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Detaillierte Anleitungen zur Benutzung finden Sie in der Bedienungsanleitung.
[. . . ] Kinder nicht unbeaufsichtigt lassen und darauf achten, dass sie nicht mit dem Gerät spielen. Personen (einschließlich Kinder), von denen aufgrund ihrer physischen, sensoriellen oder geistigen Fähigkeiten oder aufgrund ihrer mangelnden Erfahrung oder Kenntnisse keine sichere Benutzung des Gerätes erwartet werden kann, dürfen ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person nicht zu dessen Bedienung zugelassen werden. • Das Gerät nie in Wasser eintauchen. [. . . ] Auf der Anzeige erscheint dann die bis zum Ende des Programms verbleibende Stundenzahl. Wenn der Zyklus beendet ist, erscheint auf der Anzeige « 00 », ohne zu blinken, und das blaue Licht erlischt. Sie können den Summer schon vorher abstellen, indem Sie den Knopf Start/Aus drücken. Wenn das Gerät ausgeschaltet ist, blinkt « 00 » auf der Anzeige. Wenn Sie den Deckel abnehmen, darauf achten, dass das Wasser nicht in die Jogurtgläser tropft. Deckel auf die Glasbecher schrauben und auf dem Deckel mit einem abwischbaren Filzstift den Geschmack oder das Fertigungsdatum eintragen. • Joghurtbecher mindestens 2 Stunden lang vor Verzehr in den Kühlschrank stellen. 12
PRAKTISCHE HINWEISE : Wahl der Milch : • Wählen Sie vorzugsweise Voll- oder halbfette Dauermilch (diese Milch braucht nicht gekocht zu werden) • Rohe oder pasteurisierte Milch (homogenisiert, 2% oder entfettet) muss vorher gekocht werden (es wäre gefährlich, Rohmilch zu verwenden, ohne sie vorher zu kochen), dann abgekühlt und durchgesiebt werden, um die Haut zu entfernen. Mit Vollmilch wird der Jogurt zarter und hat mehr Geschmack. Soll der Jogurt fester werden, 5 Teelöffel Milchpulver hinzufügen • Rechnen Sie 8 bis 10 Stunden für die Zubereitung von Vollmilchjogurt, 10 bis 12 Stunden für Jogurt aus halbfetter Milch und 12 bis 14 Stunden für Jogurt aus Magermilch. Fermente: Sie können verschiedene Arten von Fermenten verwenden: • Einen handelsüblichen Naturjogurt • Einen vorher hergestellten Jogurt (Hinweis : nicht mehr als 10 mal Jogurt Ihrer eigenen Herstellung verwenden, denn sonst lässt das Ergebnis nach) • Ein lyophilisiertes Trockenferment (in diesem Fall für die Zubereitung 2 Stunden mehr rechnen)
YAOURTIERE :LAGRANGE
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AUFBEWAHRUNG: • Den Jogurt kühl, am besten im Kühlschrank aufbewahren. Nicht länger als 8 bis 10 Tage im Kühlschrank halten. pFLEGE: ACHTUNG: Den Fuß des Geräts und die Steckhülse nie in Wasser eintauchen. Fuß des Geräts und Deckel aus Plastik: Den Gerätefuß mit einem feuchten Schwamm und etwas Spülmittel reinigen. Die Plastikdeckel nicht in den Geschirrspüler geben, sondern von Hand reinigen. • Portionsgläser : die Gläser sind spülmaschinenfest. [. . . ] 1 Tasse gehacktes frisches Obst – 4 bis 5 Esslöffel Zucker (nach Geschmack) – 1 Naturjogurt oder 1 Beutel Ferment 1 Liter Milch. Milch und Ferment mischen, bis die Masse glatt ist. JOGURT MIT KONFITÜRE 4 Esslöffel Konfitüre oder Obstgelee - 1Naturjogurt oder 1 Beutel Ferment – 1 Liter Milch. [. . . ]
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