Bedienungsanleitung DELONGHI EO 3890STEEL

[. . . ] D 10-12-2002 8:29 Pagina 41 INHALTSVERZEICHNIS KAPITEL 1 1. 1 1. 2 1. 3 1. 4 KAPITEL 2 2. 1 2. 2 2. 3 ALLGEMEINES Beschreibung des Backofens und der Zubehörteile . . 45 BEDIENUNG DES BACKOFENS UND BACK- UND BRATTABELLEN Gebrauch der Schaltungen . . 47 · Backen mit Heißluft . . 48 · Backen mit Ober ­ und Unterhitze . [. . . ] In der Funktion AUFTAUEN leuchtet die Kontrollleuchte nie auf. 46 D 10-12-2002 8:29 Pagina 47 Kapitel 2 ­ Bedienung des Backofens und Back- und Brattabellen 2. 2 - TIPPS ZUR BENUTZUNG · Zum Backen und Braten mit Heißluft, Ober- und Unterhitze und Grill sollte der Backofen stets auf die gewünschte Temperatur aufgeheizt werden, um beste Backergebnisse zu erzielen. · Die Back- und Bratzeiten richten sich nach der Beschaffenheit der Produkte, nach der Temperatur der Lebensmittel und nach dem persönlichen Geschmack eines jeden. Die in der Tabelle angegebenen Zeiten sind also Richtwerte und verstehen sich ausschließlich der Ofen-Vorheizzeit. · Zum Backen und Braten von Tiefkühlprodukten richten Sie sich bitte immer nach den auf den Produktpackungen angegebenen Zeiten. 2. 3 - EINSTELLEN DER FUNKTIONEN AUFTAUEN Den Rost in Schiene 2 und die Fettpfanne in Schiene 3 einschieben. Siehe dazu die auf Seite 43 dargestellte Abbildung. Das Gefriergut ist direkt auf den Grill zu legen. Wenn dies unmöglich sein sollte (wie zum Beispiel bei Hackfleisch, das sobald es aufgetaut ist, durch die Rostrillen fallen würde), legen Sie das Gefriergut auf einen Teller und stellen diesen auf den Rost (in diesem Fall brauchen Sie die Fettpfanne nicht). und den Thermostat-Drehschalter Den Funktionswählschalter (H) auf Position (E) auf , , ·" drehen. Den Ein/AUS-Schalter und Timer (G) auf die gewünschte Temperatur drehen. Bei Ablauf des Auftauens ertönt ein Signalton. Hinweis: mit dieser Funktion werden die Auftauzeiten erheblich verringert. WARMHALTEN VON SPEISEN Die Fettpfanne oder den Rost in die Schiene 3 einschieben (s. auf Seite 43) und eine Pfanne mit den Speisen darauf stellen (Sie können zum Erwärmen auch das mitgelieferte Lasagneblech benutzen). Mit dieser Funktion können Sie die Speisen bis zum Servieren warm halten. Die Speisen sollten nicht zu lange im Backofen warmgehalten werden, weil sie sonst austrocknen könnten (diesbezüglich wird empfohlen die Pfanne mit Alufolie oder Backpapier abzudecken). und den Thermostat-Drehschalter Den Funktionswählschalter (H) auf Position (E) auf 60°C drehen. Den EIN/AUS-Schalter und Timer (G) auf die gewünschte Zeit drehen. Bratzeit 5 Minuten hinzu. 48 D 10-12-2002 8:29 Pagina 49 Kapitel 2 ­ Bedienung des Backofens und Back- und Brattabellen BACKEN UND BRATEN MIT UNTER- UND OBERHITZE Diese Funktion ist ideal für Pizza, Lasagne, gratinierte Vorspeisen, kleines Geflügel, Fischgerichte aller Art, zu gratinierendes gefülltes Gemüse und für einige Kuchensorten. Wie folgt vorgehen: Drehen Sie den Funktionswählschalter (H) auf . Stellen Sie mit dem Thermostat-Drehschalter (E) die gewünschte Temperatur ein. Drehen Sie den EIN/AUS-Schalter und Timer (G) auf die gewünschte Zeit. Warten Sie, bis der Backofen die voreingestellte Temperatur erreicht hat (die Kontrollleuchte erlischt) und stellen Sie dann Form bzw. Blech mit Inhalt auf den bereits eingefügten Rost. [. . . ] . Stellen Sie den EIN/AUS-Schalter und Timer (G) auf die gewünschte Zeit. Wenn der Grillvorgang mehr als 2 Stunden dauert, stellen Sie bitte den Timer neu ein. Nach abgeschlossenem Grillvorgang den Ein/AUS-Schalter und Timer (G) von Hand auf die Position "0" stellen. 52 D 10-12-2002 8:29 Pagina 53 K A P I T E L 3 ­ R E I N I G U N G U N D WA RT U N G Eine regelmäßige und häufige Reinigung vermeidet das Entstehen von Rauch und unangenehmen Gerüchen beim Backen. Vor jeder Reinigung immer den Stecker aus der Steckdose ziehen. [. . . ]