Bedienungsanleitung DELONGHI F28233

[. . . ] D Lesen Sie diese Gebrauchsanweisung vor der Installation und der ersten Inbetriebsetzung des Gerätes aufmerksam durch. Nur dann können Sie beste Ergebnisse und höchste Betriebssicherheit erzielen. · GERÄTEBESCHREIBUNG (siehe Zeichnung auf der Umschlagseite) A. Anzeige Zeitschaltuhr (nicht bei allen Modellen) L. [. . . ] Setzen Sie den Fritierkorb in angehobener Stellung (Abb. 3) in das Becken und schließen Sie den Deckel durch leichtes Drücken, bis er einrastet. Um das Austreten von heißen Ölspritzern zu vermeiden, vor dem Absenken des Korbes stets den Deckel schließen. Den Netzstecker in die Steckdose stecken und stellen Sie den Temperaturwahl-Drehschalter "N" auf die gewünschte Temperatur (Abb. Bei Erreichen der eingestellten Temperatur, schaltet die Kontrollampe "M" aus. Tauchen Sie den Fritierkorb sofort nach dem Ausschalten der Kontrollampe ins Öl ein, indem Sie den Griff langsam absenken, nachdem Sie den Gleitschalter "B" zurückgeschoben haben. · Es ist völlig normal, daß sofort nach diesem Vorgang eine große Menge sehr heißen Dampfes aus der Filterabdeckung "E" austritt. · Zu Beginn des Fritiervorgangs bildet sich an der Innenseite des Sichtfensters (sofern vorhanden) eine Dampfschicht, die sich dann während des Fritierens nach und nach auflöst. · Es ist völlig normal, daß sich während des Fritiervorgangs Kondenswassertropfen in der Nähe des Korbgriffs bilden. ENDE DES FRITIERVORGANGS Nach Ablauf der Kochzeit den Fritierkorb anheben und kontrollieren, ob das Fritiergut den gewünschten Bräunungsgrad erreicht hat. Bei den mit Sichtfenster ausgerüsteten Modellen, kann die Kontrolle ohne Öffnen des Deckels vorgenommen werden. Ist das Fritiergut zufriedenstellend fritiert, schalten Sie das Gerät aus, indem Sie den Temperaturwahl-Drehschalter in Position " O " drehen, bis Sie ein Klick des internen Schalters vernehmen. Lassen Sie das überschüssige Öl abtropfen, indem Sie den Fritierkorb in die oberste Position anheben. FILTERN VON FRITIERFETT/-ÖL Da sich beim Fritieren, insbesondere bei paniertem oder in Mehl gewendetem Fritiergut, Speisereste in der Fritierflüssigkeit absetzen und diese durch Verbrennen die Qualität des Fritierfettes/-öls stark herabsetzen, empfehlen wir, das Filtern nach jedem Fritiervorgang vorzunehmen. Kontrollieren Sie, ob das Fritierfett/-öl ausreichend abgekühlt ist, warten Sie etwa 2 Stunden ab. 6) abnehmen und das Fritierbecken "P" an den Griffen "Q" (Abb. Das Öl aus dem Fritierbecken leeren. Eventuell vorhandene Speisereste mit einem Schwamm oder etwas Küchenpapier aus dem Becken entfernen. Das Becken "P" wieder in seinen Sitz einfügen. Den Fritierkorb in die oberste Position heben und ein Filter einlegen. Die Filter sind im Fachhandel erhältlich oder können beim Technischen Vertragskundendienst (Abb. -fett in die Friteuse füllen und darauf achten, daß dieses nicht überläuft (Abb. 10). 17 FÜR DIE MODELLE MIT ELEKTRONISCHER ZEITSCHALTUHR 1 Geben Sie durch Drücken der Taste "L" die Kochzeit ein, auf der Anzeige "K" erscheinen die eingegebenen Minuten. 2 Die Zahlen beginnen sofort danach zu blinken. Dies bedeutet, daß die Kochzeit begonnen hat. [. . . ] Bei zu hoher Temperatur wird nur die äußere Schicht knusprig und innen bleibt das Fritiergut roh. · Das Fritiergut darf erst ins Öl getaucht werden, wenn das Öl die richtige Temperatur erreicht hat, d. h. wenn die Kontrollampe ausgeschaltet hat. · Häufig sind tiefgekühlte Lebensmittel mit Eiskristallen bedeckt, die vor dem Fritieren durch Schütteln des Fritierkorbs entfernt werden müssen. [. . . ]