Bedienungsanleitung DELONGHI F356

[. . . ] D 18-02-2003 12:08 Pagina 27 WICHTIG · Lesen Sie diese Bedienungsanleitung bitte aufmerksam durch, bevor Sie das Gerät installieren und benutzen. Nur so erzielen Sie optimale Ergebnisse und höchste Betriebssicherheit. · Wie bei allen Elektrogeräten sollen mit der Gebrauchsanweisung di größtmögliche Anzahl eventuell eintretender Situationen beschrieben werden; dennoch ist bei Gebrauch der Fritteuse immer Vorsicht geboten, insbesondere wenn Kinder in der Nähe sind. · Dieses Gerät wurde zum Frittieren von Nahrungsmitteln und für den ausschließlichen Gebrauch im Haushalt konzipiert. [. . . ] Nachdem Sie den Griff vom Korb entfernt haben, schließen Sie den Deckel. Zusammenklappbarer Korbgriff aus Plastik Drehen Sie den zusammenklappbaren Griff des Korbs , , E" bis dieser blockiert ist (Pos. 2 Abb. 5). - Drehen Sie den Griff des Korbs , , E" bis der Schieber , , F" (Pos. 3 Abb. 6) einrastet. Zum Senken des Griffs den Schieber , , F" zurückschieben und den Griff nach unten drehen. Es ist vollkommen normal, dass sich während des Gerätebetriebs Kondenswassertropfen um den Korbgriff herum bilden. · Weiterhin als normal anzusehen ist, wenn gleich nach dem o. g. Vorgang ziemlich viel warmer Dampf aus der Filterabdeckung , , H" heraustritt. FÜR DIE MODELLE MIT ELEKTRONISCHER MINUTENUHR Stellen Sie durch Drücken der Taste , , O" die gewünschte Frittierzeit ein; auf dem Display , , N" erscheint die Anzeige der eingegebenen Minuten. Sofort danach beginnen die Zahlen zu blinken und zeigen somit an, dass die Frittierzeit läuft. Die letzte Minute wird in Sekunden angegeben. Bei falscher Eingabe kann eine neue Zeit eingestellt werden. Dazu die Taste zwei Sekunden lang gedrückt halten. Das Display wird auf Null gestellt und die Frittierzeit kann erneut eingegeben werden. Die Minutenuhr gibt das Ende der Frittierzeit mit zwei Serien von akustischen Signaltönen in einem Abstand von 20 Sekunden an. Zum Abstellen des akustischen Signals, drücken Sie einfach die Drucktaste , , O" der Minutenuhr. ACHTUNG: Die Minutenuhr schaltet das Gerät nicht ab. Auswechseln der Batterien der Minutenuhr · Die Minutenuhr herausnehmen (Abb. 7) · Den Batteriedeckel (Abb. 8) gegen den Uhrzeigersinn drehen, bis er sich löst. · Die Batterie durch eine andere desselben Typs ersetzen. · Die Minutenuhr wieder zusammenbauen. Wenn das Gerät ersetzt oder weggeworfen werden soll, ist die Batterie vorher herauszunehmen und gemäß den gelten Vorschriften zu entsorgen, da sie die Umwelt gefährdet. ENDE DES FRITTIERVORGANGS Nach Ablauf der Frittierzeit, den Frittierkorb hochheben und kontrollieren, ob das Frittiergut den gewünschten goldbraunen Backgrad erreicht hat. Bei Modellen mit Metallgriff, diesen an den Frittierkorb montieren (Abb. 3) und den Sicherungsschieber , , C" nach vorne stellen. Wenn Sie der Ansicht sind, dass der Frittiervorgang beendet ist, schalten Sie das Gerät aus. 29 D 18-02-2003 12:08 Pagina 30 Dazu drehen Sie den Temperaturregler auf , , OFF", bis ein Klicken des Schalters zu vernehmen ist. Lassen Sie den Frittierkorb eine Weile in angehobener Stellung, damit das überschüssige Öl abtropfen kann. Hinweis: Wenn auf zwei Mal frittiert werden soll (zum Beispiel: Kartoffeln), heben Sie den Frittierkorb nach Ablauf der ersten Frittierphase an und warten ab, bis die Kontrolllampe wieder erlischt. Erst dann tauchen Sie den Frittierkorb erneut ins Öl (siehe nachfolgend aufgeführte Tabellen). FILTRIEREN DES FRITTIERÖLS ­ ODER FETTS Es wird dringend darauf hingewiesen, das Öl oder Fett nach jedem Frittieren zu filtrieren ist; das gilt insbesondere bei paniertem oder in Mehl gewendetem Frittiergut. [. . . ] · Achten Sie darauf, dass das Frittiergut in gleichmäßig feine Stücke geschnitten ist. Zu dick geschnittenes Frittiergut sieht zwar schön knusprig aus, gart aber innen schlecht, während gleichmäßig fein geschnittenes Frittiergut gleichmäßig gart. · Trocknen Sie das Frittiergut gut ab, bevor Sie es ins Öl bzw. Fett eintauchen, denn noch feuchtes Frittiergut wird nicht knusprig und bleibt nach dem Frittieren weich (besonders Kartoffeln). [. . . ]