Bedienungsanleitung AEG-ELECTROLUX T75170AV

[. . . ] Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung in der Nähe des Geräts auf, auch wenn Sie dieses anderswo aufstellen oder verkaufen. Der Hersteller ist nicht dafür verantwortlich, wenn eine inkorrekte Installation und Verwendung Schäden verursacht. Sicherheit von Kindern und hilfsbedürftigen Personen · Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung und Unkenntnis verwendet werden, wenn sie in die sichere Verwendung des Geräts eingewiesen wurden und sie die mit ihm verbundenen Gefahren verstanden haben. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. [. . . ] Allgemeine Hinweise · Wenn Sie länger als 30 Minuten oder große Mengen an Speisen garen, geben Sie bei Bedarf Wasser hinzu. · Wenn Sie den Backofen länger nicht benutzen, spülen Sie die Wasserschublade, die Schlauchverbindungen und den Dampferzeuger gründlich durch (siehe Kapitel , , Reinigung und Pflege"). Hinweise zu den Tabellen · Die Tabellen enthalten Angaben für typische Gerichte. · Die Temperatur- und Zeitangaben sind lediglich Richtwerte und hängen von der Zusammensetzung, Größe und Menge der Speisen und vom Kochgeschirr ab. · Orientieren Sie sich an einem ähnlichen Rezept, wenn Sie nicht die Einstellungen für Ihr eigenes Rezept finden. · Beginnen Sie mit einem kalten Ofen, sofern die Tabelle kein anderes Vorgehen empfiehlt. Während des Kochvorgangs Dampfgaren auf keinen Fall die Backofentür öffnen. electrolux 11 Der Dampfgaren Kochvorgang ist für die Zubereitung aller Lebensmittelarten geeignet, egal ob frisch oder gefroren. Er kann zum Garen, Aufwärmen, Auftauen, Pochieren oder Blanchieren von Gemüse, Fleisch, Fisch, Nudeln, Reis, Mais, Grieß und Eiern verwendet werden. Sie können ein komplettes Menü in einem Durchgang zubereiten. Um zu sehr oder zu gering gegarte Speisen zu vermeiden, wählen Sie Menüs, die ähnliche Garzeiten benötigen. Wählen Sie die größte, für einzelne Bestandteile aus dem Menü angegebene Wassermenge (siehe Kochtabellen). 10 Minuten vor Ende der Back- Die Zeiten in den Tabellen sind nur Richtwerte. zeit ausgeschaltet werden, um die Restwärme auszunutzen. Wenn Sie gefrorene Lebensmittel in den Backofen geben, können sich die Backbleche beim Backen verformen. Nachdem die Backbleche abgekühlt sind, hebt sich die Verformung wieder auf. 14 electrolux · Höhenunterschiede des Backgutes könHinweise zu den Backtabellen nen zu Anfang zu unterschiedlicher Bräu· Wir empfehlen, beim ersten Mal den kleinung führen. Verändern Sie die Temperaneren Temperaturwert einzustellen. Die · Wenn Sie für ein spezielles Rezept keine Bräunungsunterschiede gleichen sich konkreten Angaben finden können, orienwährend des Backvorgangs aus. tieren Sie sich an einem ähnlichen. · Werden Kuchen auf mehreren Ebenen gebacken, verlängert sich die Backzeit um 10 - 15 Minuten. Backen auf einer Ebene - Backen in Formen Backware Gugelhupf oder Rodonkuchen Sandkuchen/Rumund Obstkuchen Biskuit Biskuit Tortenboden - Mürbeteiggebäck Tortenboden - Rührteig Gedeckte Apfeltorte Gedeckte Apfeltorte (2 Formen, Ø 20 cm, diagonal versetzt) Gedeckte Apfeltorte (2 Formen, Ø 20 cm, diagonal versetzt) Pikante Torte (z. Quiche Lorraine) Käsekuchen 1) Backofen vorheizen Backofen-Funktion Heissluft Heissluft Heissluft Ober-/Unterhitze Eco-Heissluft Eco-Heissluft Ober-/Unterhitze Heissluft Einsatzebene 1 1 1 1 3 3 1 1 Temperatur (°C) 150 - 160 140 - 160 140 160 170-1801) 150 - 170 170-190 160 Dauer (Min. ) 50 - 60 60 - 80 30 - 40 30- 40 20 - 25 25 - 30 50 - 60 60 - 80 Ober-/Unterhitze 1 180 60 - 80 Heissluft Ober-/Unterhitze 1 1 160 - 180 170 - 190 45- 55 80 - 90 Backen auf einer Ebene - Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Backware Hefezopf/Savarin Christstollen Brot (Roggenbrot) - zuerst - anschließend Windbeutel/Eclairs Biskuitrolle Streuselkuchen (trocken) Ober-/Unterhitze Ober-/Unterhitze Eco-Heissluft 3 3 3 Backofen-Funktion Eco-Heissluft Ober-/Unterhitze Ober-/Unterhitze Einsatzebene 3 3 1 2301) 160 - 180 160 - 1701) 180 - 2001) 150 - 160 10 30 - 60 30 - 45 10 - 20 20 - 30 Temperatur (°C) 160 - 180 160 1801) Dauer (Min. ) 45 - 55 50 - 60 electrolux 15 Backware Butter-/Zuckerhefekuchen Butterzopf Obstkuchen (auf Hefeteig/Rührteig) 2) Obstkuchen (auf Hefeteig/Rührteig) 2) Obstkuchen mit Mürbeteig Tortenböden mit empfindlichen Belägen (z. B. Quark, Sahne, Mandelsplitter) Pizza (mit viel Belag) 1) Pizza (dünner Boden) Ungesäuertes Brot Schweizer Wähen Backofen-Funktion Eco-Heissluft Heissluft Heissluft Ober-/Unterhitze Heissluft Ober-/Unterhitze Einsatzebene 3 3 3 3 3 3 Temperatur (°C) 180 - 2001) 170-180 1) 150 170 160 - 170 160 - 1801) Dauer (Min. ) 20 - 30 40 - 50 40 - 50 40 - 50 50 - 70 50 - 70 Heissluft Heissluft Heissluft Heissluft 1 1 1 1 180 - 2002) 200 2201) 30 - 50 15 - 25 10 - 20 40 - 55 200 - 220 180 - 200 1) Backofen vorheizen 2) Verwenden Sie die Fettpfanne (nur ausgewählte Modelle) Backen auf einer Ebene - Plätzchen Backware Mürbeteigplätzchen Spritzgebäck Spritzgebäck Rührteigplätzchen Eiweißgebäck, Baiser Makronen Spritzgebäck mit Hefeteig Blätterteigkleingebäck Brötchen Brötchen Törtchen (20 pro Blech) Törtchen (20 pro Blech) 1) Backofen vorheizen Backofen-Funktion Heissluft Heissluft Ober-/Unterhitze Heissluft Heissluft Heissluft Eco-Heissluft Heissluft Heissluft Ober-/Unterhitze Heissluft Ober-/Unterhitze Einsatzebene 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 Temperatur (°C) 150 - 160 140 1601) 160-170 80 - 100 100 - 120 150 - 160 170 - 1801) 1801) 2001) 1401) 1701) Dauer (Min. ) 15 - 25 25 - 35 20 - 30 15 - 25 90 - 150 60 - 150 20 - 40 20 - 30 20 - 35 20 - 35 20 - 30 20 - 30 16 electrolux Backen auf mehreren Ebenen - Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Backware Windbeutel/Eclairs Streuselkuchen trocken 1) Backofen vorheizen Heissluft 2 Ebenen 1/4 1/3 Heissluft 3 Ebenen ----- Temperatur (°C) 160 - 180 1) Dauer (Min. ) 35 - 45 25 - 35 140 - 160 Backen auf mehreren Ebenen - Plätzchen/kleine Kuchen/Gebäck/Brötchen Backware Mürbeteigplätzchen Spritzgebäck Rührteigplätzchen Eiweißgebäck, Baiser Makronen Hefekleingebäck Blätterteigkleingebäck Brötchen Kleine Kuchen (20 Stück/Blech)1) 1) Backofen vorheizen Heissluft 2 Ebenen 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1 /4 1 /4 Heissluft 3 Ebenen 1 / 3 /5 1 / 3 /5 --------------- Temperatur (°C) 150 - 160 140 160 - 170 80 - 100 100 - 120 160 - 170 170 - 180 160 140 1) Dauer (Min. ) 20- 30 30 - 40 20 - 30 90 - 150 60 - 150 30 - 40 25 - 35 30 - 40 25 - 40 Tipps zum Backen Backergebnis Die Unterseite des Kuchens ist zu hell. [. . . ] Anschlussplan 400 V 400V3N 400V2N Phasenbezeichnungen: L1, L2, L3 (oder R, S, T). Befestigen Sie die Zugentlastung. Vorsicht!Im Reparaturfall muss der Backofen vom Netz getrennt werden. UMWELTTIPPS Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. [. . . ]