DieBedienungsAnleitung bietet einen gemeinschaftlich betriebenen Tausch-, Speicher- und Suchdienst für Handbücher für den Gebrauch von Hardware und Software: Benutzerhandbücher, Bedienungsanleitungen, Schnellstartanweisungen, Technische Datenblätter… VERGESSEN SIE NICHT DIE BEDIENUNGSANLEITUNG VOR DEM KAUF ZU LESEN!!! Welches Ersatzteil suchen Sie?
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Detaillierte Anleitungen zur Benutzung finden Sie in der Bedienungsanleitung.
[. . . ] einstellen!
P = Automatikprogramme 1-12 Temperatur Tageszeit Backofen-Funktion P = Memory-Funktion (d = Demofunktion) Thermometer-Symbol
Dauer
Bedienblende
min
Ende Tageszeit Kurzzeit
EIN / AUS Backofen-Funktionen Automatikprogramme Memory-Funktion Licht AUS/EIN (während des Betriebs)
Einstellung Temperatur & Zeit Uhr-Funktionen
Backraum
Keine Alufolie / Aluschale auf den Backofenboden legen!
Grillheizkörper
Backofenleuchte - wird eingeschaltet sobald eine Funktion gestartet oder die Tür geöffnet ist - erlischt bei geöffneter Tür und ausgeschaltetem Gerät nach 10 Min. Kuchenblechführungen (4 Einschubebenen) HL-Gebläse/Rückwandheizkörper
Zur Auszugsicherung haben alle Einschubteile am rechten und linken Rand eine kleine Auswölbung nach unten. Einschubteile immer so einsetzen, dass diese Auswölbung im Backraum hinten liegt.
Allgemein
Gerät ein-/ ausschalten
Keine Funktion bei geöffneter Tür
Temperaturanzeige
PEEP
Wenn Dauer / Ende abgelaufen ist
PEEP
(2 min. )
Gerät schaltet sich automatisch aus Signalton ausschalten: Beliebige Taste drücken
Nach dem Ausschalten wird die Restwärme angezeigt bis die Temperatur auf 40 °C gesunken ist.
Gerät heizt auf
Temperatur erreicht
Nach dem Abschalten des Gerätes läuft der Nischenlüfter weiter bis die Temperatur auf 80 °C gesunken ist.
Braten / Backen
Während des Betriebs. . . [. . . ] zugedeckt ruhen lassen
FLÄCHENGRILL
- Für flaches Grilliergut wie Steaks, 1 Rost + 1 Blech Koteletts, Würstchen, Fisch - Überbacken von Toast - Überflämmen von Marzipan/Eis - Überkrusten von Aufläufen
Rost: 3 oder 4 Blech: 1 Ebene darunter
Voreinstellung: 230 °C Einstellbereich: 30-250 °C
- Abstand zum Heizkörper kann durch Rostwölbung nach oben oder unten variiert werden - Darunter ein Backblech als Auffangschutz einschieben
DÖRREN & AUFTAUEN
- Dörren/Trocknen von Kräutern, 1 oder 2* Bleche Obst, Gemüse (1 bis 2 Ebenen, Bleche von Zeit zu Zeit tauschen) - Auftauen
1 Blech: 2 2* Bleche: 1 + 3
Voreinstellung: 30 °C Einstellbereich: 30-100 °C
- Das Kuchenblech mit Backpapier belegen - Dörrgut einschichtig/eng zusammen darauf legen - Ofen ab und zu öffnen, halbzeitig auskühlen - Dörrbleche* eignen sich besonders gut - Trocknungsgrad regelmässig überprüfen (weder feucht noch brüchig)
- Das Bratgut in der Pfanne heiss anbraten!
NIEDERTEMPERATURGAREN
- Zarte, saftige Braten (mageres Fleisch) - NICHT geeignet für Schmor-/Schweinebraten
Automatisch: 1 Rost + 1 Blech Rost: 3 oder 4 Blech: 1
10 Min.
°C 120°
80°
- Das Bratgut im Backofen Min. nicht zudecken!
Allgemein
Braten / Backen
(*Sonderzubehör s. S. 4) Grillrost Backformen (Bräter, Pyrex- od. Steingutform)
- Grillrost mit Wölbung nach oben um das Abrutschen der Brat-/Backform zu verhindern
3
Seite
Saucen
- Sauce leicht anbräunen lassen, dann heisses Wasser dazu giessen - Bei Bratzeit von mehr als 1h: Zutaten für Saucen erst 1/2h vor Ende ins Bratgefäss geben
- Mageres Fleisch, Wildfleisch, Hackbraten direkt auf Bratgefäss legen - Helle Formen verlängern Back-/Bratzeiten - Backformen/-geschirr auf Kuchenblech stellen - Bei Heissluft Backkeramik/hitzebeständige Formen verwenden
Tiefkühlgebäck (z. B. Pizza) - Auf das mit Backpapier belegte Kuchenblech legen um Backblechverzug zu vermeiden (Temperaturunterschiede) - Profiblech* verwenden
Grillieren
- Stark fetthaltiges Grilliergut nicht zu nahe unter den Heizkörper einschieben - Nie ohne Aufsicht grillieren - Wenn in kurzer Folge mehrmals hintereinander grilliert wird; Kuchenblech nach jedem Vorgang reinigen
Uhr-Funktionen
- Nach dem Einstellen einer Uhr-Funktion blinkt Symbol 5 Sek. , danach leuchtet Tageszeit, Kurzzeit, Dauer, Ende und die Zeit beginnt abzulaufen - Während entsprechendes Symbol blinkt (5 Sek. ): Zeiten einstellen/verändern - Durch wiederholtes Berühren kann die aktuelle Tageszeit abgefragt werden
Dauer
min
Ende Tageszeit Kurzzeit
DAUER / ENDE können gleichzeitig verwendet werden, wenn: - der Backofen zu einem späteren Zeitpunkt automatisch ein- und ausgeschaltet werden soll - ein Programm gewählt ist.
DAUER
(Zuerst Backofen-Funktion wählen)
0 bis 23 Std. 59 Min.
KURZZEIT
Ohne Auswirkung auf Backofenbetrieb
0 bis 99 Minuten
Dauer einstellen
ENDE
wann soll das Gericht fertig sein?
Uhrzeit eingeben
TAGESZEIT
verändern (z. B. Sommer-/ Winterzeit)
einstellen
Kindersicherung
Tastenverriegelung
Ausschalten Es darf keine Funktion gewählt sein!
A
+
Kindersicherung ein
Gleiche Tasten erneut ca. drücken um Signalton wieder einzuschalten!
Zubehör
(Grundausstattung)
Sonderzubehör
Verwenden Sie für Ihre Sonderzubehör-Bestellung die beiliegende Bestellkarte
Kuchenblech
Back-/Brat-/ Grillrost
Glasbackschale GBS 426
Profi-/ Patisserieblech zum Dörren/Backen (Antihaft) PB 426 S
Technische Änderungen vorbehalten
Reinigung und Pflege
Während der Reinigung der Kuchenblechführungen, des Lampenglases und Backofentür darf keine Funktion eingeschaltet sein. Der Backofen muss so weit abgekühlt sein, dass die Innenteile ohne Gefahr berührt werden können. Nur Backofenbeleuchtung ist eingeschaltet. NIE Hochdruck-Reinigungsgeräte für den Backofen benutzen!Das Gerät gründlich und regelmässig reinigen!Vermeiden Sie wiederholtes Festbrennen von Verschmutzungen.
5
Seite
Cleanemail Backofen
- Keine Stahlwatte, kratzende und scheuernde Reinigungs- oder Putzmittel verwenden!- Sie können handelsüblichen Backofenspray benützen. [. . . ] - Bitte keine Scheuermittel und keine abrasiven Schwämme verwenden.
- Scharnierbügel müssen immer von der Tür aus in Richtung Backofen fest auf den Scharnieren aufliegen!- Innenscheibe mit heissem Spülwasser abwaschen - Starke Verschmutzungen einweichen - Gummi-Dichtungen sauber halten und nicht verletzen!Glasinnenseite hat eine wärmereflektierende Schutzschicht nicht mit Messer, Klingenschaber, Scotchschwamm etc. [. . . ]
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