Bedienungsanleitung FAGOR 2MF- FR X

[. . . ] Verehrter Kunde, Wir gratulieren Ihnen zu Ihrer Wahl und bedanken uns für das entgegengebrachte Vertrauen. Dieses neue, sorgfältig geplante und entwickelte Produkt wurde mit erstklassigen Materialien konstruiert und genauestens erprobt, um allen Ihren Ansprüchen an perfektes Kochen zu entsprechen. Wir bitten Sie daher, diese einfachen Anleitungen aufmerksam zu lesen, damit Sie von Angang an beste Ergebnisse erzielen können. [. . . ] - Das Gerät darf nicht eingeschaltet werden, wenn sich kein Öl in der Wanne befindet. - Pflanzliches, zum Braten geeignetes Öl verwenden: der Gebrauch von Samen- und Sonnenblumenöl ist zu vermeiden. - Die in der Wanne enthaltene Ölmenge liegt zwischen mindestens 2 l und höchstens 2, 7 l. Wenn der Östand während des Fritierens unter den Mindestand sinken sollte, ist unverzüglich frisches Öl nachzugießen. Zum Nachfüllen ist vorzugsweise Öl der gleichen Art zu verwenden. Der Öl-Mindest- und Höchststand sind durch 14 zwei Kerben auf der Wannenwand ersichtlich. - Das Öl kann mehrere Male verwendet werden, sollte aber bei jedem neuen Gebrauch gefiltert werden, um die verbliebenen Rückstände zu entfernen. - Es empfiehlt sich, das Öl sehr oft zu wechseln, auch wenn es gut filtriert wird; kleine verbliebene Rückstände können nämlich beim Kochen verbrennen. - Vor dem Einlegen der Speisen in das Fritiergerät ist darauf zu achten, sie vorher sorgfältig zu trocknen; das Öl muß die gewünschte Temperatur erreicht haben. - Tiefgefrorene Speisen sollten zunächst bei niedriger Temperatur aufgefroren und anschließend bei hoher Temperatur gegart werden. - Bei der Zubereitung einiger Gerichte (zum Beispiel Pommes frites) erzielt man bessere Ergebnisse, wenn zunächst bei 160° vorgekocht und schließlich auf 180 °C gar gebacken wird. - Oft müssen während des Fritierens Salz oder Aromen zugegeben werden. Diese Zugaben sollten vorzugsweise nicht direkt in das Fritiergerät erfolgen, da Salz und Gewürze die Qualität des Öles beeinträchtigen. - Wenn das Gerät nicht funktioniert, bevor Sie den Eingriff eines Technikers anfordern, versuchen Sie den Sicherheitsthermostat durch Drücken des kleinen Druckknopfes wieder einzustellen, der nach Entfernung der Ölwanne und nach Losschrauben des Schutzstopfens an der vorderen Innenwand sichtbar wird. Wartung Vor jeder Wartungsarbeit das Gerät ausschalten. [. . . ] Falls direkt an das Netz angeschlossen werden soll, wird ein allpoliger Schalter mit einer minimalen Öffnung der Kontakte von 3 mm entsprechend der Kenndaten und der geltenden Vorschriften (das gelb/grüne Erdungskabe darf nicht vom Schalter unter-brochen werden) benötigt. Die Steckdose oder der allpoliger Schalter müssen bei installiertem Gerät einfach zu erreichen sein. Der Hersteller übernimmt keinerlei Verantwortung falls die angeführten Sicherheitsvorschriften nicht eingehalten werden. 16 [. . . ]