Bedienungsanleitung PHILIPS HD4220

[. . . ] Verwenden Sie frisches Fett, so schmelzen Sie es zuvor in einem gesonderten Gefäß. Nur Öle und Fette verwenden, die einen Entschäumer enthalten und die für das Fritieren empfohlen werden. Diese Informationen finden Sie auf der Verpackung dieser Öle bzw. Des geschmolzenen Fettes zwischen den Markierungen "MIN" und "MAX" steht. [. . . ] - Nehmen Sie das Gefäß sofort von der Herdstelle, wenn das Fett geschmolzen ist. Stecken Sie den Stecker in die Steckdose, und schalten Sie das Gerät ein. Gehen Sie anders vor, würde das am Heizelement geschmolzene Fett durch die darüberliegende feste Schicht hindurch spritzen. Nehmen Sie dann den Fritierkorb aus dem Gerät, und schütten Sie das Fritiergut hinein (Abb. - Stellen Sie nach Gebrauch den Temperaturregler durch Drehen gegen den Uhrzeigersinn auf die niedrigste Position, schalten Sie das Gerät aus (Abb. 29), und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose. Verwenden Sie hierzu einen Gegenstand aus Holz oder Kunststoff. Geben Sie acht, daß Sie das Heizelement nicht beschädigen! - Setzen Sie den Deckel auf das Gerät. - Schalten Sie das Gerät ein und stellen Sie den Temperaturregler auf 160°C (Abb. Lassen Sie den Deckel während des Schmelzvorgangs auf dem Gerät, um Spritzer zu vermeiden. - Reinigen Sie das Gerät bald, nachdem das Öl/Fett genügend abgekühlt ist. - Sie können die beiden Tasten am Griff drücken, um den Griff einzuklappen und ihn im Fritierkorb aufzubewahren (Abb. - Bewahren Sie das Gerät mit aufgesetztem Deckel auf, damit keine Verunreinigungen hineingeraten. "Kühle Zone" In dieser Friteuse können Partikel, die sich aus dem Fritiergut gelöst haben, nicht verkohlen; sie sammeln sich in der kühlen Zone unter dem Heizelement an. Dadurch bleibt das Öl/Fett länger verwendbar. Nachdem das Gerät genügend abgekühlt ist, können Sie die Bedienungseinheit mit dem Heizelement und dem Netzkabel abnehmen, die Fritierwanne herausnehmen und das Öl/Fett durch ein feines Sieb gießen, das die Partikel zurückhält. Lassen Sie das Fritiergut gut abtropfen. Tabellen Die Tabellen zeigen, welche Speisen mit den Friteusen in einem Arbeitsgang zubereitet werden können, bei welcher Temperatur, und wie lange zu fritieren ist. Die Tabelle gibt auch die Höchstmenge pro Zubereitung an, die für die Erzielung eines optimalen Ergebnisses empfohlen wird. Die Kartoffeln zuerst in dicke Scheiben und anschließend in Stäbchen schneiden. Diese Stäbchen in einem Sieb mit kaltem Wasser abspülen. [. . . ] Reinigen Sie dann die Innenwände mit einer weichen Bürste. leeren Sie die Fritierwanne , und spülen Sie mit heißem Wasser nach. Der Fritierkorb ist nicht für den Geschirrspüler geeignet; er kann in heißem Wasser gereinigt werden, dem Sie etwas Spülmittel zugesetzt haben. Deckel und Dauer-Dunstfilter Das Gerät ist mit einem Dunstfilter ausgestattet, der nicht ausgetauscht zu werden braucht. [. . . ]