Bedienungsanleitung NEFF B1864N0

[. . . ] Gebrauchs- und Montageanleitung B 1864 . DTAG Postfach 83 01 01 D-81701 München Fax: +49 (0) 89 / 45 90-35 32 Internet: www. neff. de Quellenstraße 2 A-1100 Wien Fax: +43 (0) 1/ 6 05 75-5 12 60 Internet: www. neff. at Per Telefon: Für Österreich: Tel: 08 10 / 70 04 00 zum Regionaltarif 2 Inhaltsverzeichnis Worauf Sie achten müssen . 22 Inhaltsverzeichnis Tipps und Tricks . 30 Auftauen mit CircoTherm Heißluft . [. . . ] Stellen Sie Glasgeschirr nach dem Grillen nicht auf eine kalte oder nasse Unterlage, sondern auf ein trockenes Küchentuch, damit das Glas nicht zerspringt. Beim Thermogrillen auf dem Rost kann je nach Grillgut eine stärkere Backofenverschmutzung auftreten. Reinigen Sie daher den Backofen nach jedem Benutzen, um das Einbrennen der Verschmutzung zu vermeiden. Wenden Sie ganzes Geflügel nach ca. Stechen Sie bei Ente und Gans die Haut unter den Flügeln ein, damit das Fett gut ausbraten kann. 10 Minuten im abgeschalteten, geschlossenen Backofen ruhen. Die Angaben in den Tabellen sind Richtwerte. Die Werte können je nach Art und Menge des Grillgutes variieren und gelten für das Einschieben in den kalten Backofen. Grillgut Schweinebraten mit Schwarte Geflügel Halbe Hähnchen 1 ­ 3 Stück Ganze Hähnchen 1 ­ 3 Stück Gans Gewicht Geschirr Temperatureinstellung Einschubhöhe 2 2 2 2 Grillzeit 2 kg ca. 4 kg Rost/Universalpfanne 170 ­ 190° C Rost/Uni200 ­ 220° C versalpfanne Rost/Uni200 ­ 210° C versalpfanne Rost/Uni150 ­ 170° C versalpfanne 130 ­ 140 Min. 140 ­ 160 Min. 28 Flächengrillen Für flache kleinere Gerichte. Verwenden Sie immer den Rost und die Universalpfanne. Streichen Sie den Rost und das Grillgut nach Belieben leicht mit Öl ein. Die Angaben in den Tabellen sind Richtwerte. Die Werte können je nach Art und Menge des Grillgutes variieren und gelten für das Einschieben in den kalten Backofen. ( ) Grillgut TemperaturEin- RostGrillzeit einstellung schub- lage 1. Seite höhe Bemerkungen Schwein Filetsteaks max. (2 ­ 2, 5 cm) Kammsteaks 250° C Bratwürste 250° C Rind Filetsteaks Tournedos 4 4 4 08 ­ 11 Min. Leicht einschneiden Je nach gewünschtem Gargrad können Grillzeiten verkürzt oder verlängert werden. max. 5 ­ 08 Min. Toast mit Belag max. 2 oder 3 3 06 ­ 09 Min. Wenden Fisch Kleine Fische 220° C 29 Auftauen und Garen Auftauen mit CircoTherm Heißluft Wichtige Hinweise * Verwenden Sie zum Auftauen und Garen von Gefrier- oder Tiefkühlprodukten nur CircoTherm Heißluft. Beachten Sie bei allen tiefgekühlten Lebensmitteln grundsätzlich die Angaben des Herstellers. Aufgetaute Gefrier- oder Tiefkühlprodukte (vor allem Fleisch) benötigen generell kürzere Garzeiten als frische Produkte, weil das Frosten eine Art Vorgaren bewirkt. Wird gefrorenes Fleisch in den Backofen gegeben, verlängert sich die Garzeit um die Auftauzeit. [. . . ] Für die Elektroversorgung ist eine Schutzkontaktsteckdose erforderlich. Ist die Schutzkontaktsteckdose nach der Montage des Backofens nicht mehr zugänglich, muss eine Trennvorrichtung, wie unten bei , , Die elektrische Sicherheit" beschrieben, vorhanden sein. Der Einbaubackofen wird mit einem Anschlusskabel geliefert. Achtung: Anschluss und Inbetriebnahme dürfen nur von einem autorisierten Fachmann vorgenommen werden. [. . . ]