Bedienungsanleitung PHILIPS HR1382

[. . . ] Das Gerät wird mit einem praktischen Meßbecher geliefert; Sie können es aber auch in beliebigen Schüsseln, Töpfen und Bechern verwenden. Der Schutzkranz (=Korb) ist so gestaltet, daß die Messer nicht in Berührung mit dem Gefäß kommen und ein optimales Rührergebnis erzielt wird. Wenn Soßen oder Suppen fest oder klumpig geworden sind, können sie mit dem Mixer wieder geschmeidig gemacht werden. Der Stabmixer ist nicht geeignet, um Schlagsahne oder Eischnee zuzubereiten. [. . . ] Rühren Sie die Zutaten 5 bis 6 Minuten mit einem Holzlöffel. mischen Sie alles mit dem Stabmixer , bis ein glattes Püree entstanden ist. Geben Sie die Hühnerbrühe, und die Milch hinzu; mischen Sie alles noch einmal durch. Gießen Sie das Wasser, in dem der Broccoli gekocht wurde, in den Becher, und füllen Sie ihn bis auf 750 ml mit Wasser auf. Mischen Sie alle Zutaten - ohne den Käse und die Sahne - mit dem Stabmixer, bis alles ein glattes Püree bildet. Lassen Sie die Masse aufkochen, und geben Sie die Sahne kurz vor dem Servieren hinzu. 500 ml Hühnerbrühe Garnitur: Paprika, Tomate und rohe Zwiebel, in kleinen Stücken. Geben Sie alle Zutaten in eine große Schüssel und mischen Sie sie mit dem Stabmixer, bis alles zu einem glatten Püree geworden ist. kühlen Sie die Suppe im Kühlschrank. Hacken Sie den Paprika, die Tomate und die Zwiebel für die Garnitur vorzugsweise mit dem ZerkleinererZubehör. Vorspeisen ssss Lachscreme 100 ml süße Sahne 100 g geräuchter Lachs 50 g weiche Butter oder Margarine Gießen Sie die Sahne in den Becher. Geben Sie den Lachs und die Butter zur Sahne. Mischen Sie mit dem Mixstab solange, bis Sie eine glatte Mischung erhalten haben. Legen Sie einige Garnelen für die Garnitur zur Seite. Entnehmen Sie den Avocados das Mark, und geben Sie es in den Becher und geben Sie die restlichen Zutaten hinzu. mischen Sie die Masse , bis sie glatt geworden ist. Füllen Sie die Avocadoschalen mit dieser Masse und garnieren Sie mit einigen Garnelen. Statt der Garnelen lassen sich auch Lachs oder Hummer verwenden. Suppen ssss Tomaten-Fenchel-Suppe 500 g Tomaten, in Stücken 1 kleiner Fenchel, in Stücken 1 kleine Zwiebel 1 l Hühnerbrühe 30 g Butter 20 g Mehl 1 El Petersilie und 1 Sellerieblätter 2 El Crème fraîche 19 Hauptgerichte ssss Leberpastete 200 g Leber, in Stücken 50 g Fleisch, in Stücken 1 Zwiebel, in Stücken 4 Anchovis-Filets 100 ml süße Sahne 2 Eier 2 El Kartoffelstärke 1 /2 Tl Salz Pfeffer und Ingwer 1 Tl Majoran Gießen Sie die Sahne mit den Eiern in den Becher, und geben Sie die anderen Zutaten hinzu. mischen Sie alles mit dem Stabmixer , bis die Masse glatt geworden ist. Fetten Sie eine Form mit Butter ein, und gießen Sie die Mischung in die Form. bedecken Sie die Form mit Aluminium-Folie , und backen Sie die Pastete 40 Minuten lang im vorgeheizten Backofen. [. . . ] Lassen Sie die Masse abkühlen, und fügen Sie die Aromen hinzu. Lassen Sie alles im Kühlschrank abkühlen, und garnieren Sie vor dem Servieren mit der Schlagsahne. Zur Zubereitung von Babynahrung können Sie sowohl den Mixstab wie den Zerkleinerer verwenden. Wenn Reste an der Wand des Bechers haften bleiben, fügen Sie ein wenig Flüssigkeit hinzu. [. . . ]