Bedienungsanleitung AEG-ELECTROLUX COMPETENCE E 1000-6

[. . . ] E1000-6 Benutzerinformation Einbauherd 2 Inhalt Danke, dass Sie sich für eines unserer hochqualitativen Produkte entschieden haben. Lesen Sie für eine optimale und gleichmäßige Leistung Ihres Gerätes diese Benutzerinformation bitte sorgfältig durch. Sie wird Ihnen helfen, alle Vorgänge perfekt und äußerst effizient zu steuern. Damit Sie diese Benutzerinformation bei Bedarf stets zur Hand haben, empfehlen wir Ihnen, sie an einem sicheren Ort aufzubewahren. [. . . ] · Um bessere Bratergebnisse zu erzielen, begießen Sie große Braten und Geflügel während der Bratzeit mehrmals mit Bratenfond. Praktische Tipps und Hinweise 11 · Schalten Sie den Backofen ca. 10 Minuten vor dem Ende der Bratzeit aus, um die Restwärme auszunutzen. Im Kapitel "Täglicher Gebrauch" erfahren Sie, welche Backofenfunktionen Sie verwenden müssen. Rindfleisch Fleischart Sauerbraten Roastbeef oder Filet - innen roh 1) je cm Höhe je cm Höhe je cm Höhe - innen rosa (medium) 1) - durchgebraten 1) 1) Backofen vorheizen Menge/Gewicht 1 - 1, 5 kg Einsatzebene 1 1 1 1 1 Temperatur °C 200 - 250 230 - 250 230 - 250 210 - 230 Zeit (Std: Min) 2:00 - 2:30 je cm Höhe 0:06 - 0:08 0:08 - 0:10 0:10 - 0:12 Schweinefleisch Fleischart Schulter, Nacken, Schinkenstück Kotelett, Kassler, Spare Ribs Hackbraten Schweinshaxen (vorgegart) Menge/Gewicht 1 - 1, 5 kg 1 - 1, 5 kg 750 g - 1 kg 750 g - 1 kg Menge/Gewicht 1 kg 1, 5 - 2 kg Fleischart Lammkeule, Lammbraten Lammrücken Menge/Gewicht 1 - 1, 5 kg 1 - 1, 5 kg Fleischart Hasenrücken, Hasenkeulen 1) Rehrücken, Hirschrücken Reh-/Hirschkeule 1) Backofen vorheizen Einsatzebene 1 1 1 1 Einsatzebene 1 1 Einsatzebene 1 1 Einsatzebene 3 1 1 Temperatur °C 210 - 220 180 - 190 170 - 180 210 - 220 Temperatur °C 210 - 220 210 - 225 Temperatur °C 210 - 220 210 - 220 Temperatur °C 220 - 250 210 - 220 200 - 210 Zeit (Std: Min) 1:30 - 2:00 1:00 - 1:30 0:45 - 1:00 1:30 - 2:00 Zeit (Std: Min) 1:30 - 2:00 2:00 - 2:30 Zeit (Std: Min) 1:30 - 2:00 1:00 - 1:30 Zeit (Std: Min) 0:25 - 0:40 1:00 - 1:30 1:15 - 1:50 Kalbfleisch Fleischart Kalbsbraten Kalbshaxe Lammfleisch Wild Menge/Gewicht bis 1 kg 1, 5 - 2 kg 1, 5 - 2 kg 12 Praktische Tipps und Hinweise Geflügel Fleischart Geflügelteile (4 bis 6 Stück) Geflügelhälften (2 bis 4 Stück) Hähnchen, Poularde Ente Gans Truthahn/Pute Truthahn/Pute Menge/Gewicht je 200 - 250 g je 400 - 500 g 1 - 1, 5 kg 1, 5 - 2 kg 3, 5 - 5 kg 2, 5 - 3, 5 kg 4 - 6 kg Menge/Gewicht 1 - 1, 5 kg Einsatzebene 1 1 1 1 1 1 1 Einsatzebene 1 Temperatur °C 220 - 250 220 - 250 220 - 250 210 - 220 200 - 210 200 - 210 180 - 200 Temperatur °C 210 - 220 Zeit (Std: Min) 0:35 - 0:50 0:35 - 0:50 0:45 - 1:15 1:00 - 1:30 2:30 - 3:00 1:30 - 2:00 2:30 - 4:00 Zeit (Std: Min) 0:45 - 1:15 Fisch (dünsten) Fleischart Ganzer Fisch Grillen Benutzen Sie die Grill-Funktion immer mit der höchsten Temperatureinstellung. Grillen Sie immer bei geschlossener Backofentür. Heizen Sie den leeren Backofen immer 5 Minuten lang mit der Grill-Funktion vor. · Schieben Sie den Rost die empfohlene Einsatzebene. · Schieben Sie die Fettpfanne immer in die erste Einsatzebene von unten, um austretendes Fett aufzufangen. · Grillen Sie nur flache Fleisch- oder Fischstücke. Das Kapitel "Täglicher Gebrauch" enthält Informationen zu den Backofenfunktionen, die Sie verwenden müssen. Grillgut Frikadellen Schweinefilet Bratwürste Rinderfilet-Steaks, Kalbssteaks Rinderfilet, Roastbeef (ca. Seite 4 4 4 4 3 3 8 - 10 Min 10 - 12 Min 8 - 10 Min 6 - 7 Min 10 - 12 Min 4 - 6 Min Zeit 2. Seite 6 - 8 Min 6 - 10 Min 6 - 8 Min 5 - 6 Min 10 - 12 Min 3 - 5 Min Praktische Tipps und Hinweise Grillgut Belegte Toastbrote 1) Nicht vorheizen 13 Einsatzebene 1. Seite ------- Einkochen · · · · · · · Verwenden Sie nur gleich große Einkochgläser. Verwenden Sie keine Gläser mit Twist-Off oder Bajonettverschluss und Metalldosen. Benutzen Sie die erste Einsatzebene von unten. Sie können maximal sechs 1 Liter-Gläser darauf stellen. Füllen Sie alle Gläser gleich hoch und verschließen Sie sie richtig. Stellen Sie die Gläser auf das Blechund achten Sie darauf, dass sie sich nicht berühren. 1/2 Liter Wasser in das Backblech, damit im Backofen genügend Feuchtigkeit entsteht. · Wenn die Flüssigkeit in den ersten Gläsern zu perlen beginnt (nach ca. 35 bis 60 Minuten bei Gläsern mit 1 Liter Flüssigkeit), schalten Sie den Backofen aus oder schalten Sie die Temperatur auf 100 °C zurück (siehe Tabelle). Das Kapitel "Täglicher Gebrauch" enthält Informationen zu den Backofenfunktionen, die Sie verwenden müssen. [. . . ] Mögliche Ursache Die Sicherung im Sicherungskasten hat ausgelöst. Abhilfe Kontrollieren Sie die Sicherung. Falls die Sicherung mehrmals ausgelöst hat, wenden Sie sich an einen qualifizierten Elektriker. Tauschen Sie die Backofenlampe aus. Die Backofenlampe funktioniert nicht. Die Backofenlampe ist defekt. Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen können, wenden Sie sich an den Händler oder Kundendienst. [. . . ]