DieBedienungsAnleitung bietet einen gemeinschaftlich betriebenen Tausch-, Speicher- und Suchdienst für Handbücher für den Gebrauch von Hardware und Software: Benutzerhandbücher, Bedienungsanleitungen, Schnellstartanweisungen, Technische Datenblätter… VERGESSEN SIE NICHT DIE BEDIENUNGSANLEITUNG VOR DEM KAUF ZU LESEN!!! Welches Ersatzteil suchen Sie?
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Detaillierte Anleitungen zur Benutzung finden Sie in der Bedienungsanleitung.
[. . . ] Zweikreis-/Bräter-Kochzone zuschalten . Tabelle Aufläufe und Überbackenes . 4 4 5 6 6 7 7 8 8 8 9 10 10 10 11 11 12 13 14 15 15 16 18 21 21 22 23 24 24 25 26 27 28 28 28 28 29 30 31 32 33 35 36 39
Garantiebedingungen . .
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Gebrauchsanweisung 1 Sicherheitshinweise 5 Dieses Gerät entspricht den folgenden EGRichtlinien: 73/23/EWG vom 19. 02. 1973 NiederspannungsRichtlinie 89/336/EWG vom 03. 05. 1989 EMV-Richtlinie einschließlich Änderungs-Richtlinie 92/31/EWG 93/68/EWG vom 22. 07. 1993 CE-KennzeichnungsRichtlinie
So vermeiden Sie Schäden am Gerät
· Legen Sie den Backofen nicht mit Alufolie aus und stellen Sie kein Backblech, keinen Topf etc. [. . . ] Wenn Sie
Pommes frites) zubereiten, bleiben Sie bitte in der Nähe. sen mit einer längeren Garzeit anschließend auf der gewünschten Kochstufe fertig garen zu lassen.
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Backen
Backofen-Funktion: Multi-Heißluft oder Ober-/Unterhitze Backformen
· Für Ober-/Unterhitze eignen sich Formen aus dunklem Metall und beschichtete Formen. · Für Multi-Heißluft sind auch helle Metallformen geeignet.
Einsatzebenen
· Backen mit Ober-/Unterhitze ist auf einer Ebene möglich. · Mit Multi-Heißluft können Sie auf bis zu 3 Backblechen gleichzeitig backen: 1 Backblech: z. Einsatzebenen 1 und 3
3 Backbleche: Einsatzebenen 1, 3 und 5
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Allgemeine Hinweise
· Blech mit der Abschrägung nach vorne einsetzen!· Sie können mit Ober-/Unterhitze oder MultiHeißluft auch zwei Formen gleichzeitig nebeneinander auf dem Rost backen. Die Backzeit verlängert sich nur unwesentlich.
3 Bei Verwendung von Tiefkühlkost können sich
beim Garvorgang die eingesetzten Bleche verziehen. Dies ist auf den großen Temperaturunterschied zwischen Tiefgefrorenem und Backofentemperatur zurückzuführen. Nach dem Abkühlen der Bleche hebt sich die Verformung wieder auf.
Hinweise zu den Backtabellen
In den Tabellen finden Sie für eine Auswahl an Gerichten die dafür erforderlichen Temperaturangaben, Garzeiten und Einsatzebenen. · Die Temperaturen und Backzeiten sind Richtwerte, da sie von der Zusammensetzung des Teiges, der Menge und der Backform abhängig sind. · Wir empfehlen beim ersten Mal den kleineren Temperaturwert einzustellen und erst bei Bedarf, z. Dadurch erzielen Sie ein besseres Bratergebnis. 10 Minuten vor Ende der Bratzeit aus, um die Nachwärme zu nutzen.
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Brattabelle
Das Auffangblech jeweils in die 1. Multi-Heißluft Bratgut Temperatur in °C Schwein 1 kg Schweinebraten (Kamm-/Schinkenstück, Rollbraten), je cm Höhe Kasseler, je cm Höhe Hackbraten Rind Rinderbraten, je cm Höhe Rinderfilet, je cm Höhe Roastbeef, je cm Höhe Kalb Kalbsbraten, je cm Höhe Lamm Lammkeule (1800 g) Kurzbratstücke auf dem Backblech Würstchen "cordon bleu" Bratwürstchen Schnitzel oder Kotelett, paniert Frikadellen Fisch Forellen à 200-250 g 4 Forellenfilets (Gewicht à 200 g) Zanderfilets, paniert (Gesamtgewicht ca. 1 kg) Geflügel Hähnchen 1 kg Putenrollbraten, je cm Höhe Ente (2000-2500 g) Gans (4500 g)
1) Backofen vorheizen
Einsatzebene 1 Ebene 2 Ebenen
Bratzeit in Minuten
150-160 150-160 160-170
2 2 2
-------
14-20 10-15 60-70
150-160 190-2001) 190-200
1)
2 2 2
-------
18-20 6-8 8-10
170-180
2
---
14-17
170-180 220-2301) 220-230 220-230 210-220
1) 1) 1)
2 3 3 3 3
--4/1 4/1 4/1 4/1
90 5-8 12-15 15-20 15-20
190-200 170-180 190-200
3 3 3
-------
20-25 20-25 25-30
150-160 150-160 150-160 150-160
2 2 2 2
---------
55-60 11-15 90-120 150-180
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Flächengrillen
Backofen-Funktion: Grill oder Großflächengrill mit maximaler Temperatureinstellung
1 Achtung:
Grillen immer bei geschlossener Backofentür.
3 Den immer 5Backofen mit den Grill-Funktioleeren nen Minuten vorheizen!
· Zum Grillen Rost und Auffangblech gemeinsam benutzen. · Die Grillzeiten sind Richtwerte. · Grillen eignet sich besonders für flache Fleischund Fischstücke.
Grilltabelle
Auffangblech Grillzeit in Minuten 1. Seite 15 12 12 5-7 6-8 15-20 15-20 20 20 5-10 5-10 10 10 10 1-2 2. Seite 10 12 12 4-6 5-7 15-20 15-20 10 15 5 5 9 9 --1-2
Grillgut
Funktion
Temperatur in °C 275 275 275 275 275 250 250 250 250 275 275 275 275 250 275
Grillrost
Einsatzebene 4-8 Schweinekoteletts 2-4 Schweinekoteletts Marinierte Schweinesteaks Filetsteak, blutig 4 Filetsteaks, medium 2 halbe Hähnchen 4 halbe Hähnchen 1-4 Hähnchenschenkel 4-6 Hähnchenschenkel Grillwürstchen, bis 6 Stück Grillwürstchen, mehr als 6 Stück Bratwurstschnecken, bis 4 Stück Bratwurstschnecken, bis 6 Stück Ganze Fische Toastbrot (ohne Belag) Großflächengrill Grill Großflächengrill Grill Großflächengrill Grill Großflächengrill Großflächengrill Großflächengrill Grill Großflächengrill Grill Großflächengrill Großflächengrill Großflächengrill 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4 4 4 4 4 4 3 4 4 4 4 4 4 3 4
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Turbogrillen
Backofen-Funktion: Turbo-Raumgrill
Temperatur in °C 160 160 180 200 180 200 Auffangblech Grillrost Grillzeit in Minuten 50-60 90-95 30 20-23 20-23 15 nach . . . Minuten wenden 25-30 45 ---------
Gericht Hähnchen (900-1000 g) Gefüllter Schweinerollbraten (2000 g) Nudelauflauf Gratinierter Kartoffelauflauf Gnocchi, gratiniert Blumenkohl mit Sauce Hollandaise
Einsatzebene 1 1 --1 1 --2 2 2 3 3 3
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Einkochen
Backofen-Funktion: Unterhitze
· Zum Einkochen nur handelsübliche Gläser gleicher Größe verwenden. · Gläser mit Twist-Off- oder Bajonettverschluss und Metalldosen sind ungeeignet. · Verwenden Sie zum Einkochen das Blech. [. . . ] Die Glasscheibe muss festsitzen!
Backofen-Tür wieder einhängen
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Was tun, wenn . . .
Problem Die Kochzonen funktionieren nicht Der Backofen heizt nicht auf Mögliche Ursache Abhilfe Gebrauchsanweisung zum Einbaukochfeld beachten Der Backofen ist nicht eingeschaltet Die erforderlichen Einstellungen sind nicht erfolgt Backofen einschalten Einstellungen nachprüfen
Die Sicherung in der Hausinstallati- Sicherung überprüfen. on (Sicherungskasten) hat ausge- Sollten die Sicherungen mehrfach löst auslösen, rufen Sie bitte einen zugelassenen Elektroinstallateur. Die Backofenbeleuchtung fällt aus Die Backofenlampe ist kaputt Backofenlampe austauschen
Wenn Sie das Problem mit der oben angegebenen Abhilfemaßnahme nicht beheben können, wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler oder den Kundendienst.
1 Warnung!Reparaturen am Gerät dürfen nur 3 Bei Fehlbedienungen kann der Besuch des
Kundendienst-Technikers bzw. [. . . ]
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