Bedienungsanleitung KENWOOD CHEF XL SENSE KVL6000T

[. . . ] 31 Deutsch Ihre Küchenmaschine von Kenwood Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihrer Kenwood Küchenmaschine. Mit ihrer breiten Auswahl an Zubehör auf dem neuesten Stand der Technik hat sie den Namen „Küchenmaschine“ wirklich verdient. Wir hoffen, dass Sie viel Freude an ihr haben werden. Sicherheit l l l l l l l l l l l l Lesen Sie diese Anleitungen sorgfältig durch und bewahren Sie sie zur späteren Bezugnahme auf. [. . . ] verwenden Sie die Puls-Position (P) , um das Gerät stoßweise bei Höchstgeschwindigkeit zu betreiben. 7 Drehen Sie nach Gebrauch den Geschwindigkeitsregler auf die AUSPosition „O“ und ziehen Sie den Netzstecker. 8 Entfernen Sie das Rührelement aus dem Anschluss, indem Sie es im Uhrzeigersinn drehen und dann herausziehen. Verwendung Ihres Schüsselzubehörs Vor Gebrauch der Küchenmaschine sicherstellen, dass das Kabel komplett aus dem Kabelfach bm gezogen ist. Hinweis: Die Standby-Taste 8 blinkt und die Küchenmaschine funktioniert nicht, wenn der Maschinenkopf hochgeklappt oder der Geschwindigkeitsregler nicht auf die Position „O“ gestellt ist. Vor Betrieb überprüfen, dass der Maschinenkopf nach unten geklappt sowie verriegelt ist und der Geschwindigkeitsregler auf „O“ steht. Wenn die Anzeige weiterhin blinkt, ziehen Sie die Fehlerbehebung zu Rate. 35 Tipps • Um alle Zutaten komplett zu verarbeiten, die Maschine regelmäßig stoppen und das Mischgut mit dem Spatel von den Seiten der Schüssel nach unten schaben. € Eier sollten zum Schlagen am besten Raumtemperatur haben. € Vor dem Zubereiten von Eischnee sicherstellen, dass sich keine Spuren von Fett oder Eigelb an Schneebesen oder Schüssel befinden. € Beim Zubereiten von Teig kalte Zutaten verwenden (wenn nicht im Rezept anders angegeben). hinweise zu Brotteigen Wichtig • Niemals die angegebenen Höchstmengen überschreiten – Sie könnten die Maschine überlasten. € Wenn Sie hören, dass die Maschine überlastet ist: Gerät ausschalten, die Hälfte des Teiges entnehmen und die halben Mengen separat verarbeiten. € Die Zutaten vermengen sich am besten, wenn Sie zuerst die Flüssigkeit eingeben. hefe • Trockenhefe (muss aufbereitet werden): Warmes Wasser in die Schüssel geben. Hefe und den Zucker hinzufügen und 10 Minuten stehen lassen, bis die Mischung schaumig wird. € Teig in eine eingefettete Plastiktüte packen oder in eine Schüssel geben und mit einem Geschirrtuch zudecken. An einem warmen Ort stehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Wichtig Stellen Sie bei Verwendung anderer Anschlüsse sicher, dass keine Rührelemente angebracht oder in der Schüssel aufbewahrt sind. Maximale Mengen Mürbeteig Brotteig (fester Hefeteig) Weicher Hefeteig (mit Butter und Eiern) Rührteig (Schaumigschlagen von Fett und Zucker) Eiweiß Mehlgewicht Mehlgewicht Gesamtgewicht Mehlgewicht Gesamtgewicht Gesamtgewicht Chef 680 g 1, 36 kg 2, 18 kg 1, 3 kg 2, 5 kg 2, 72 kg (mit 9 Eiern) 12 (455 g) Chef XL 910 g 1, 6 kg 2, 5 kg 2, 6 kg 5 kg 4, 55 kg (mit 15 Eiern) 16 (605 g) Anzahl Gewicht * Eiergröße in der Tabelle = mittelgroß (53 - 63 g) 36 Rührelement K-Haken Schneebesen Knethaken Empfohlene Geschwindigkeit Schaumigschlagen von Mit „Min“ starten und Butter/Margarine und Zucker stufenweise auf „Max“ erhöhen Einrühren von Eiern in Kuchenteig „4“ bis „Max“ Unterheben von Mehl, Rosinen usw. €Unterheben“ bis „1“ Schneller Kuchenteig (alles in einem) Mit „Min“ starten und stufenweise auf „Max“ erhöhen Knet- und Plätzchenteig – „Min“ bis „2“ Einarbeiten von Fett in Mehl Eiweißglasur „Min“ bis „1“ Kartoffelpüree Mit „Min“ starten und stufenweise auf „Max“ erhöhen Eiweiß Stufenweise auf „Max“ Biskuit ohne Fett erhöhen. Sahne Hefeteig „Min“ für 45 bis 60 Sekunden. [. . . ] Knethaken Dieses Rührelement wird im Werk eingestellt und sollte keine Anpassung benötigen. 38 Pflege und Reinigung • Vor dem Reinigen das Gerät immer ausschalten und den Netzstecker ziehen. Dies ist normal – einfach abwischen. Antriebseinheit und Anschlussdeckel • Mit einem feuchten Tuch abwischen und trocknen lassen. [. . . ]