler Achtung: Grillen immer bei geschlossener Backofentür. · Den leeren Backofen mit den Grill-Funktionen immer 5 Minuten vorheizen!· Zum Grillen Rost und Auffangblech gemeinsam benutzen. · Die Grillzeiten sind Richtwerte. · Grillen eignet sich besonders für flache Fleisch- und Fischstücke. Grilltabelle Grillgut Einsatzebene 1. Seite Frikadellen Schweinefilet Bratwürste Rinderfiletsteaks, Kalbssteaks Rinderfilet, Roastbeef (ca. 1 kg) Toastbrote1) Belegte Toastbrote 4 4 4 4 3 3 3 8-10 Min. --- 1) Grillrost ohne Auffangblech verwenden 36 Auftauen Backofen-Funktion: Auftauen (ohne Temperatureinstellung) · Ausgepackte Speisen auf einem Teller auf den Rost stellen. · Zum Abdecken keine Teller oder Schüsseln verwenden, da diese die Auftauzeit erheblich verlängern. [. . . ] · The appliance has not been serviced, maintained, repaired, taken apart or tampered with by any person not authorised by us. · All service work under this guarantee must be undertaken by a Service Force Centre. Any appliance or defective part replaced shall become the Company's property. · This guarantee is in addition to your statutory and other legal rights. [. . . ]