Bedienungsanleitung LANDMANN KUGELGRILL 0423

[. . . ] Legen Sie die Teile und geeignetes Werkzeug zum Zusammenbau bereit. Verbindungselemente: M6x30 M5x15 M5x10 Ø5, 3 4x 2x 4x 6x Ø6, 3 6x Ø6, 4 4x Ø8, 4 2x M5 6x M7 2x 3 Montageschritte: 1. : Stecken Sie über jedes obere Stativende eine Stativverstärkung (H) und montieren Sie die Stative (I und J) in der abgebildeten Anordnung an der Kohleschüssel (G). Verwenden Sie hierzu die M6 - Schrauben mit passenden Scheiben. 2. : Führen Sie die Ende der Drahtablage (L) wie gezeigt durch die Bohrungen in den Stativen und montieren Sie die Räder (K) mittels der Stoppmuttern. [. . . ] Tragen Sie beim Grillen entsprechende Grillhandschuhe oder benutzen Sie ggf. Transportieren und bewegen Sie den heißen Grill nicht. Lassen Sie den heißen Grill nie unbeaufsichtigt, halten Sie Kinder und Haustiere vom heißen Grill fern. Lassen Sie den Grill vor dem Reinigen völlig abkühlen. 4 Hinweise zum Anzünden: 1. : Verwenden Sie Qualitätserzeugnisse von LANDMANN, wie LANDMANN- Holzkohle, LANDMANN- Briketts und LANDMANN- Feststoffanzünder. Briketts in der Kohleschüssel zu einer Pyramide auf. 3. : Legen Sie Würfel vom Feststoffanzünder in die Pyramide und zünden Sie es am besten mit einem Streichholz an. 15 bis 20 Minuten zeigt sich weiße Asche auf dem Brenngut. Nun ist der optimale Glutzustand erreicht, das Brenngut kann gleichmäßig im Brennstoffbehälter verteilt werden. 5. : Fetten Sie den Grillrost ein und beginnen Sie mit dem Grillen. Gar zeit Bratgut Steak, 25mm dick Steak, 35mm dick Steak, 50mm dick Hacksteak (Hamburger) Hot Dog Rollbraten Rinderrippen Schmorfleisch Rippenspeer Schweinekotelett Lammkotelett vorgekochter Schinken Hühnchenteile Hühnchen, ganz Pute oder Ente, ganz Fisch, klein Fisch, groß Hummer (Fleisch nach unten) Grillmethode direkt direkt direkt direkt direkt indirekt indirekt indirekt indirekt direkt direkt indirekt indirekt indirekt indirekt direkt indirekt indirekt Ungefähre Grillzeit 8 min. 10 min. Es handelt sich um ungefähre Angaben 5 Direktes Grillen Die wohl bekannteste und am meisten angewandte Methode. Unter direktem Grillen versteht man das Garen des Grillgutes in unmittelbarer vertikaler Lage über der Wärmequelle (Holzkohlenglut, Gasbrenner, Elektroheizelement). Die Wirkung der Wärmestrahlung auf das Grillgut ist bei dieser traditionellen Methode am stärksten und hält die Garzeit niedrig (Kurzgebratenes). Kugel- und Haubengrills verfügen zusätzlich über einen Haubendeckel sowie Lüftungsschieber in Haube und Kohlebecken. Mit geschlossenem Deckel und geöffnetem Zustand der Lüftungsschieber kann die Garzeit weiter verkürzt werden; gleichzeitig kommt das Holzkohlearoma noch stärker zur Geltung. Allerdings besteht beim ungeschützten direkten Grillen auch immer die Möglichkeit, daß vom Grillgut abtropfendes Fett oder Marinade in die Wärmequelle gelangt und dort verbrennt. Im Falle von stark fettigem oder mariniertem Grillgut empfiehlt sich der Einsatz einer Grillschale aus Aluminium oder besser aus emailliertem Stahlblech. direktes Grillen Luftzufuhr Luftzufuhr 6 Indirektes Grillen Um den Brennstoffbehälter für das indirekte Grillen vorzubereiten, werden die sogenannten Kohleteiler (meist indirektes Grillen Gitterwände aus Draht) in die dafür vorgesehenen Halterungen des Behälters bzw. auf den im Behälter liegenden Kohlerost Zone 3 Zone 1 gesetzt. Somit wird der Brennstoffbehälter in drei Zonen unterteilt: Zone 1 und 3 sind die Zwischenräume zwischen Kohleteiler und Seitenwand des Brennstoffbehälters. Zone 2 ist der Raum zwischen den Kohleteilern. eine Tropfschale oder einen Teller zum Aufangen des herabtropfenden Fettes plazieren. [. . . ] Grillrost mit Spülmittel oder rostfreiem Putzkissen reinigen. Für starke Verschmutzung ist die LANDMANN 3 in 1 Grillbürste sehr nützlich. Vorsicht: Verwenden Sie niemals Wasser zum Löschen der Holzkohle, denn die Emaillierung könnte durch den Kälte- Wärmeschock abplatzen. Löschen Sie die Holzkohle durch schließen sämtlicher Luftrossenten. [. . . ]