Bedienungsanleitung BRAUN MR 5550 V

[. . . ] Vermeiden Sie ein zu häufiges Öffnen der vakuumversiegelten Behälter, denn dadurch verringert sich die Haltbarkeit der darin aufbewahrten Lebensmittel. Den größten Nutzen hat Vakuumkonservierung, wenn Sie eine große Menge (z. Aufschnitt) vakuumkonservieren können, die in den nächsten Tagen nicht verbraucht werden soll. Sauerstoff ist einer der Hauptgründe für das Verderben von Lebensmitteln. [. . . ] Schließen Sie das Gerät an die Stromversorgung an, drücken Sie den Deckel fest an und betätigen Sie den Ein-/AusSchalter (B), um ein Vakuum zu erzeugen. Je länger Sie den Schalter gedrückt halten, desto mehr senkt sich der Vakuumanzeiger. Sobald sich der Vakuumanzeiger gänzlich unter der Oberfläche des Ventildeckels befindet, herrscht vollständiges Vakuum. Ein optimales Vakuum wird erzeugt, wenn Sie die Pumpe noch einige Sekunden weiterlaufen lassen. Zum Freisetzen des Vakuums öffnen Sie einfach den Ventildeckel. Beim Öffnen ist das Zischen nachströmender Luft zu hören und der Vakuumanzeiger bewegt sich nach oben. Mit den Braun FreshWare Behältern und der Vakuumpumpe wird das Marinieren von Lebensmitteln wie z. Fleisch innerhalb von Stunden statt Tagen Zum Entfernen der Vakuumpumpe vom Motorteil, die Drucktasten (C) drücken und die Pumpe herausziehen (MR 5550) oder herausdrehen (MR 4050). anmerkungen: · Sollte der Fall eintreten, dass zwar ein Vakuum erzeugt doch innerhalb kurzer Zeit wieder freigesetzt wird, stellen Sie sicher, dass alle Teile sauber sind. Befüllen Sie die Behälter nur bis etwa 10 mm unter den Rand. Bei Lagerung im Gefrierfach ist darauf zu achten, dass die großen Behälter nur bis etwa 20 mm unter den Rand befüllt werden. Entfernen Sie den Deckel (G) sowie das Abtropfgitter (N), bevor Sie den Behälter im Backofen oder in der Mikrowelle benutzen. Das Abtropfgitter (N) wurde entwickelt, um die Lebensmittel während der Lagerung vor abgesonderter Flüssigkeit zu schützen. Die Flüssigkeit sammelt sich unter dem Abtropfgitter und hat so keinen Kontakt zu den Lebensmitteln. Sobald es erneut einige Minuten mit Luft in Berührung kommt, erhält es seine natürliche Farbe teilweise wieder. Dies ist ein normaler Vorgang und hat keinen Einfluss auf die Qualität des Lebensmittels. Während der Lagerzeit ist das Vakuum noch ausreichend, solange der Vakuumanzeiger bündig mit der Oberfläche des Ventildeckels abschließt. Ein bedeutender Vorteil des Frischesystems besteht darin, dass Geschmack und Frische von Lebensmitteln oder zubereiteten Gerichten in den Behältern versiegelt werden können. Die Konsistenz und insbesondere der Geschmack bleiben somit innerhalb der unten aufgeführten Lagerzeiträume erhalten. Nach 6 Tagen im Vakuum beträgt der Vitamin-C-Gehalt nach wie vor 100%. Ohne Vakuumlagerung sind es lediglich bis zu 65%. Wischen Sie das Motorteil (A) und die Vakuumpumpe (D) nur mit einem feuchten Tuch ab. [. . . ] Das Gerät darf am Ende seiner Lebensdauer nicht mit dem Hausmüll entsorgt werden. Die Entsorgung kann über den Braun Kundendienst oder lokal verfügbare Rückgabe- und Sammelstellen erfolgen. Garantie Als Hersteller übernehmen wir für dieses Gerät ­ nach Wahl des Käufers zusätzlich zu den gesetzlichen Gewährleistungsansprüchen gegen den Verkäufer ­ eine Garantie von 2 Jahren ab Kaufdatum. Innerhalb dieser Garantiezeit beseitigen wir nach unserer Wahl durch Reparatur oder Austausch des Gerätes unentgeltlich alle Mängel, die auf Materialoder Herstellungsfehlern beruhen. [. . . ]