Bedienungsanleitung CUISINART YM401E

[. . . ] € Verändern Sie gegebenenfalls die Zubereitungszeit je nach Rezept oder eigenen Vorlieben, indem Sie die Tasten « + » bzw. De letzte Stunde wird in Minuten gezählt. Am Ende des Zyklus zeigt das Gerät mit 3 Lautsignalen an, dass der Prozess beendet ist und schaltet sich automatisch aus. Anmerkung: Um den Joghurtbereiter auszuschalten, bevor der Zubereitungszyklus abgeschlossen ist, . [. . . ] Achten Sie beim Abnehmen der Haube darauf, dass das Wasser nicht in die fertigen Joghurts tropft. € Falls Sie süße Joghurts erhalten möchten, können Sie 19 der Zubereitungsmischung die einem Becher von 125ml entsprechende Menge gezuckerter Kondensmilch hinzufügen. 60g (4 EL) Frischkäse oder Quark - 2 Tropfen Lab • Zubereitung nach Rezept (Grundrezept oder persönlich angepasstes Rezept). € Die Abtropfsiebe in die Behälter von 250ml geben und darauf achten, dass sie den Gefäßboden berühren. € Verändern Sie gegebenenfalls die Zubereitungszeit je nach Rezept oder eigenen Vorlieben, indem Sie die Tasten « + » bzw. De letzte Stunde wird in Minuten gezählt. Am Ende des Zyklus zeigt das Gerät mit 3 Lautsignalen an, dass der Prozess beendet ist und schaltet sich automatisch ab. Anmerkung: Um den Käsebereiter auszuschalten, bevor der Zubereitungszyklus abgeschlossen ist, betätigen Sie . Geben Sie den Deckel auf den Quark/Topfen, um ihn vor Gerüchen zu schützen. € Je länger er abtropft, desto fester wird die Beschaffenheit. 1 Abtropfzeit: Quark : 2 bis 4 Stunden Topfen : 6 bis 10 Stunden Frischkäse : 12 bis 24 Stunden Anmerkung : Es ist wichtig, die Molke während des Abtropfprozesses immer wieder zu entfernen. Der Quark/Topfen/Frischkäse kann direkt nach dem Abtropfen verzehrt werden. Nach einer längeren Abtropfzeit kann ebenfalls eine Reifephase eingeleitet werden. 20 Zubereitung und Reifung von Käse • Um Trockenkäse zu erhalten geben Sie den Frischkäse aus dem Gefäß auf ein Siebtuch bzw. Küchentuch und stellen alles auf einem Sieb 12 Stunden lang in den Kühlschrank. € Nehmen Sie den Käse heraus und salzen Sie ihn leicht. € Wenden Sie Ihren Käse alle 12 Stunden und salzen Sie ihn erneut. € Wiederholen Sie diesen Vorgang 2 bis 4 Tage lang. • Den Käse zum Reifen bei ca. 15° in einen gut belüfteten Keller stellen und jeden Tag wenden. die Reifezeit hängt von Ihren persönlichen Vorlieben ab. Mit der Zeit werden Sie selbst ein Gefühl dafür entwickeln, welche Reifedauer zu dem von Ihnen gewünschten Resultat führt. [. . . ] Keines der in diesem Gerät enthaltenen Teile darf durch den Benutzer repariert oder ausgetauscht werden. Reparaturen dürfen ausschließlich vom Hersteller durchgeführt werden. € Dieses Gerät ist nicht für die Verwendung durch Personen (einschließlich Kindern) mit eingeschränkten physischen, sensoriellen oder mentalen Fähigkeiten oder durch Personen ohne jede Erfahrungs- oder Kenntnisgrundlage konzipiert, es sei denn, sie würden von einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt oder vorher über die Verwendung des Geräts instruiert. Kinder sollten beaufsichtigt werden, um zu gewährleisten, dass sie nicht mit dem Gerät spielen. [. . . ]