Bedienungsanleitung PHILIPS HD4405

[. . . ] Geben Sie acht, daß Kinder das Gerät nicht berühren, besonders solange es heiß ist. Geben Sie acht auf Fettspritzer, wenn Sie fettes oder saftiges Fleisch grillen und/oder viel Fett verwenden. Vergessen Sie nicht, Sets unter Schneidbretter und Teller zu legen; für jede Gourmet-Pfanne eines. Fassen Sie den Grillsteinhalter nicht an, solange der Grillstein heiß ist. [. . . ] Wenn Sie das Fleisch nicht halbgar (blutig) genießen wollen, so schneiden Sie es nicht zu dick. Wenn Sie mehrmals kurz nacheinander backen oder grillen wollen, so schaben Sie den Grillstein einige Male mit einem Spatel ab. Verwenden Sie in diesem Fall kein Wasser zum Reinigen! Die Garzeit für Fleisch oder Fisch ist von Ihrem persönlichen Geschmack abhängig. Anschließend können Sie das Fleisch oder den Fisch salzen oder eine Sauce darübergeben. Salzen Sie nicht vor dem Grillen, denn das entzieht dem Grillgut den Saft. Hinweise Der Grillstein ist besonders geeignet für . Schweinefilet, Schweinelende, Kalbs- oder Schweinefricandeau, Rumpsteak, Frikadellen, Hackfleisch, Hühner- und Truthahnfilet; - viele Arten von Fisch, z. Bevor Sie Leber grillen: Wickeln Sie Speckscheiben um die Leberstücke, damit sie nicht anbrennen. Beginnen Sie das Grillen mit Fleisch solange der Grillstein ganz heiß ist. Die Poren des Fleisches müssen sich schnell schließen, so daß wertvolle Aroma- und Vitaminstoffe weitgehend erhalten bleiben. Der Grillstein ist auch geeignet für Obst und Gemüse, z. - verschiedene Dips und Saucen: Senf-, Knoblauch-, Schaschlik- oder Curry-Sauce; - gemischten Salat und/oder Fruchtsalat; - Baguette mit Kräuterbutter. Gourmet Verwenden Sie die Gourmet-Pfännchen für eine Art "Gourmet-Gesellschaftsspiel", bei dem jeder Teilnehmer seine eigene "Spécialité du chef" zubereitet. Der Phantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt; die unten gegebenen Hinweise sind alles andere als vollständig!In modernen Kochbüchern und entsprechenden Zeitschriften werden Sie viele Anregungen finden. In Ihren Gourmet-Pfännchen können Sie kleine Fleischstücke, Mini-Rinds-, Kalbs-, Geflügelfilet, Obst und Gemüse, aber auch Pfannküchlein zubereiten. - Reiben Sie die Gourmet-Pfännchen innen mit ein wenig Öl ein (Abb. Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose und lassen Sie das Gerät ca. - Schneiden Sie das Fleisch auf einem gesonderten Brett in 2 bis 3 cm große Stücke. - Schneiden Sie 1/2 cm dicke Ringe von Zwiebeln und/oder Scheiben von Champignons und Tomaten. Reiben Sie festen Käse oder schneiden Sie ihn für Raclette in Scheiben. [. . . ] Die Reinigung ist am leichtesten, solange das Gerät noch etwas warm ist. Weichen Sie die Gourmet-Pfännchen bei Bedarf einige Zeit in Wasser ein, dem Sie etwas Spülmittel zugefügt haben. - Reinigen Sie den Grillstein mit reinem, warmem Wasser und bei Bedarf mit einem Reinigungsschwamm. Verwenden Sie keine Wasch-, Spül-, oder Scheuermittel, denn die natürlichen Eigenschaften des Steines könnten dadurch beeinträchtigt werden. [. . . ]