Bedienungsanleitung PHILIPS HD6134

[. . . ] Des geschmolzenen Fettes zwischen der oberen und der unteren Markierung steht. Wenn das Öl/Fett zu heiß wird, schaltet ein integrierter Überhitzungsschutz das Gerät automatisch aus. Überschreiten Sie auf keinen Fall die Füllmengen, die in dieser Gebrauchsanweisung aufgeführt sind. Während des Frittierens steigt heißer Dampf durch den Filter auf. [. . . ] Warten Sie jedes Mal, bis die Kontroll-Lampe (I) völlig erloschen ist und die eingestellte Temperatur erreicht wurde. Sie können den Frittierkorb während der Aufheizperiode in der Frittierwanne belassen. Das gilt selbstverständlich auch dann, wenn der Frittierkorb in erstarrtem Frittierfett festsitzt. Öffnen Sie den Deckel mit einem Druck auf die Auslösetaste (Abb. Jetzt können Sie den Frittierkorb aus dem Gerät nehmen (Abb. Füllen Sie niemals mehr in den Frittierkorb, als die Tabelle in dieser Gebrauchsanweisung für das entsprechende Frittiergut anführt. Setzen Sie den Frittierkorb vorsichtig in das heiße Öl/Fett. Achten Sie darauf, dass der Frittierkorb korrekt eingesetzt ist (Abb. Sie können das Gerät aber auch ohne Zeitschaltuhr verwenden. Sie erreichen eine gleichmäßige, goldgelbe Bräunung, wenn Sie von Zeit zu Zeit den Deckel öffnen und das Frittiergut vorsichtig schütteln. Nehmen Sie sich vor dem heißen Dampf in Acht, der beim Öffnen des Deckels austritt. Nach dem Frittieren - Heben Sie den Griff des Frittierkorbs an, bis er einrastet (, , Klick") (Abb. - Nehmen Sie den Frittierkorb vorsichtig aus der Frittierwanne und schütteln Sie ihn, falls erforderlich, darüber aus, um anhaftendes Öl/Fett zu beseitigen. - Schütten Sie die fritierte Speise in eine Schüssel oder in ein Küchensieb, das Sie bei Bedarf mit Haushaltspapier ausgelegt haben. Wenn Sie das Gerät nur gelegentlich verwenden, empfiehlt es sich, das Öl/flüssige Fett nach dem Abkühlen abzugießen und in gut verschlossenen Flaschen an kühlem Platz, vorzugsweise im Kühlschrank, aufzubewahren. Nehmen Sie dazu den Deckel vom Gerät und die Bedienungseinheit mit dem Heizelement aus der Frittierwanne. Nehmen Sie danach die Frittierwanne aus dem Gerät, und gießen Sie das Öl/ bzw. Das flüssige Fett über ein Küchensieb in ein Gefäß, damit Reste des Frittierguts aus dem Öl/Fett entfernt werden. Enthält das Gerät geschmolzenes Fett, können Sie es, nachdem es erstarrt ist, in der Frittierwanne belassen. Ziehen Sie vor jeder Reinigung den Stecker aus der Steckdose! Warten Sie, bis das Öl/Fett abgekühlt ist, bevor Sie mit dem Reinigen beginnen. Festes Frittierfett darf noch nicht ganz erstarrt sein. [. . . ] Schütteln Sie so viel Eis und Wasser ab, wie eben möglich. Senken Sie das Frittiergut besonders langsam in das Öl/Fett, damit keine Blasen entstehen, und das Öl/Fett nicht spritzt. Wenn das Öl/Fett einen Beigeschmack hat Bestimmte Speisen, insbesondere Fisch, können beim Fritieren etwas Flüssigkeit abgeben. Das wirkt sich nachteilig auf den Geschmack der Speisen aus, die später in dem selben Öl/Fett frittiert werden. [. . . ]