Bedienungsanleitung DELONGHI EO 3830/WG

[. . . ] Wir empfehlen Ihnen, ein Glas Wasser in die Fettpfanne zu geben, um sie später leichter reinigen zu können und um den vom verbrannten Fett verursachten Rauch und Geruch zu vermeiden. 37 1 2 3 GRILLEN MIT DREHSPIESS (FALLS VORGESEHEN) 1 2 3 D 8-01-2003 10:14 Pagina 38 kapitel 1 ­ Allgemeines 1. 3 - TECHNISCHE MERKMALE Betriebsspannung . . siehe Typenschild ENERGIEVERBRAUCH (gemäß CENELEC-Norm HD 376) Aufheizen auf 200°C . . 0, 20 kWh Beibehalten der Temperatur von 200°C für eine Stunde . [. . . ] Bratzeit: Den Schalter im Uhrzeigersinn auf die gewünschte Zeit drehen (max. Bei Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein Signalton und der Backofen schaltet sich automatisch aus. Zum Ausschalten des Backofens: Den Schalter wieder auf , , 0" stellen. Bratzeiten unter 10 Minuten, den Timer zuerst bis zum Endanschlag drehen und dann auf die gewünschte Zeit stellen. - BRATEN UND BACKEN IM OFEN UND WARMHALTEN VON SPEISEN (nur Ober- und Unterhitze in Betrieb) GRILLEN DREHSPIESS (FALLS VORGESEHEN) (nur Oberhitze auf höchster Leistungsstufe in Betrieb) KONTROLLLAMPE THERMOSTAT (F) Die Kontrolllampe leuchtet auf, wenn der Backofen aufheizt und erlischt, wenn er die eingestellte Temperatur erreicht hat. 39 D 8-01-2003 10:14 Pagina 40 Kapitel 2 Bedienung des Ofens und back- und brattabellen 2. 2 - TIPPS ZUM GEBRAUCH · Zum Backen bzw. Braten und Grillen sollte der Backofen stets auf die gewünschte Temperatur aufgeheizt werden, um beste Ergebnisse zu erzielen. · Die Back- und Bratzeiten richten sich nach der Beschaffenheit der Produkte, nach der Temperatur der Lebensmittel und nach dem persönlichen Geschmack eines jeden. Die in der Tabelle angegebenen Zeiten sind also Richtwerte und verstehen sich ausschließlich der Ofen-Vorheizzeit. · Zum Backen und Braten von Tiefkühlprodukten richten Sie sich bitte immer nach den auf der Produktpackung angegebenen Zeiten. 2. 3 - EINSTELLEN DER FUNKTIONEN WARMHALTEN VON SPEISEN Die Fettpfanne oder den Rost mit einer Pfanne in die Schiene 3 einschieben (s. Mit dieser Funktion können Sie die Speisen solange bis zum Servieren warm halten. Die Speisen sollen nicht zu lange im Backofen warmgehalten werden, weil sie sonst austrocknen könnten (diesbezüglich wird empfohlen die Pfanne mit Alufolie oder Backpapier abzudecken). Drehen Sie den Funktionswählschalter (H) in Position Drehen Sie den Thermostat-Drehschalter (E) in Position 60°C. Den EIN/AUS-Schalter und Timer (G) auf die gewünschte Zeit drehen. Bei Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein Signalton; falls der Warmhaltevorgang vor Ablauf der eingestellten Zeit beendet werden sollte, stellen Sie bitte den EIN/AUS-Schalter und Timer (G) von Hand auf , , 0". 40 D 8-01-2003 10:14 Pagina 41 Kapitel 2 Bedienung des Ofens und back- und brattabellen BACKEN UND BRATEN IM OFEN Drehen Sie den Funktionswählschalter (H) auf . Stellen Sie mit dem Thermostat-Drehschalter (E) die gewünschte Temperatur ein. Drehen Sie den EIN/AUS-Schalter und Timer (G) auf die gewünschte Zeit. Warten Sie, bis der Backofen die voreingestellte Temperatur erreicht hat (die Kontrolllampe erlischt) und stellen Sie dann Form bzw. Blech mit Inhalt auf den bereits eingefügten Rost. Ist das Brat-/Backgut hingegen in der Fettpfanne untergebracht, schieben Sie diese direkt auf die Schiene (hierzu verweisen wir auf die unten abgebildete Tabelle). Bratvorgang ertönt ein Signalton. REZEPTE FRISCHE PIZZA QUICHE LORRAINE TIEFGEKÜHLTE PIZZA LASAGNE CANNELLONI GANZES HÄHNCHEN SCHWEINEBRATEN HACKBRATEN KANINCHEN STÜCKE ZERLEGT SEEBARSCH IN SALZ GEBACKENE GOLDBRASSE FORELLE IN FOLIE MIT TOMATEN UND PARMESANKÄSE ÜBERBACKENE AUBERGINEN MENGE 400 g 600 g 450 g 1500 g 2300 g 1500 g 1500 g 1000 g IN 1000 g 900 g 1000 g 800 g 1700 g 1000 g 1500 g 1000 g 600 g POSITION THERMOSTAT- BACK- UND ROST/FETTPFANNE DREHSCHALTER BRATZEIT 200°C 220°C 220°C 200°C 200°C 200°C 200°C 200°C 200°C 200°C 190°C 200°C 200°C 200°C 200°C 190°C 200°C 25 min. 3 3 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 2 2 2 1 2 HINWEISE UND TIPPS Fettpfanne verwenden (N) Backblech für Kuchen verwenden Direkt auf den Rost (O) oder auf die Fettpfanne (N) schieben Das Lasagneblech (falls vorgesehen) oder ein anderes Blech direkt auf den Rost (O) schieben Das Lasagneblech (falls vorgesehen) oder ein anderes Blech direkt auf den Rost (O) schieben Mit einer Gabel einstechen, damit das Fett heraustreten kann. Etwas Fett in der Pfanne lassen, damit er nicht zu sehr austrocknet. Wenn erforderlich nach der halben Bratzeit wenden. [. . . ] Den eventuell angesammelten Schmutz mit einem feuchten Tuch entfernen. Das Blech gut abtrocknen und anschließend wieder einsetzen. Um zur Reinigung leichter an die Oberwand innen im Backofen zu gelangen, das Heizelement der Oberhitze (A) senken. Hierzu den Haken des Heizelements (C) zur Tür hin ziehen (siehe Abbildung 11 und 12). [. . . ]